Eperfajta elefántborjú
Az elefántbaba egy közepesen érő kerti eper (eper) nem javítható fajtája. A "Szövetségi Altáji Agrobiotechnológiai Tudományos Központ" szövetségi állami költségvetési tudományos intézmény szakemberei által tenyésztett. 1988-ban kérelmet nyújtottak be a fajta termesztésre való felvételére, 18 évvel később, a tesztek letétele után, felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. Az ország két régiójában: Nyugat-Szibéria (Altáj Köztársaság, Novoszibirszk, Kemerovo, Tomszk, Tyumen, Omszk és Altai Terület) és Kelet-Szibéria (Burjati Köztársaság, Sakha (Jakutia), Khakasia, Tyva, Irkutszk régió, Transbaikal és Krasznojarszk széleit). Az elefántbaba nagyon télálló, ezért olyan régiókban termeszthető, ahol más fajták egyszerűen nem gyökereznek a zord hideg éghajlat miatt. Minden előnyével együtt, amelyekről az alábbiakban beszélünk, az epereknek van egy komoly hátránya - a bogyók nagyon instabilak a rothadásban.
A növény erőteljes, felálló, terjedő, bőségesen leveles. A bajusz halvány rózsaszínű, közepes mennyiségben képződik. A levelek közepes méretűek, homorúak, kissé ráncosak, zöld színűek, kékes virágzásúak, unalmasak. A levéllemez fogai tompák, keskenyek. A levél középső lebenye ovális-rombikus alakú. A levéllemez középső lebenyének levélnyele ugyanolyan hosszú, mint az oldalsó. A levélnyél közepes, serdülőkorú, a szőrszálakat nagyra értékelik. A virágok biszexuálisak, közepesek, hullámosak, fehérek vagy krémszínűek. A virágzat félig terjedő, nagyszámú virágból áll. A levelek szintjén elhelyezkedő közepes hosszúságú, vastag és erős, többszörös kocsányokat a növény súlya alatt a földre fektetik.
Az elefánt bogyói nagyon nagyok, nyak nélküli tojás alakúak, gyakran megduplázódhatnak. A héja mélyvörös-skarlát színű, fényes. Achenes sárga, meglehetősen mély depressziós. A pép vörös, közepesen sűrű, üreg nélküli, húsos, lédús, kifejezett eperaromával. A bogyók íze édes-savanyú, egyes kertészek túl kifejezett savanyúságra panaszkodnak, de ez a minőség inkább amatőrök számára valószínű, vagy a fajta jellemzőjének tekinthető. Másrészt vannak más vélemények, amelyekben a kertészek dicsérik az epret édességükért. Egyszóval az elefántnak jó íze van, csak nem mindenkinek fog tetszeni. A gyümölcs rostja 7,2% cukrot, 0,8% savat, 875,2 mg% C-vitamint tartalmaz.
A bogyók sokoldalúan használhatók, kiválóan frissek, kiválóan alkalmasak konzervek, lekvárok, kompótok feldolgozására, és fagyasztásra is kiválóak. A cellulóz sűrűsége elegendő ahhoz, hogy a terményt rövid távolságokon biztonságosan lehessen szállítani, de nem kell beszélni a magas szállíthatóságról és a jó tartási minőségről. És őszintén szólva, bár a fajtát egyetemesnek nyilvánítják, mégis alkalmasabb személyes fogyasztásra történő termesztésre. A kereskedelmi célú termesztéshez jobb más fajtát keresni, főleg, hogy a választék most hatalmas.
Az elefántcsecsemőt nem különbözteti meg stabil termés, a bogyók a szezon végére kisebbek lesznek, ezért az egész időszakra vonatkozó súlymutatók nem különösebben lenyűgözőek - 9,6 és 28,3 gramm között. Az első betakarításkor természetesen az eper örömmel tölti el a nagy gyümölcsűket, a bogyók homogének lesznek, körülbelül 20-30 gramm tömegűek, vagy talán egy kicsit többek is. De az utolsó edzőtáborra már nyílt csekélység alakul ki a bokrokon. Természetesen ez a probléma jó megoldásokkal és bőséges takarmányozással teljesen megoldható, mivel az eper jól reagál a fokozott figyelemre önmagukra. Másrészt felmerül a kérdés - el kell-e hódolni hősünk szeszélyének, ha sok nagy gyümölcsű analóg van a piacon, amelyet stabil gyümölcsösség különböztet meg? Természetesen rajtad múlik, hogy válaszol-e erre a kérdésre. És érdemes elmondani, hogy végül is az Elephantnak vannak más előnyei, amelyek felkerülhetnek a kedvencek listájára, amikor a fajtát választja a termesztéshez.
