Fritella burgonyafajta
A Fritella egy szezonban közepes burgonyafajta (Solanum tuberosum), asztali használatra. Az A. G. Lorkh All-Union Burgonyakutató Intézet szakemberei fogadják az Agrocenter Korenevo LLC-vel együttműködve. A tenyésztéshez az Effect és az Innovator fajtákat használták. 2016-ban felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. Két régióban van övezetben: Észak-Nyugat (Vologda, Kalinyingrád, Kostroma, Leningrád, Novgorod, Pszkov, Tver, Jaroslavl régió) és Közép-fekete föld (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov region). Ideális hasábburgonya készítéséhez, ezért kapta megkülönböztető nevét. Nagyra értékelik a magas hozam, a nagy gumók és az igénytelen ápolás miatt.
A teljes hajtások megjelenésétől a betakarításig tartó időszak 80-100 nap.
A növény magas, közepes típusú. A szárak félig felállóak. Közepes méretű, közepes típusú levelek, zöld színűek. A corollák közepes méretűek. Belső oldaluk antocianin színének intenzitása átlagos és magasabb.
A Fritella gyökérzete jól fejlett, egy fészekben átlagosan 6-10 meglehetősen nagy homogén gumó képződik. A kereskedelmi burgonya tömege 91-132 gramm között mozog, de gyakran egyes példányok súlya meghaladja a 150 grammot. A gumók hosszúkás-ovális szabályos alakúak. A héja sima, átlátszó, világos bézs. A vágás krémes színű. A szemek nem nagyok, a mélység kicsi.
A piacképes hozam az állami tesztek eredményei szerint 214–396 c / ha volt, szinten és 51 c / ha több eredménnyel Lugovskoy... A legnagyobb összeget a Vologda megyében gyűjtötték be - 535 centner burgonya hektáronként, ami 182 centner / ha magasabb a megállapított normánál. Az ilyen mutatókat nyugodtan nevezhetjük lenyűgözőnek, hősünk versenyre kelhet a legnépszerűbb szezonközi fajtákkal is, nemcsak a hazai, hanem a külföldi szelekcióval is. A piacképesség nagyon magas szinten van - 83−98%. A gumók tartási minősége szintén kiváló - 92%.
A Fritella kiváló ízű. A gumók jól fel vannak főzve, alkalmasak bármilyen étel főzésére, de a legalkalmasabbak a mélysütéshez és a forgácssá történő feldolgozáshoz. Főtt és sült formában is remekül mutatják magukat, burgonyapüréhez is jók. A pép puha, kellemes textúrájú, közepesen lisztes és száraz, a keményítőtartalma 15-19%. Forralva a gumók megrepednek, ugyanakkor megtartják alakjukat. Szeletelve és főzve a pép nem sötétedik, ami a főtt ételt nagyon étvágygerjesztővé teszi.
A burgonya viszonylag igénytelen a talaj és az éghajlat szempontjából, de azokban a régiókban mutatják a legjobb hozamot, ahol jól alkalmazkodnak. A növények jobban érzik magukat a termékeny laza talajon. Jól reagálnak az etetésre. A fajta gondozásában szerény, csak szabványos agrotechnikai intézkedésekre van szüksége, mint például a talaj fellazítása, domborítás, betegségek és kártevők elleni megelőző kezelések, gyomlálás, öntözés és etetés. Nem szabad megfeledkezni a vetésforgó fenntartásáról és a vetőmag időben történő frissítéséről sem.
A Fritella ellenáll az Alternaria, Rhizoctonia, a rák ellen. Viszonylag ellenáll a gyűrűs rothadásnak. Közepes ellenálló képességgel rendelkezik a közönséges varasodás ellen. Fogékony az arany ciszta fonálféregre. Az All-Russian Phytopathology Kutatóintézet szerint közepesen sérülékeny a gumókban és a felsőkben a késői gyulladás kórokozójának. Időszerű megelőző kezelések és a betakarítási határidők betartása esetén a késői esés valószínűsége rendkívül kicsi.
Hősünket különösen nagyra becsülik a magas hozamok miatt, amelyek nem alacsonyabbak a sok más népszerű fajtánál, kiváló íze, nagy gumói és alkalmassága sült krumpli és chips alakítására. A kertészek megjegyzik a gumók súlyának egyenletességét - egy növényből körülbelül 15 darabot lehet stabilan befogadni, átlagos súlya körülbelül 100 gramm.Az előnyök közé tartozik a kiváló tartási minőség, a piacképes termékek nagyon jó hozama és az igénytelen gondozás is.
A hiányosságok között megjegyezhetjük a kései sértés iránti fogékonyságot, azonban a burgonyatermesztők megfigyelése szerint kompetens mezőgazdasági technológiával a növényeket nagyon ritkán érintik. További hátrány az arany ciszta fonálféreg iránti sérülékenység, de ez a probléma időben megelőző intézkedésekkel is megoldható.
A Fritella nagy potenciállal rendelkező burgonya. Nem olyan régen tenyésztették, és még nem sikerült kellő népszerűségre szert tennie, de nyugodtan kijelenthetjük, hogy nagyon rövid idő elteltével gyakran előfordul a nagy mezőgazdasági vállalkozások személyes háztartási telkein és termőterületein.