Anyuta szőlőfajta

Az elmúlt évtizedekben a szőlő étkezési formáinak sokfélesége számos új érdekes fajtával egészült ki, amelyet a néptenyésztők saját telkeiken tenyésztettek, de a fürtök kiváló megjelenése és íze miatt gyorsan elterjedt az amatőr borászok körében.

Ebből a szempontból egy legendás ember, a múlt század végén a novocherkasski Viktor Nikolaevich Krainov új vállalkozást vállalt magának - a különböző szőlőfajták keresztezését és hibridizálását, a legjobb formák szelekcióját és reprodukcióját. Viktor Nyikolajevics egyfajta úttörővé vált, sok más embert inspirálva követte példáját. Tehetségének köszönhetően a világ abszolút remekműfajokat látott a nap bogyóval, amelyek közül számos professzionális tenyésztő is büszkélkedhetett.

Ezen ígéretes formák egyike, amely rövid idő alatt megérdemelt népszerűségre tett szert, az Anyuta hibrid volt, amely maga a szerző szerint kedvence lett, amiért unokájáról nevezték el. Megjegyezte maguknak az új fajtáknak a szépségét, a pép gyengédségét és a szerecsendió enyhe ízét.

A változatosság a szerző által imádott szülői formák párjának keresztezése eredményeként jött létre - Kabala és Kishmish Radiant... Ugyanezektől a szülőktől származott a híres "Krainov troika" - szőlő átalakítás, Novocherkassk évfordulója és Victor. De a közös ősök ellenére Anyuta jelentősen eltér az ikertestvérektől a „három” testvérektől. Még az érési dátumai is később vannak. A csodálók körében az egyik legjobb kora őszi fajtának tartják.

Az állami teszt során bemutatott kiváló teljesítményért hősnőnk 2016-ban hivatalosan bekerült az Orosz Föderáció tenyésztési teljesítményeinek állami nyilvántartásába, és engedélyezték kertészeti felhasználásra. A kezdeményező a Szövetségi Állam Költségvetési Tudományos Intézete, a "Rosztovi Szövetségi Agrárkutató Központ". Társszerzők V. N. Krainov mellett I. A. Kostrikin, L. P. Troshin, L. A. Maistrenko.

Agrobiológiai jellemzők

A szőlőbokrok erőteljes, gyorsan növő, korai termésűek. Anyuta levelei nagyok, ötkaréjosak, hosszúkásak, közepesen boncoltak. A levéllemez felül retikulárisan ráncos, alul pubertás nélkül. A felső oldalsó rovátkák mélyek, nyitottak, párhuzamos oldalakkal és lekerekített fenékkel vannak ellátva, az alsóak nincsenek. A levélnyél rés nyitott, líra alakú, éles fenekű. A levélszél mentén lévő fogsorok nagyok, háromszög alakúak, keskeny talppal. A fajta virágai biszexuálisak, kedvezőtlen időjárási körülmények között is jó termésűek.

A fürtök nagyon nagyok, átlagos súlyuk 600-800 gramm (maximum másfél kilogramm), hengeres-kúpos vagy kúpos, laza. A bogyók fésűi és szárai hosszúak, szilárdak, világoszöld színűek. Az Anyuta bogyók oválisak vagy oválisak, tompa végűek, nagy méretűek, legfeljebb 35 mm hosszúak és 27-29 mm átmérőjűek, körülbelül 15 gramm tömegűek. A pép lágy, lédús, húsos, ízében harmonikusan édes, jellegzetes szerecsendió-illatú. Színtelen gyümölcslé. A bőr közepes vastagságú, feszes, ehető, élénk rózsaszínű, kívül könnyű viaszos bevonattal borított. A magok száma 2 és 4 között változik, de a nagy bogyó miatt alig észrevehetőek. A friss szőlő kóstoló értékelése az állami fajtavizsgálat eredményei alapján, - 9,0 pont. Az érési időszakban a talaj túlzott nedvességtartalma esetén a bogyók megrepedhetnek.

A termést friss fogyasztásra használják, magas a piacképessége és a szállíthatósága. Az élénk, a szemnek kellemes színek és a kiemelkedő nagy gyümölcsűség tökéletesen vonzza a vásárlók figyelmét a piacon. Ennek a fajtának a hozama átlagosan tárolódik; a hosszú időtartam elérése érdekében ajánlott szabályozott páratartalmú és hőmérsékletű hűtőszekrényeket használni.

