Sorta jabuka bjeloruska malina
Zimske sorte stabala jabuka smatraju se najkvalitetnijima, jer polako dozrijevaju, akumulirajući više okusa i vitamina. Stoga se cijene više od sorti koje rano sazrijevaju. Bjeloruska stabla jabuka ukorijenila su se u ruskim vrtovima, među njima i bjeloruska malina koja se odlikuje lijepim izgledom i dobrim ukusom. Izvedena je u Bjeloruskom istraživačkom institutu za voćarstvo. Autori G.K.Kovalenko i V.G. Kovalenko je Antonovku običnu i Lovefam uzeo kao roditeljski oblik. Novost nije uvrštena u Državni registar Ruske Federacije, ali od 1991. godine uključena je u Državni registar sorti i drveća i grmlja Republike Bjelorusije. Preporučuje se za kućni uzgoj. Kultura je u Latviji zonirana od 1988. godine i smatra se perspektivnom za središnju Rusiju. Prema recenzijama, uspješno raste u regiji Novgorod.
Opis
Biljke visine od 3 do 5 metara. Krošnja je podignuta, zaobljena, zadebljala je umjerena. Skeletne grane su jake, uspravne, poput boba, prekrivene sivosmeđom korom. Odvajanje glavnih grana od debla iznosi 40 °, ali je fuzija prilično jaka. Izdanci su genetikalni, dobro pubescentni, tamne boje trešnje. Leća je mala, lagana, u malim količinama. Listovi su veliki, tamnozeleni, kožasti, sjajne površine. Oblik je jajolik, uvijenog izljeva, ploča je jako zakrivljena uzduž središnje žile, rubovi lišća su podignuti, valoviti, nazubljenost uz rub je krenata, zaglađenih zuba. Osnova lista je zaobljena ili u obliku srca. Mladi listovi na vrhovima izbojaka presavijaju se duž središnje žile. Peteljka je kratka, gusta, boje trešnje. Pupoljci su mali, ovalnog oblika, rastu, pritiskajući izbojak. Plod jablana javlja se uglavnom na ringletima i grančicama voća.
Jabuke su ravno okrugle, ponekad okrugle, s blagim rebrima. Po težini, plodovi bjeloruske maline premašuju prosjek - 100 - 150 grama, ponekad i do 250 grama. Lijevak je uski, srednje dubine, ponekad s tragovima hrđe. Tanjur nije širok, plitak, s laganim preklapanjem. Čaška je mala, uglavnom zatvorena. Potkupava cijev u obliku konusa povezana je sa srcem. Srce je malo, oblika lukovice, smješteno u gornjem dijelu ploda. Sjemenske komore su malene, uglavnom zatvorene, sjemenke su tamno smeđe. Peteljka sorte je kratka, obično ne prelazi duljinu lijevka, debela, na mjestu pričvršćivanja na granu ima zadebljanje. Koža je glatka, čvrsta, tanka. Plodovi ovog stabla jabuke vrlo su lijepog izgleda. Glavna boja zrele jabuke je svijetlo zelena, pokrovna boja je u obliku bogatog prugastog zamagljenog rumenila na većini površine. Jabuka je gusto prekrivena dobro vidljivim voštanim cvatom plavkaste nijanse. Potkožne točke su lagane, suptilne, u malim količinama. Pulpa je sočna, sitnozrnasta, hrskava, bijela, može imati svijetlu kremastu sjenu, srednje gustoće, umjerene arome. Okus je slatko-kiselkast, ugodan. Ocjena kušača - 4,0 - 4,2 boda. Neposredno nakon branja, okus voća može se činiti pretjerano kiselkastim, pa jabuke treba malo odležati, oko početka siječnja, kako bi postigle najbolji okus. 100 grama sirove pulpe sadrži: ukupni šećeri - 10,1%, titrirane kiseline - 0,51%, askorbinska kiselina - 18,1 mg, P-aktivne tvari 270 g. Omjer šećera i kiseline je 20.
