Burgonya fajta Nikulinsky
A Nikulinsky egy közepesen késői burgonyafajta (Solanum tuberosum), asztali használatra. A 90-es évek elején tenyésztették az A. G. Lorkh Egész Unióban működő burgonyakutató intézet szakemberei. Ennek megszerzéséhez a Mavka és a Peresvet fajtákat használták. 1996-ban nyolc régióban vették fel az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába: Észak, Észak-Nyugat, Közép, Volga-Vjatka, Közép-Volga, Urál, Nyugat-Szibéria. A termesztési körülményektől független stabil, magas termés, a korai gumósodás, a kiváló íz és a jó tartási minőség miatt értékelik. Alkalmas száraz püré feldolgozására. Gyenge ellenállás sok burgonyabetegséggel szemben.
A teljes hajtások megjelenésétől az érésig eltelt idő 115-120 nap.
A növény magas, elérheti a 80 cm-t, bőségesen leveles. A fő szár felálló, nagyszámú oldalszárral. A levelek kissé hosszúkásak, egyenetlen szélűek, zöld színűek, smaragd fényűek. A Corollák halványvörös-kék-ibolya színűek, kívül és belül fehér csúcsokkal.
Egy növény 8-12 gumót fejleszt ki, átlagos súlya 70-135 gramm, gyakran meghaladja a 150 grammot. A gumók kerekek. A héja világos bézs színű, kissé hálós szerkezetű. A pép krémes, hőkezelés és vágás közben nem sötétedik. A szem kicsi, színtelen és sok. Az előfordulás mélysége közepes és kisebb.
Nikulinsky jó hozammutatókkal rendelkezik. Az állami tesztek eredményei szerint a forgalomképes hozam 170-294 c / ha volt, a szabványok szintjén Lasunak... A legjobb eredményt Ivanovo régióban érték el - 410 centner burgonyát takarítottak be egy hektár vetésterületről. Forgalomképesség 71−95%, a minőség megtartása 95%.
A gumók íze kiváló. Jól forralnak, sokféle étel elkészítésére alkalmasak, különösen jók burgonyapüréhez, "egyenruhában" vagy hámozva főzve, sütve, tökéletesen kiegészítik a leveseket. A pép morzsás, nagyon kellemes állagú, mérsékelten poros és száraz, túlzott vizesedés nélkül. A gumók forralva megrepednek, de nem veszítik el alakjukat, és megőrzik puha krémszínűségüket is, így készen nagyon vonzónak tűnnek. A cellulóz keményítőtartalma standard szinten 12,5-21,3%. A fajta kiválóan alkalmas fagyasztva szárított püré, keményítő és burgonyaliszt feldolgozására.
Nikulinsky nagyon sokféle talajon érzi jól magát, különböző éghajlati viszonyok között. A termékeny, tápanyagokban és ásványi anyagokban gazdag talajokon azonban a legjobb hozamot mutatja. Stabilitás jellemzi - a burgonya még az évszak legkedvezőtlenebb időjárási viszonyai között sem hagy betakarítás nélkül.
A növények igénytelenek az ellátásban, de mégis kompetens ellátásra szorulnak. Az egyik fő agrotechnikai árnyalat az, hogy vegyi anyagokat kell használni a betegségek és kártevők elleni küzdelemben. Hősünk nem alkalmas biogazdálkodásra. A szakértők azt is javasolják, hogy a csúcsot két héttel a betakarítás előtt kaszálják el, hogy elkerüljék a növényeket a késői esés miatt. A mezőgazdasági technológia jellemzői közül megemlíthető az ásványi műtrágyák megnövekedett adagjának bevezetésének szükségessége is. Bár ez az esemény kívánatosabb, mint szükséges, de a burgonya tökéletesen reagál a további takarmányozásra, és sokkal nagyobb terméssel fog örömet szerezni.
Nikulinsky rezisztens a rákkal szemben, a vírusok ritkán érintik. A közönséges rühre és a fekete lábra fogékony, ezeknek a betegségeknek a megelőzése rendkívül fontos. A teteje átlagosan hajlamos a késői gyulladásra, a gumók érzékenyebbek rá.
Hősünk elég régóta létezik, ezért sok kertész tapasztalata kipróbálta. De az érdemeiről és hátrányairól a vélemények gyakran eltérnek, túlzásba esnek.Így például valaki azt mondja, hogy a gumók íze egyszerűen kiváló, és valaki azt válaszolja, hogy abszolút unalmas, és általában lehetetlen megenni ezeket a burgonyákat. Sokan az esős évszakokban is megjegyzik a hozamok stabilitását, míg mások nem hajlandók ezt a fajtát termeszteni, mivel nedves talajban tömegesen kezd rohadni. Vannak, akik elégedettek a betakarítás mennyiségével, míg mások nem. Egyszóval nagyon nehéz megtalálni az "arany középutat" ebben a kritikák kaleidoszkópjában.
De még mindig vannak olyan pontok, amelyekben a burgonyatermesztők véleménye egyetért. Először is kiváló tartási minőség. A gumók tökéletesen megőrződnek a következő tavaszig és még tovább, miközben nem veszítenek fogyasztói és kereskedelmi tulajdonságaikból. Ezenkívül a legtöbb kertész megjegyzi, hogy a gumók meglehetősen nagy méretűek, de ez a mutató nagymértékben függ a mezőgazdasági technológiák műveltségétől.
Nikulinsky egyértelmű hátránya, hogy kiszolgáltatottja számos gyakori betegségnek. De ennek a problémának a kezelése egyszerű időben történő megelőző intézkedésekkel, valamint a vetésforgó tekintetében.
Az ellentmondó vélemények nagy száma ellenére hősünk régóta a kertészek egyik legkedveltebb hazai tenyésztési fajtája. És ahhoz, hogy végre megértsük előnyeit és hátrányait, meg kell próbálnod a webhelyen termeszteni és úgyszólván az ízlésed szerint értékelni.
A burgonya termesztésén kívül a következő cégek vesznek részt hivatalosan a burgonya termesztésében: LLC Redkinskaya Agro Industrial Company a Tver régióban, LLC Agrocenter Korenevo a moszkvai régióban, LLC Green Line-Kaluga a Kaluga régióban, LLC Fat-Agro Észak-Oszétia-Alániában, az LLC FH "Sedek" a moszkvai régióban.