Sárgarépa fajta Carotel

Sok háziasszony, aki a piacra vagy a szupermarketbe jár sárgarépaért, ritkán dönt a név alapján. De a zöldség megjelenése a fő kiválasztási kritérium. Általános szabály, hogy népszerű egy rövid, tompa hegyű sárgarépa, amelyet a mindennapi életben "sárgarépának" nevezünk. Ő a legédesebb, legropogóbb és legfényesebb színű. Az ilyen fajták a "párizsi Carotel" fajtához tartoznak, amelynek méltó képviselője a Carotel nevű fajta. A zöldség nem szerepel az orosz tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában, bár hihetetlenül népszerű. Nehéz nyomon követni az ehhez vagy ahhoz a válogatáshoz való pontos hovatartozást, mivel hősnőnkről nincs hivatalos információ, de az elnevezést a francia nyelvből kölcsönzik, a "carotte" szót sárgarépának fordítják. A vélemények alapján a fajta tökéletesen alkalmazkodik az időjárási viszonyokhoz, ezért termesztésre alkalmas az ország minden régiójában. Ezenkívül Moldovában és Ukrajnában ismert és szeretett. Nem hibrid.

Leírás

Félig terjedő rozetta. A levelek közepes méretűek, csúcsosan boncoltak, mélyzöldek, sajátos aromájúak. A gyökérnövények egymáshoz igazodnak, kúpos alakúak, tompa végűek. Az oldalsó gyökerek filiformak, kis számban. A gyökérnövény hossza 9-15 cm, a bőr vékony, gazdag narancssárga színű. A pép élénk narancssárga, nagyon ropogós, lédús, sárgarépa illatú. Az íze nagyon finom, édes. 100 gramm nyers termék tartalmaz: 8% cukrot, 10-13% karotint. A mag kicsi, narancssárga színű. Zöldségtömeg 80–160 gramm.

Jellemzők

• A Karotel az idényközi fajták közé tartozik, amelyek a legnépszerűbbek, mivel alkalmasak tárolásra. Ez a sárgarépa különösen fontos a rövid nyári időszakban élő régiók számára. A termés 100–110 nappal a csírázás után betakarítható. Meleg éghajlatú régiókban a műszaki érettség 10 nappal korábban jelentkezhet;
• a fajta termése nagyon magas, de függ a mezőgazdasági technológiától és az éghajlati viszonyoktól. 5,6 - 7,7 kg gyűjthető egy négyzetméterről;
• a kertészek tiszteletben tartják a fajtát, mivel jól ellenáll a főbb növénybetegségeknek, például a gyökérrothadásnak vagy a levélfoltoknak;
• a fajta ellenáll a lövöldözésnek, ami a kicsi és vékony gyökérnövények megjelenésének fő oka;
• a rövid távú fagyokkal szembeni ellenálló képesség miatt a növényt nem fenyegeti virágzás;
• a tenyészet egyik jellemzője a zöldség teljes elmerülése a talajban a növekedési időszak alatt, de betakarításkor a sárgarépa kihúzása nem lesz nehéz;
• a fajta másik nagy előnye, hogy ellenáll a gyökérnövények repedésének, ami pozitív hatással van tartási minőségükre;

• a szállíthatóság kiváló, a termés veszteség nélkül nagy távolságokra szállítható;
• a hosszú élettartam hosszú, szinte az új betakarításig, ugyanakkor meg kell felelni a tárolási előírásoknak és rendszeresen ellenőrizni a gyökérnövényeket, hogy időben el lehessen távolítani azokat, amelyek romlani kezdtek;
• a felhasználás módja univerzális. A Karotel otthoni főzés során főételeket készít. Ezt a gyengéd, ropogós és lédús természetes gyökérzöldséget a gyerekek élvezik. Az édes pépet bébiételek és orvosi ételek, gyümölcslevek és még desszertek elkészítésére használják. A sárgarépa alkalmas konzerválásra is, például válogatott zöldségekben, valamint fagyasztásra.

Mezőgazdasági technológia

A fajtát a mag közvetlen földbe vetésével termesztik. Vetés előtt a magot a szokásos módon készítik el.Helyezzen el egy helyet a kert számára egy jól megvilágított területen. A legjobb elődök az uborka, a paradicsom, a káposzta, a borsó. Néhány nappal a vetés előtt el kell távolítani a növényi maradványokat, és a talajt ásni kell egy lapát mélységéig. Mivel a magok kicsiek, ültetési mélységük kicsi - kb. 2 cm.Magvetési sebesség: 3-4 gramm négyzetméterenként. A barázdák közötti távolság 20 cm-ig. Ültetési sűrűség 120 - 1150 növény négyzetméterenként. A teljes hajtások megjelenése után ritkítást kell végezni, hogy a megvastagodás ne zavarja a növények földalatti részének normális fejlődését. Az öntözést 1 - 7 - 10 nap alatt végezzük. Nedvesítés után a talajt gondosan meg kell lazítani a kialakult talajkéreg elpusztítása érdekében.

A sárgarépa vetése tavasszal - márciustól áprilisig - végezhető, a régiótól függően. Ha a talajon fagyokat jósolnak, akkor az ágyat el lehet rejteni minden olyan burkolóanyag alatt, amely lehetővé teszi a levegő átjutását. A vetőmag csírázásának minimális hőmérséklete 4 - 6 ° C, az optimális hőmérséklet 18 - 25 ° C. A korai betakarítás érdekében a déli régiókban és a középső sávban a tél előtti vetésre október-novemberben kerül sor száraz magvakkal. A magfogyasztást ebben az esetben feltételezzük, hogy valamivel magasabb, mint a tavaszi ültetés során.

A Karotel bevált és sikeres fajtája termesztésre Oroszország minden régiójában. A kultúra igénytelen, de eredményes. A kiváló íz lehetővé teszi ennek a vitaminterméknek a természetes formájában történő fogyasztását. A gyökérnövények jól alkalmasak feldolgozásra és zöldségkonzerválásra. Pluszjelű jellemzők - hosszú eltarthatóság, ellenállás a felvételekkel, a színek és a repedések ellen. A megnövekedett karotin- és vitamin-tartalom teszi a fajta egészségre előnyössé.