Az Orosz Föderáció Országos Növénynyilvántartása szerint az állami vizsgálatok eredményei szerint az eper hozama 71,3−87,3 c / ha volt. De mivel a fajta reagál az intenzív mezőgazdasági technológiára, indikátorokról és több mint 100 c / ha-ról beszélhetünk. Természetesen jelenleg ilyen eredményeket nem lehet magasnak nevezni, inkább átlagosak. Másrészt, ha ezeket a szamócákat személyes fogyasztásra termesztik, akkor egy ilyen termés elégséges lesz, de kereskedelmi felhasználásra ez nem elég. Ezenkívül hősünk termelékenysége nagymértékben függ az évszak időjárási viszonyaitól, és anélkül, hogy problémás időszakokban "tamburinnal táncolna", nem számíthat a bőséges termésre.
A fajta meglehetősen ellenálló a különféle betegségekkel szemben, ez nem érinti gyakrabban, mint más fajták. De legfőbb problémája a gyümölcsök rothadással szembeni sérülékenysége. És ez nem csak egy kis árnyalat, hanem egy igazán komoly hátrány is. A bogyók még enyhe vizesedés mellett is rohadni kezdenek, amikor öntözéssel kissé túlzásba esett. Esős évszakokban a termés nagy része megrothadhat, és ami megmarad, túl savas lesz. Hősünk viszonya általában nagyon nehéz a vízhez, ezért legyen nagyon óvatos az öntözéssel, és tegyen meg minden szükséges intézkedést a növények védelmére heves esőzések idején.
Az elefánt szárazság- és hőállósága nem rossz, a meleg évszakokban a bogyók édesebbé válnak, de száraz időszakokban csökkenhet a termés. Általában az eper meglehetősen határozottan elviseli a hirtelen hőmérséklet-változásokat és a különböző időjárási katasztrófákat, de ezek a hátrányok meglehetősen erősen befolyásolhatják a termés minőségét, és néha a mennyiségét is. De amivel hősünk határozottan büszkélkedhet, az a télállóság és a fagyállóság. Megérdemelten nevezhető az egyik legvonzóbb fajtának a termesztésre a hideg, nehéz éghajlatú területeken. Tekintettel azokra a régiókra, ahol az eper tökéletesen övezett, azt mondhatjuk, hogy képesek elviselni a legsúlyosabb teleket is. A növények a tavaszi fagyokat is nagyon nyugodtan tűrik, a fagyás rendkívül ritka.
Az elefántborjú mezőgazdasági technológiája meglehetősen egyszerű, nem igényel különösebb technikákat. A fő szempontok, amelyekre különös figyelmet kell fordítania, a szürke rothadás elleni rendszeres megelőző kezelések és az öntözés mennyiségének ellenőrzése. A többit illetően a fajta szokásos gondozást igényel, beleértve a gyomlálást, a talaj lazítását, valamint a feltöltést, amelyet szükség szerint végeznek. Egyébként a kijuttatott műtrágya mennyisége nagyban befolyásolja a bogyók méretét és ízét, ezért nem szabad panaszkodni a rossz és íztelen betakarításra, ha nem gondoskodott megfelelő táplálékkal az eperről. És még egy agrotechnikai árnyalatot, amelyet figyelembe kell venni - ne vastagítsa az ültetést. A bokrokat a lehető legtávolabbra kell ültetni, amennyire a kijelölt terület területe lehetővé teszi. Először maguk a növények nagyon terjedelmesek, ezért elég sok helyre van szükségük a normális fejlődéshez, másrészt egy ilyen ritka ültetés segít csökkenteni a bogyók szürke rothadás általi általános károsodásának kockázatát.
Nos, összegezzük. Az elefántbaba meglehetősen jó fajta hideg éghajlatú régiókban történő termesztésre. Ilyen területeken valóban előnyösnek tűnhet a népszerű külföldi fajták hátterében, sőt hozamban és ízben is felülmúlhatja őket. Ami más régiókat illeti, ennek az epernek a termesztésére való választása őszintén szólva nagyon ellentmondásos, és a kertészek véleménye ezt megerősíti. Sok kertész elhagyta az elefántot, és nem csak a gyümölcs alacsony rothadásállósága miatt. Átlagos hozammal rendelkezik, a bogyók mérete nem stabil - 30-40 gramm tömegű gyümölcsöket csak az első betakarításkor fog látni, és nem az egész szezonban, ahogy néhány faiskola hangosan kijelenti.
Általánosságban elmondható, hogy sok más fajta hátterében, beleértve a hazai választékot is, hősünk nagyon szerénynek tűnik, és nem is tudja megmutatni az ízét - túl kétértelmű vélemények róluk, és nem minden évszakban a bogyók íze tetszeni fog neked. Természetesen vannak pozitív válaszok is, valaki nagyon örül ennek az epernek.De őszinték leszünk, és őszintén mondjuk: Az elefántcsalád valóban csalódást okozhat neked, ezért a palánták vásárlása előtt azonnal meg kell találnod egy példányt az összehasonlításhoz, majd dönts.