Burgonyafajta Agata
Az Agatha egy holland szezonközép burgonya (Solanum tuberosum), asztali használatra. Rugalmas, alkalmazkodik minden talajhoz és éghajlathoz, és széles körben elterjedt Oroszországban. Jó megjelenésű, mechanikai sérülésekkel szemben ellenálló, nagy hozamú. Gépi betakarításra alkalmas, ipari méretekben és kerti parcellákban egyaránt személyes fogyasztásra termesztve. Jellemző a gumók gyenge emészthetősége.
A csírázástól a betakarításig 80-85 nap telik el. Az első ásást korábban, a tenyészidő 60. napja körül lehet elvégezni.
A növény közepes magasságú, közepesen elterjedt, átlagosan zöld tömegű. A fő szár felálló. A levelek egyszerűek, közepes méretűek, szélén enyhén hullámosak. A virágok nagyok, fehér színűek. Ez a burgonya alig termel bogyókat.
Agatha egyik fészkében átlagosan 6-9 forgalomképes, egyenként 70-140 gramm tömegű gumó képződik. Oválisan lekerekített vagy lekerekített, szabályos alakú, lapos felületű, mélyedések és dudorok nélkül. A héja sárga, a húsa fehér. A szem kicsi, sekély.
A fajta termése magas, elérheti a 400 c / ha-t. Egy növényből következetesen körülbelül 1,5-2 kg gumót kaphat. A piacképesség megfelelő szinten van, a fészekben történő apró változás mértéke minimális. A minőség megőrzése nagyon jó - 93%.
Az Agata kiváló ízű, abszolút bármilyen étel elkészítésére alkalmas, de sütéshez, töltelékhez a legalkalmasabb, és salátákhoz, zöldségkeverékekhez és levesekhez is kiváló adalék lesz. A gumók rosszul forrtak, a kész pép nem omlós, ezért ez a burgonya nem különösebben alkalmas burgonyapüréhez. A hőkezelés során nem sötétedik el, és nem is veszíti el alakját, így a belőle származó ételek nagyon étvágygerjesztőek és szépek. A cellulóz keményítőtartalmát 12-14% szinten tartják.
Hősünk nem válogatós a talajban és az éghajlatban, szárazságnak ellenáll, és általában nem nagyon függ az időjárási körülményektől. A legrosszabb évszakokban is bőséges termést hozhat. Leginkább könnyű homokos vályogon és vályogon nő, táplálkozási és ásványi összetételben gazdag. A fajta igénytelen a gondozásban, nem igényel különösebb figyelmet. Nem szabad azonban elhanyagolni a betegségek és kártevők elleni megelőző kezeléseket. A fajta a csúcsokon és a gumókon késõi mérgezésre érzékeny, de a termést még a megjelenése elõtt sikerül hoznia. Ne késleltesse a tisztítást!
Az Agata mérsékelten rezisztens az összes gyakori burgonyabetegséggel szemben, de még mindig nem lehet megelőző intézkedések nélkül. Ne feledkezzen meg a rovarölő szerekkel történő kezelésről - a coloradói burgonyabogár készségesen telepszik a növényekre.
A fajtát a kertészek kedvelik a korai barátságos érés, a jó ízlés, a kiváló megjelenés és a magas hozam miatt. Megállapítják a talaj és az éghajlat iránti igénytelenséget, az igénytelen gondozást és a gyakori betegségekkel szembeni ellenállást. Jó hír, hogy az Agatha szemmel szaporítható - vagyis kevesebb magra lesz szükség, mint normál, egész gumókkal történő ültetés esetén.
A burgonya fő hátránya a késői sértés iránti sebezhetőség, azonban megfelelő mezőgazdasági technológiával és időben történő betakarítással ez a probléma nem válik túl súlyosvá. A fajtát a piacképes gumók korai visszatérése különbözteti meg, így a teljes csírázás után másfél-két hónap ásásakor is nagyon jó eredményt érhet el!