Sineglazka burgonyafajta
A Sineglazka egy közepes szezonban amatőr burgonyafajta (Solanum tuberosum), amelyet az 50-es években orosz tenyésztők munkái tenyésztettek. Nem szerepel az Orosz Föderáció növényeinek állami nyilvántartásában, és nem teljesítette az állami teszteket. A kertészek körében azonban már régóta nagyon népszerű, ezért rengeteg információ található róla. A Sineglazka, vagy ahogy néha nevezik, Hannibal, csak egyéni parcellákon, személyes fogyasztásra való termesztésre szolgál, ipari termesztésre nem alkalmas. Az ország középső régiójában, valamint több déli szélességi körzetben övezve. A leggyakoribb a Szmolenszk, Kaluga és Moszkva régióban.
Beszéljünk egy kicsit e fajta érdekes történetéről. A háború utáni időszakra nyúlik vissza, amikor SI Domin, a Keményítőtermékek Intézetének munkatársa dolgozott annak létrehozásán. Tenyésztéséhez a termesztett burgonyát keresztezték a vadakkal, ennek eredményeként sikeres eredményt értek el. Az új fajta 15 555-ös számú szelekciót kapott, és tesztelésre elküldték a VNIISP kísérleti állomásaira és támaszpontjaira. A tesztekre a Szovjetunió különböző természeti és éghajlati övezeteiben került sor, de az újdonság leginkább a szmolenszki kísérleti állomáson "szokott meg". Munkatársai úgy döntöttek, hogy a fajtát az egész régióban terjesztik, és ennek érdekében a vetőmagot sok gazdaságnak és amatőr burgonyatermelőnek utalták át. Kis területeken az üzem jól bevált, de a termőhelyeken a sikerek gyengébbek, ha nem is hiányoztak, a gumók gyenge tartási minősége miatt. De a kertészek, köztük B. P. Nazarenko, a szmolenszki kísérleti állomás munkatársa, nagyon kedvelte a fajtát magas hozama, jó íze és betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt. Szineglazka egyébként pontosan Nazarenkó jóvoltából kapta a nevét, aki úgyszólván „terepi körülmények között” tesztelte személyes cselekményén.
A teljes csírázástól a betakarításig eltelt idő 70-90 nap.
A növény nagy, terjedő, nagyon erős szárakkal és bőséges mennyiségű zöld tömeggel rendelkezik. A levelek közepes méretűek, sötétzöldek. A virágok kicsik, világoskék színűek, számuk általában kicsi. Nagyon kevés bogyót termelnek.
A gyökérzet jól fejlett, a gumósodás korán kezdődik. A gumók nagyok, kerekek vagy oválisak, kissé lapítottak, átlagos súlyuk 70-150 gramm. A bőr vékony, de sűrű, hegyes kék színű, ezért rózsaszínű-szürke árnyalatú. A pép fehér, szilárd. A szem kevés, kicsi, sekély, élénk kék, sőt lila színű, emiatt kitűnik az általános háttér előtt. Egyébként innen ered a név - Sineglazka.
Az egy növény gumóinak kibocsátása 8-12 darab. A termés magas, legfeljebb 500 kg / ha, vagy legfeljebb 500 kg / száz négyzetméter. A szám az ültetési anyagtól, a talaj összetételétől és különösen az időjárási viszonyoktól függően változhat.
A gumók ízminősége nagyon magas. A főzés során univerzális céljuk van, alkalmas különféle ételek elkészítésére. A gumók emészthetősége átlagos, a keményítőtartalom körülbelül 15%. Egyébként az emberek körében széles körben elterjedt a vélemény, hogy ebből a burgonyából nyerik a legfinomabb burgonyapürét!
A fajta fő hátránya, hogy nem képes tárolni. Ez a probléma még a terepi kísérletek során is döntő tényezővé vált a jövőbeni sorsában - nem ígéretesnek ismerték el, amelynek következtében terjesztésének területe csak az amatőr kerti telkekre korlátozódott. Nagy adagok rakásakor a gumók körülbelül 75% -a rothad. Tehát még 1952-ben a raktárba helyezett hat kupacból csak kettő maradt feltételes.
A mezőgazdasági technológiában ez a burgonya teljesen egyszerű és nem igényel különösebb gondozást. A semleges savtartalmú könnyű és termékeny talajt kedveli. A könnyű agyag és a homokos vályog a legalkalmasabb.Az alábbiakban néhány egyszerű tipp a növények termesztéséhez és gondozásához.
