Valentine szőlőfajta

Az elmúlt években megszokhattuk, hogy elsősorban hibrid szőlőformákat várunk, elsősorban amatőr tenyésztőktől, akik nagyban gazdagították a kertek és a háztáji parcelláink terménykínálatát. A tudósok azonban nem maradnak távol ettől a folyamattól, és a bortermelőknek kínálják a legérdekesebb fejlesztéseiket, amelyeket a kiváló kereskedelmi tulajdonságok mellett gyakran a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szembeni komplex ellenállás, a művelés igénytelensége és plaszticitása is megkülönböztet.

Az V. Oroszországról elnevezett All-Russian Szőlészeti és Borászati ​​Kutatóintézet alkalmazottainak egyik ilyen ötletgazdája. ÉN ÉS. Potapenko, Novocherkassk, Rostov régió, a Valentina nevű hibrid szőlő. Ezt egy ukrán eredetű komplex hibrid Demeter és egy meglehetősen régi Muscat Summer fajta eredetileg Moldovából származó keresztezésének eredményeként nyerték. Az újdonság szerzője egy női kutatócsoport, amely Svetlana Ivanovna Krasokhina, Valentina Alekseevna Ganich és Lyudmila Alekseevna Maistrenko tagjai.

Az általuk elért fajta számos paraméter szempontjából nagyon ígéretesnek bizonyult. Először is megkülönbözteti a nagy gyümölcsű, amelyet a fürtök és a bogyós gyümölcsök lenyűgöző mérete, a gyümölcsök jó íze jellemez, amelyeknek enyhe szerecsendió-aromájuk is van, a bokrok fokozott fagyállósága és számos gyakori gombás betegség . Még a szőlő olyan veszélyes kártevője is, mint a filoxéra gyökér, viszonylag kevés kárt okoz a hibridben, ezért könnyű talajon szinte mindenhol saját gyökerű kultúrájában termeszthető.

Hősnőnk a 2000-es évek végén vált ismertté, ezt követően hamar népszerűségre tett szert az amatőr borászok körében, akik széles körben elterjesztették hazánk számos régiójában és a szomszédos országokban. 2016-ban pedig a hibrid forma az ipari termesztésbe való felvétel jelöltje lett, miután belépett az állami fajtatesztelésbe. Szeretném hinni, hogy ez a folyamat Valentina számára sikeresen lezárul, és a sokak által szeretett hibrid hivatalosan elnyeri a fajta státuszát, és elfoglalja a jogos helyét az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában.

Agrobiológiai jellemzők

A fejlődésük folyamán lévő növények a felálló hajtások kiváló növekedési erejét mutatják. Egy fiatal szőlőhajtás koronája nyitott, fényes, sárga-zöld színű, nincs rajta pubertás. A hajtástengely zöld, a napsütéses oldalon észrevehető antocianin tónusok találhatók. A levél nagyon nagy méretű lehet, kerek alakú vagy kissé hosszúkás, öt lebenyből áll, amelyek átlagos vagy jelentős mértékű disszekcióval rendelkeznek közöttük. A levéllemez profilja tölcsér alakú, míg a lapátok szélei felfelé vannak emelve. Felülete élénkzöld, fényes, sima vagy finom pezsgésű, a hátsó rész nem serdülő, leszámítva a fő erek mentén elenyésző számú kócsagot. A felső és az alsó oldalsó bevágások többnyire elég mélyek, nyitottak, lekerekített vagy hegyes aljú líra formájában vagy ferde szög alakban. A levélnyél széles, nyitott, leggyakrabban líra alakú, hasonló az oldalirányú bemetszésekhez, de egyes leveleken boltozatos megjelenésű lehet. A levélnyél hosszú, nagyságrenddel nagyobb, mint a levél fő ereje, zöld színű, alig észrevehető vöröses tónusú. A lamella kerülete mentén a dentikulák közepesen nagyok, háromszög alakúak, keskeny alapúak, sima vagy enyhén domború élekkel és hegyes csúcsokkal. A virágok biszexuálisak, ezért a beporzás problémamentesen történik, és a borsó nagyon ritka. A rügyek és a petefészek szétszóródása nem jellemző a fajtára. Az éves növekedés általában a hosszának 2/3-át érik meg, miközben sárgásbarna színt kap. A szőlő lombja megsárgul, mielőtt ősszel lehullana.