Karakteristike
- Rano sazrijevanje bjeloruske maline vrlo je dobro. Obično stablo jabuke već u drugoj ili trećoj godini ulazi u razdoblje plodanja na osnovi 62-396. Ali na sjemenskom fondu ponekad možete pričekati oko 5 - 6 godina na berbu;
- sorta pripada zimi. U uvjetima Orela berba sazrijeva krajem rujna. Ali najkasnije početkom listopada;
- s berbom, ako vrijeme dopušta, možete si uzeti vremena. Jabuke do kraja sakupljanja čvrsto se drže na granama;
- prosječni prinos je 120 c / ha, maksimalna stopa je 250 c / ha. S desetogodišnjeg stabla u prosjeku se ukloni 37 kg jabuka, ta se brojka povećava s godinama;
- produktivni život stabla je oko 30 godina;
- zimska čvrstoća je dobra, ali ipak nešto niža od one u Antonovka... Za prosječnu regiju Rusije pokazatelji su sasvim dovoljni. Izbojci se ne smrzavaju na -30 ° C. Ako se ošteti mlado drvo, stablo se može brzo oporaviti;
- imunitet bjeloruske maline nije dovoljno visok. Kultura je otporna na truljenje plodova. Ali u vlažnim godinama moguće je oštećenje krasta (lišće je pogođeno 3,1 bodom, plodovi - 3,0 boda);
- stablo jabuke također može patiti od štetnika. Posebno je smetaju lisne uši, moljci, pauka;
- plod je jednogodišnji, ali godinu s izvrsnim prinosima može se zamijeniti godinom s umjerenim stopama ploda;
- usjev nije samooplodan, pa će bez pristojnog oprašivača produktivnost biljaka biti niska. Da ne bismo uzalud čekali žetvu, biljne sorte na udaljenosti ne većoj od 50 metara od naše heroine koje istodobno cvjetaju s njom - Minskoe, Antonovka, Bjeloruski slatki, Welsey, Lovefam;
- prijevoznost je dobra. Ubrana berba ovog stabla jabuka dobro će podnijeti dugotrajni prijevoz;
- ako je usjev uskladišten na 0 ° C, jabuke će ležati do travnja ili čak do svibnja. Za dugotrajno skladištenje, plodovi se uklanjaju s peteljke, voštani premaz se ne briše, služi kao dodatna zaštita od oštećenja. Ako se prekrši režim skladištenja, pulpa može postati brašnasta;
- način upotrebe je univerzalan. Ali prije svega, zimska se sorta koristi u svom prirodnom obliku. Također možete napraviti džem, džem od usjeva. U Bjelorusiji su nakon provedenog istraživanja plodovi bjeloruske maline prepoznati kao pogodni za industrijsku preradu u prirodne sokove, kompote i voćni pire.
Sadnja i odlazak
Sadnja stabla jabuka može se obaviti u jesen ili proljeće, ovisno o klimatskim uvjetima regije. Mjesto je odabrano sunčano, ali zaštićeno od vjetrova koji prevladavaju zimi. Nakon jesenske sadnje zona korijena sadnice zaštićena je slojem treseta ili humusa od 15 - 20 cm. Sadnja u proljeće otežava održavanje zbog potrebe za čestim zalijevanjem. Za kulturu su pogodna neutralna, dobro drenirana i plodna tla. Dobri rezultati mogući su na ilovačama, černozemima, pjeskovitim ilovačama. U ranim godinama razvoja biljka treba redovito zalijevati kako bi zadržala vlagu u tlu, koristi se malč. Gnojiva se primjenjuju najmanje 3 puta tijekom vegetacije - tijekom razdoblja pupanja, u vrijeme stvaranja jajnika i nakon berbe. Prve 4 godine čine krunu, najčešće u rijetkom sloju. Zatim, godišnje u proljeće, izbojci zadebljavaju krunu, uklanjaju se neplodne grane. Sanitarna rezidba provodi se po potrebi. Za sortu je važno da ne preskoči preventivne tretmane koji smanjuju rizik od razvoja bolesti i štite od štetnika.
Bjeloruska malina pravo je skladište vitamina. Vrtlari cijene kulturu zbog visoke rane zrelosti, dobre otpornosti na mraz i prinosa. Sorta je izvrsna za uzgoj u središnjoj Rusiji. Plodovi jabuke visoke su komercijalne kvalitete i mogu se čuvati do proljeća. U njezi, biljka nije hirovita, ali moraju se poštivati nijanse poljoprivredne tehnologije. Loša strana je slaba otpornost na krastu, pa su potrebni preventivni tretmani. Uz to, uznemiruje nestabilnost u plodonošenju.