Sorta rajčice Grandee (Budenovka)
Rajčica grande, poznata i kao Budenovka, jedna je od najukusnijih i najplodnijih sorti sibirske selekcije u srednjem ranom zrenju. Od klijanja do početka branja rajčice, u prosjeku prođe 100 - 105 dana. Sorta je namijenjena uzgoju na otvorenom polju i u stakleničkim uvjetima.
Rajčica Budenovka pripada sorti "bičje srce" i sličnog je okusa i izgleda. Srcoliki, mesnati, s tankom kožicom, plodovi se uspješno kombiniraju s moćnim grmom vrste determinante, pružajući ranu zrelost. Rajčica ima lijepu boju maline i srednje srebrnastu površinu.
Plemenita rajčica koristi se svježa za izradu salata, kao i za konzerviranje. Vrlo dobro za lecho ili pastu od rajčice.
Sadnice ove sorte sade se po stopi od tri sadnice na 1 kvadrat. metar. Rupe se pripremaju unaprijed, uvodeći u njih potrebna gnojiva, zatim se sadnja izvodi, po mogućnosti navečer.
Kad rajčica naraste na 50-60 cm, pastorka je, ostavljajući jedan ili dva izdanka da bi se stvorio punopravni grm. Također štipaju cvijeće, posebno prvo, ostavljajući 6-10 komada na složenoj četkici. Uklanjanje suvišnih cvjetova pospješit će razvoj velikih i visokokvalitetnih plodova.
Plemić mora biti vezan, jer bez ove operacije biljka neće podnijeti težinu žetve i može se slomiti. Unatoč činjenici da grmlje nije jako visoko, do 70 - 80 cm, daje velike plodove čija težina često doseže 800 grama ili više. Rekordna rajčica teška je do 1200 g.
Da bi se aktiviralo stvaranje jajnika i ubrzao plod, biljke se moraju redovito hraniti gnojivima dizajniranim posebno za rajčice. Grmlje se ne zalijeva prečesto, već obilno. Kombinacija prihrane i pravilnog navodnjavanja daje izvrsne rezultate.
Konzervirana hrana se konzervira, a automobili stavljaju u konzerve. Konzerviranje priprema strojeve za skladištenje, a ne konzerviranje rajčice.
Kontroverzna izjava.
I to, i to je istina. Kiselo povrće je također konzervirana hrana. Ili mislite da su dostupne samo riblje konzerve? Povrće je, kao što vidite, također tu. Stoga je u ovom slučaju izraz konzervacija najprikladniji za kiseljenje rajčice,tj. proizvodnja konzerviranog povrća.
Jeste li sigurni da je ovo vaša "Budenovka"? Trebali bi biti veći, ružičasti i mesnati.
Plemenita sorta jedna mi je od najdražih. Mesnata, ružičasta rajčica, koja je prijeko potrebna. Salata, lecho i sok od rajčice ove sorte izgledaju strašno, jer je šećer. Visok prinos, pruža mi rajčicu tijekom berbe za zimu. Koristim neobično gnojivo od rajčice. Koru od 4 - 5 banana stavite u kutiju u plastičnu kantu, ulijte 5 litara tople vode, ostavite dva dana, zatim procijedite i razrijedite s još 5 litara, vodom zalijevajte svaki grm. Kore od banane sadrže mnogo hranjivih sastojaka korisnih za rast i prehranu. Ovu sortu preporučujem svima, nećete požaliti, jednog je od najboljih okusa.
Pokušao sam posaditi mnoge sorte, uključujući Budenovku. Sjećam je se kao rajčice s dobrim prinosom i prilično velikim plodovima. S osam stotina grama nisam dobio voće, ali negdje je narastalo tristo-četiristo grama. Vrlo dobro reagira na hranjenje, učinio sam ovo: za kantu vode - dvije ili tri žlice amonijaka.Ovu prihranu, primijetio sam, vole sve biljke, ne samo rajčica. No, također je nemoguće pretjerati s tim - rajčica se tada „tovi“, ulazi u lisnu masu. Ako se to dogodi, tada trebate hraniti superfosfatom. Budenovku sam koristila za lecho, a i u salatama.