A Valentina hengeres és ritkábban hengeres-kúpos csokrok nagyon lenyűgözőek, 35-37 mm hosszúak és 17-19 cm szélesek. Az érett kefék átlagos tömege 800-900 gramm, de közülük sok jelentősen meghaladja az egy kilogramm súlyát ... A fürtök szerkezete mérsékelten sűrű vagy meglehetősen laza, emiatt a szabadon elhelyezkedő szőlő nem deformálódik és nem károsítja egymást. A fésűk viszonylag hosszúak, nagyon erősek, gyakran fásak, világos zöld színűek. A bogyók, vonzó hosszúkás-ovális vagy kissé ívelt formában, szintén nagy kaliberűek. Tipikus hosszanti méretük 27-29 mm, keresztirányú - 21-23 mm. A szőlő átlagos tömege 9-10 gramm. A gyümölcs színe sajátos. A bőr fő színe zöldessárga, matt, a napos oldalon világos borostyán-sárga tónusú, gyakori "szeplős" barna foltokkal festik. A felszínen közepes intenzitású fénytónusokból álló védőbevonat található. A bogyók pépje lédús és húsos, ugyanakkor nagyon gyengéd, szó szerint olvad a szájban, kellemes frissítő édes-savanykás ízű, emlékeztet néhány Közép-Ázsiában őshonos hagyományos fajtára. A gasztronómiai kifinomultságot a Muscat enyhe aromája egészíti ki, különösen akkor érezhető, amikor a szőlő teljesen megérett. Sajnos azonban ez nem mindig nyilvánul meg, és függ a talaj és az éghajlati viszonyoktól, amelyben a fajtát termesztik. A frissen facsart gyümölcslé színtelen, cukortartalma eléri a 17–19 g / 100 ml-t, kissé megnövelt titrálható savassággal, 6–7 g / l között. A gyümölcs héja közepes vastagságú, erős, de ehető. A magok meglehetősen nagyok, körte alakúak, világosbarna színűek, minden bogyóban egy-három. Étkezés közben némi kényelmetlenséget okozhatnak a kifinomult ínyencek körében, ennek ellenére hősnőnk megnövelt ízű friss szőlőt kap. Az átlagos pontszáma körülbelül 8,3-8,7.

A fajta fő célja, hogy a kapott terményt közvetlenül táplálékként használja fel. Ezt elősegíti kiváló megjelenése és jó íze, amelyet azok a gazdálkodók értékelnek, akik már felvették a fajtát választékukba. Legtöbbjük meglehetősen "piaci" formának tekinti a Valentinát, amely jó jövedelmet hozhat, annak igénytelensége miatt is, amely meghatározza a termelési egység termesztésének minimális költségeit. A minimális ápolás igénye miatt hősnőnket tisztelik azok az amatőrök is, akik saját szükségleteikre termesztenek szőlőt. A bőséges termés elegendő számukra mind az élelmiszerekhez, mind a télen nagyon ízletes és egészséges gyümölcslevekké, kompótokká, tartósítókká és pácokká történő feldolgozáshoz. Megjegyezzük a fürtök jó tartási minőségét és szállíthatóságát is.

A növények tenyészidejének időtartama meglehetősen hosszú - a rügytöréstől a növény eltávolítható érettségének kezdetéig körülbelül 140-145 nap. Mivel azonban ennek a hibridnek a szemei ​​tavasszal korán ébrednek fel, a szőlő tömeges érésének időszaka a Rosztovi régió viszonyai között augusztus első évtizedére esik. Az aktív hőmérsékletek összege ebben az időben 2600–2700 ° C, és jelzi a fajta népszerűsítésének lehetőségét a szőlőtermesztés hagyományos területeitől kissé északabbra. Ugyanakkor figyelembe kell venni mind az éghajlat általános fagyveszélyeit, mind a télen −24 ... −25 ° С-ig történő lecsökkenés kockázatát figyelembe véve a bokrokat télre, és a a késői tavaszi fagyok valószínűsége, amelyek súlyosan károsíthatják a fajta termését.

Optimális körülmények között a Valentina termelékenysége meglehetősen magas - 130-140 kg / ha, és az egyes bokrok jó gondossággal eléggé készek arra, hogy akár 15-20 kg szőlőt is "lehúzhassanak" a túlterhelés jelei nélkül.A kifejlődött hajtások több mint 80% -a termékeny, a termési együttható 0,9-1,3 között változik. A növényeknek kötelező a terhelés adagolása. A vágást közepes vagy rövid.

Az érett szőlő sokáig lóghat a bokrokon, gyakorlatilag nem befolyásolja őket a szürke rothadás. Más gombabetegségekkel szemben a fajta rezisztenciája eltérő - a lisztharmatra körülbelül 2,5-3 pont, a lisztharmatra 3,5-4 pont. A darazsak mérsékelten károsíthatják a bogyókat, ezért a gyümölcs rovarok elleni védelme nem lesz felesleges.