Anyuta a középső-késői időszakban érik. A vegetáció a rügyek virágzásától a fürtök éréséig körülbelül 140 napig tart.Az aktív hőmérsékletek szükséges összege 2800-2900 ° C. A szőlőhozam bőséges - 188 kg / ha. Az érett, erős bokrokból gyakran 10 vagy több kilogramm nagyobb fürtöt kapnak. Jó fagyállóság, a szőlő -22 ° C-ig képes ellenállni. A hajtások általában jól érnek és teljes hosszukban. A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos. A hajtások eredményessége magas. A bogyós gyümölcslében az érés időpontjában a cukortartalom 16,9 gramm / 100 ml, a titrált savaké - 6,6 gramm / l. Ízlés szerint a sav és a cukor aránya meglehetősen harmonikus.

Agrotechnikai jellemzők

Ha esztétikai jellemzőit és ízét tekintve Anyuta a kedvencek közé tartozik a hasonló érési periódusú fajták között, akkor az igénytelen termesztés és a kedvezőtlen tényezőkkel szembeni ellenállás szempontjából meglehetősen távol áll az ideáltól. Vagyonként leírható, kivéve a talajra való válogatottságot, az elfogadható fagyállóságot, a dugványok jó gyökeresedését és túlélését, a gyors növekedést és a termésbe jutást.

Ugyanakkor a szőlő alacsony ellenálló képességgel rendelkezik a lisztharmattal és a lisztharmattal szemben, ezért ezeknek a betegségeknek a terjedése szempontjából kedvező években fokozott figyelmet igényelnek magukra. Fogékony a filoxérára, amely miatt az öngyökeres palánták elpusztulhatnak a kártevő által a talajban szennyezett területeken. Az ilyen kimenetel megakadályozása érdekében az ilyen helyeken filoxéra rezisztens alanyokra kell oltani a fajtát. A darazsak a bogyók viszonylag erős héja miatt kissé károsítják a termést, azonban figyelembe kell venni azokat a madarakat, amelyek nem bánják az őszi édes szőlő fogyasztását.

A kellően hosszú tenyészidő nem teszi lehetővé az Anyuta termesztését a túl északi területeken, de még a középső sávban is gondolkodni kell a szőlő télen történő védelméről. Ha még fennáll a bokrok megfagyásának veszélye, akkor jobb, ha biztonságosan eljátssza és télre eltakarja. Ehhez a növényeket speciális módon kell kialakítani. Megfelelőek a többkaros ventilátorformák, a ferde kordonok vagy más, a kultúra borítására alkalmas perselykezelő rendszerek. A legdélen a fajtát magas törzsön termesztheti, itt azonban biztonsági okokból kialakíthat egy könnyű, télre védett alsó szintet. Ez lehetővé teszi a szőlőbokor gyors helyreállítását abban az esetben, ha a fedetlen rész a télen rendkívüli fagyok miatt elpusztul.

Anyutának a növény gondos osztályozására is szüksége van. Ha ezt nem teszik meg, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy rossz, jó ízű és kicsi, éretlen fürtöket kapnak. Javasoljuk, hogy tavasszal 35-40 szemet hagyjon a bokoron, a gyümölcsszőlőt metsző 6-8 rügy. A tenyészidőszak kezdetével el kell távolítani az összes gyenge és steril hajtást, és a maradékon csak az egyik legjobb fürtöt kell megtartani. Lehetséges, hogy a keféket nem vékonyítják, hanem csak az alsó harmadukat csíphetik le.

Az ilyen fajta erőteljes bokrok jelentős táplálkozási területet igényelnek, ezért ültetéskor nem szabad túl sűrűsödni. A gombabetegségek profilaxisaként meg kell teremteni a szőlőbokrok szellőztetésének feltételeit. Ugyanezen célból meg kell tisztítani az érési időszakban az Anyuta csomóit a körülöttük levő levelek eltávolításával. A kivehető érettség kezdete után nem szabad túlzottan kitenni a termést a bokrokon, hogy esős időjárás esetén megakadályozzuk a bogyók repedését. Ehhez lehetőség szerint öntözést kell végezni, kompenzálva a száraz időszakokban a nedvesség hiányát, és elsimítva a talajnedvesség éles ingadozásait.

Mindez segít abban, hogy a lehető legmagasabb minőségű betakarítást érje el Anyutától, megtapasztalja a munka eredményeinek valódi elégedettségét, és értékelje mindazokat a lehetőségeket, amelyeket egy kiváló tenyésztő az agyszüleményében fektetett le.