Sorta rajčice Gargamel
Uzgajivači i dalje oduševljavaju vrtlare dodajući sasvim nezamislive boje uobičajenom povrću. Uzmi rajčice. Već smo navikli na jedinstveni okus ružičaste rajčice, na idealan oblik crvenoploda, kušali smo žutu, narančastu, pa čak i crnu, a ovdje opet novost - plavu rajčicu. Među svijetlim predstavnicima ovih sorti, sorta nazvana Gargamel nije izgubljena. Inače, ovo je ime lika iz crtića, zlog čarobnjaka, glavnog zakletog neprijatelja Štrumpfova. Novost pripada američkoj selekciji, prema dostupnim informacijama, njen autor je Phil Seneca. Vrsta nije uključena u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije, stoga ne postoje točni podaci o regijama i načinu uzgoja. No, postoje brojne recenzije uzgajivača rajčice koji već uzgajaju ovu ljepotu na svojim stranicama. Prema njihovom mišljenju, egzotična sorta dobro se izvodi i na otvorenom i u zatvorenom.
Opis
Biljka je neodređena, visoka, visina od 1,5 do 2,0 metra. U zatvorenom, rajčica pokazuje dobre stope rasta. Stabljika je srednje debljine. Lišće je slabo, formacija izbojaka je umjerena. Listovi su sitni, normalnog tipa, blago naborani, blago pubertetni, tamnozelene boje. Cvatovi su jednostavne vrste. U svakom voćnom grozdu Gargamela sazrijeva oko 3 - 6 rajčica. Cvatovi se pojavljuju tijekom cijele vegetacije. Peteljka je zglobna.
Plodovi sorte su gusti, glatki, u obliku šljive, neki imaju malo povučeni nos, postoje rajčice s tupim i malo uvučenim vrhom. Boje su nevjerojatne, čak prilično fantastične. Neki uzgajivači rajčice to uspoređuju s oslikanim uskrsnim jajima. Boja nezrelih plodova je ljubičasto-crna. Kako sazrijeva, s bojom se događaju nevjerojatne metamorfoze, što rezultira zrelom rajčicom u više boja. Na njegovoj se površini zamršeno isprepliću pruge narančaste, crvene, ljubičaste, pa čak i žute boje. Najviše se antocijanina pojavljuje na ramenima, gdje je boja najtamnija, gotovo crna. Zanimljivo je da svaka rajčica ima svoju jedinstvenu boju. Koža je sjajna, vrlo čvrsta, čak i gusta. Meso ploda Gargamel na rezu ima svijetlu crvenu boju i ravnomjerno je obojeno. Konzistentno je umjereno gust, vrlo mesnat, sočan, ali ne previše vodenast. Zrele rajčice imaju slatkast okus, ali okus se ne može nazvati egzotičnim. Tipično je ovo pravi okus rajčice. No, neki uzgajivači rajčice pojašnjavaju da je u preplavljenom tlu i uz nedostatak svjetlosti okus i dalje nizak. Unutar je rajčica višekomorna, ali gnijezda sjemena su mala, ima mnogo sjemenki. Masa rajčice je 100 - 120 grama. Prema recenzijama, širenje težine je vrlo veliko, plodovi mogu biti 50 grama ili 250 grama.
Karakteristike sorte
- Što se tiče zrenja, raznobojni "zlikovac" Gargamel pripada srednjoj sezoni. Prve zrele rajčice možete kušati 110 dana nakon punog nicanja. Ali postoje informacije da plodovi sazrijevaju ranije u staklenicima, nakon 90 dana;
- nema točnih podataka o prinosu. No, distributeri sjemena i sami uzgajivači povrća praktički jednoglasno tvrde da je urod izvrstan, jer je biljka opterećena plodovima vrlo velika, a plod se nastavlja sve do hladnog pucanja. Neki izvori daju podatke o 4,5 - 5,0 kg po grmu ili 9,0 kg po 1 četvornom metru;
- podaci o imunitetu također su rijetki, ali moguće je primijetiti dobru otpornost voća na truljenje, uzgajivači rajčice također govore o otpornosti Gargamela na uobičajene bolesti, poput kasne bolesti i kladosporioze;
- trajna kora ne samo da štiti rajčicu od pucanja, već služi i kao jamstvo cjelovitosti usjeva tijekom dugotrajnog transporta;
- održavanje kvalitete je još jedna jaka strana sorte. Ako se poštuju standardi skladištenja, plodovi se održavaju mjesec dana;
- način upotrebe je univerzalan.Nevjerojatno voće koriste u svom prirodnom obliku, za salate ili za ukrašavanje jela. Povrće također pokazuje izvrsne kvalitete u očuvanju - zadržava oblik nakon toplinske obrade i daje šavovima izvanredan okus. Zbog visokog sadržaja suhe tvari u pulpi, rajčica je pogodna za sušenje.
Agrotehnika
Naravno, Gargamel morate uzgajati na sadnice. Najbolje je sami izračunati vrijeme sadnje. Sjetvu sjemena preporuča se provesti 60 - 65 dana prije planirane transplantacije na stalno mjesto. Gustoća sadnje - 3 biljke po četvornom metru. Nakon presađivanja, rajčica se mora vezati za potporu ili rešetku. Kako bi sorta mogla pokazati najbolji rezultat, provodi se štipanje, a grm se oblikuje u 2 - 3 stabljike. Sorta voli sunce, pa sadite na otvorenom u najsvjetlijem području. Zahvaljujući tome, u plodovima će se nakupljati više antocijanina i šećera, od čega će okus i izgled imati samo koristi. Zalijevanje se provodi umjereno, tlo bi trebalo biti u umjereno vlažnom stanju. Preporučljivo je vlažiti navečer, izbjegavajući ulazak vode na lišće. Da biste održali zdravlje usjeva, provodite preventivne tretmane.
Gargamel je i dalje egzotičan za naše krevete, a s obzirom na njegovu novost, malo je recenzija o njemu. Ali oni koji su uzgajali raznobojno povrće jednostavno su oduševljeni njime. Sorta se, naravno, prvenstveno cijeni zbog izgleda, jer ne samo u vrtu, već i na stolu, svijetle rajčice izgledaju vrlo elegantno. I sorta nije lišena produktivnosti. Ubrani urod savršeno je uskladišten i pogodan za preradu. Odvojeno bih želio reći o velikim blagodatima rajčice koja ne sadrži samo antocijan, već i druge korisne tvari koje blagotvorno djeluju na rad kardiovaskularnog sustava. Nema velikih pritužbi na poteškoće u odlasku, kultura je uglavnom nepretenciozna i zahtijeva konvencionalne poljoprivredne tehnike. Jedina negativa je potreba za vezivanjem i oblikovanjem biljke.