- Az ültetést május elején és közepén végzik, amikor a talaj + 8 ° C-ra melegszik.
- A leszállóhelynek nem szabad árnyékban lennie.
- A gumók ültetési mélysége laza talajban körülbelül 10 cm, sűrűbb talajban - 7-8 cm.
- A sortávolságnak 60 - 70 cm-nek, a növények közötti távolságnak 40 cm-nek kell lennie.
- Szükség szerint az ültetések öntözését és megtermékenyítését, valamint a gyomirtást és a kártevők és betegségek általi feldolgozást el kell végezni.
- Ne felejtse el fenntartani a vetésforgót. A legjobb elődök a hüvelyesek, a zöldtrágya, a káposzta, az uborka, a répa, a hagyma és a fokhagyma.
Érdemes megemlíteni még egy árnyalatot is e burgonya termesztésével kapcsolatban. Mivel elég régen tenyésztették, hajlamos elfajulni, ha csak saját ültetési anyagot használ. Ezért 4-5 évente teljesen ki kell cserélni. Ezzel azonban nehézségek merülhetnek fel, mivel Sineglazkát nem ipari léptékben művelik. Ráadásul néhány gátlástalan burgonyatermesztő élve ezzel a lehetőséggel, teljesen más fajtákat árul el leple alatt, amelyek semmi kiemelkedő.
A fajta életkorához kapcsolódó másik jellemző a termés erős függése az időjárási viszonyoktól. Amikor a levegő hőmérséklete + 30 ° C-ra emelkedik, a gumók növekedése jelentősen lelassul. A növények védelmére a hő káros hatásaitól biztosítania kell a terület árnyékolását és mérsékelt öntözést, talajtakarást is alkalmazhat. Hideg csattanással a helyzet bonyolultabb, de ennek a problémának a leküzdése érdekében a kertészek olyan technikák egész arzenáljával rendelkeznek, amelyeket Ön valószínűleg már ismer. Ami a bőséges csapadékmennyiséget illeti, általában nem szörnyűek a burgonya szempontjából, azonban betakarításkor a gumókat jobban meg kell szárítani.
Sineglazka átlagos rezisztenciával rendelkezik a különféle betegségekkel szemben, legkevésbé rák, késői fáklya és varasodás befolyásolja. Egyes jelentések szerint a drótféreg szereti, míg a coloradói burgonyabogár megkerüli.
Végül azt szeretném mondani, hogy ez a fajta, annak ellenére, hogy alkalmatlan a hosszú távú tárolásra, kiváló íze, magas hozama és igénytelen gondozása miatt továbbra is keresett a kertészek körében.
A kedvencem! Az ültetési anyag mennyiségét más fajtákhoz viszonyítva 65% -ra növeltem. Nem a termés miatt nőttem (a fehér fajták, mint a Nevskaya vagy az Udachi "évről évre stabilabbak és produktívabbak lesznek"), hanem a kiváló íz miatt, amelyet nem lehet összehasonlítani más fajtákkal! Ha a többi fajtát én köretként használom, akkor maga a Sineglazka lehet a főétel hús és egyéb dolgok nélkül, csak vajjal ízesítse! Elvileg nem termesztenék burgonyát, de évről évre egyre rosszabb az íze az üzletekben kaphatónak, néha csak az egyszerű főtt vásárolt burgonya bűzétől kezd rosszul lenni - egyszerűen ehetetlen. Például soha nem gondoltam volna, hogy a burgonya ronthatja a leves ízét - kiderül, hogy lehet! A fajta valóban hajlamos a degenerációra - fiatalos ostobaságból a hozamcsökkenés miatt egyszerre maga is megszabadult tőle - valójában a borsó nőtt. Most megpróbálok fiatal növekedést elérni az egyedüli, 1,5 ezer négyzetméteres ültetvényről :) Nagyon érzékeny a talaj minőségére (szereti a laza), a műtrágyákra (jó lenne szerves anyagokat kombinálni ásványvíz) és a nedvességre - nem tűri a szárazságot, a nedvességet sem. A pép fehér. Erősen keményítőtartalmú. Forrásra hajlamos.A gumók nem kúsznak a lyukba. Egyébként az amatőr kertészetben nem rosszabbul tárolják, mint bármely más burgonyafajtát. De köszönet minden ízléssel végzett munkáért! Határozottan ajánlom, legalább próbálja ki!