Sorta jabuka Jeromini

Možda su svi vrtlari čuli za sorte stabala jabuka s crvenom pulpom, ali ne uzimaju svi uzgoj takve znatiželje. A poanta ovdje nije u poteškoćama poljoprivredne tehnologije, već u nepovjerenju prema takvim sortama općenito. Ali definitivno se morate upoznati s takvim čudom odabira. Nedavno su francuski znanstvenici iz Mondial Fruit Selection SARL vrtlarima predstavili još jedan novitet s neobičnom bojom pulpe. Zove se Jeromine. Pripada grupi Red Delicious. Podrijetlo: mutacija Early Red One Erovana, poznatog više od 30 godina. Novost još nije navedena u Državnom registru uzgajivačkih postignuća Rusije. No, prema kritikama već poznatih sretnika, vrlo se dobro pokazala u regijama s toplom i umjerenom klimom, dobro je poznata u Ukrajini. U Poljskoj se ova sorta uzgaja u industrijskim razmjerima.

Opis

Ovisno o zalihi i uvjetima uzgoja, stablo pokazuje slab do umjeren rast. Kao rezultat, raste vrlo lijepa, kratka i kompaktna biljka visine od 2,5 do 3,0 metra. Krošnja stabla jabuke je uredna, kuglasta. Izbojci srednje veličine, sivosmeđe kore, glatke na dodir. Listovi su normalne veličine, peteljkasti, ovalnog oblika, vrh je glatko naoštren, osnova je klinasta, rub je nazubljen. Boja lišća je duboko zelena, površina nije pubertetna, blago sjajna. Zbog podignutih rubova, lisna ploha pomalo podsjeća na čamac. Peteljka je obična, neobojena ili blago obojena na poleđini. Cvjetni pupoljci polažu se uglavnom na 2 - 5-godišnjim izbojcima, iako se cvjetovi ponekad pojavljuju na jednogodišnjim. Sorta počinje cvjetati 3 dana ranije od Golden Deliciousa.

Plodovi našeg junaka pravo su umjetničko djelo. Standardni i pravilni oblik klasičan je za većinu sorti jablana. Plodovi jerominija mogu se nazvati gracioznima zbog svog izduženog, izduženo-zaobljenog, malo krnjeg oblika, dok su apsolutno simetrični. Lijevak je srednje dubine i širine. Tanjur je preklopljen, širok, plitak. Kožica je tanka, ali gusta, sjajna sjajna, ljubičastocrvena, potkožne točke su lagane, male, jasno se razlikuju, najveći broj lokaliziran je u regiji vrha ploda, bliže bazi smanjuje se broj točaka. Premaz voskom je beznačajan. Meso neobične ružičasto-crvene boje, prilično gusto, hrskavo i nježno, malo vlaknaste konzistencije, ugodne je arome. Okus je predivan, desert, prevladava slatkoća, a kiselosti praktički nema. Degustacijska ocjena od 4,5 do 4,8 bodova. Prosječna težina jabuka je 170 - 190 grama.

Karakteristike

• Francuz Jeromini privlači izvrsnom ranom zrelošću. Plod jablana javlja se 2-3 godine nakon sadnje;
• razdoblje sazrijevanja - jesen. Jabuke počinju dozrijevati od sredine rujna. Usjev se mora ukloniti u roku od mjesec dana;
• produktivnost malog stabla je vrlo dobra. Sorta se naziva vrlo produktivnom. Biljke stare 4 - 5 godina već donose do 15 kg, a ulaskom u razdoblje punog ploda, naravno, podložne dobroj poljoprivrednoj tehnologiji, daju od 50 do 80 kg prekrasnih plodova;
• otpornost na mraz je dobra. Zrela stabla dobro zimuju na -30 ° C. Ali u hladnijim regijama morat ćete izolirati trbuh i glavne grane;
• otpornost na sušu je prosječna;
• imunitet je dobar, posebno uz pravilnu rezidbu i njegu. Ali, kao i sve sorte iz skupine Red Delicious, naš junak nema otpornost na krastu i bakterijski rak;
• plodovi ovog stabla jabuka izvanredno podnose prijevoz;
• održavanje kvalitete je dobro. U hladnjaku će berba zadržati svježinu i okus do veljače. Duže skladištenje, do 7 mjeseci, moguće je u posebnim komorama s kontroliranom atmosferom;
• način upotrebe je univerzalan. Neobično meso i izvrstan okus čine plod ove sorte atraktivnim za prirodnu upotrebu. No, berba je pogodna i za preradu - konzerve, džemovi, voćni pire.Jabuke se čak koriste kao sastojak za ukrašavanje mesnih jela.

Oprašivači

Jeromini je samooplodan i zahtijeva oprašivače da daju plod. Najbolji pomagači našem junaku bit će Granny Smith, koja cvate s njim istovremeno i dobro je poznata svakom vrtlaru, Golden Delicious, Gala, Fuji, Everest.

Sadnja i odlazak

Vrijeme sadnje određuje vrtlar, jer se jesenska sadnja preporučuje na jugu, a proljetna sadnja prikladnija je u hladnijim regijama. Prikladne zalihe MM 106 i M9. Briga za vrtlara nije teška. Stablo jabuke treba zalijevati na vrijeme (preporučuje se navodnjavanje kap po kap), hraniti i provoditi preventivne tretmane. Iskusni vrtlari ne preporučuju jaku rezidbu, jer stablo ne raste intenzivno, ali po potrebi treba obaviti sanitarnu rezidbu, bez obzira na sezonu rasta.

Nevjerojatni Jeromini neće samo ukrasiti vrt, već će pružiti i veliku žetvu neobično lijepih i ukusnih plodova koji se mogu uspješno čuvati tijekom zime. Zbog svoje kompaktnosti stablo ne zauzima puno prostora u vrtu, osim toga, sorta se uspješno koristi u intenzivnim sadnjama. Lako je čuvati i ubirati malo drvo jabuke. Ali trebali biste biti na oprezu u nepovoljnim godinama kako ne biste propustili početak bolesti.