Varietà di cavolo cappuccio Atria (F1)
Atria è un ibrido di cavolo cappuccio bianco (Brassica oleracea var. Capitata) di maturità tardiva dell'azienda di allevamento olandese Monsanto (Monsanto Holland B.V.). Nel 1994 è stato incluso nel registro statale della Federazione Russa per la regione centrale della Terra Nera (regioni di Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Questa varietà viene fornita al mercato russo con il marchio dell'azienda agricola Seminis, che è una filiale della Monsanto. La paternità è assegnata a N.N. Dunenkova, L.V. Emelyanova e O.P. Varivoda.
Questo cavolo si distingue per l'elevata plasticità, la formazione amichevole delle colture, l'eccellente conservazione in piedi e l'elevata uniformità morfologica delle piante. Adatto per la coltivazione per commercializzare il raccolto. Il periodo dalla piena germinazione alla raccolta è di 135-145 giorni, dalla semina delle piantine nel terreno - 120-125 giorni.
Rosetta fogliare di media grandezza, compatta, semi rialzata. Le foglie sono concave, di media grandezza, largamente ovali o obovate, di colore grigio-verde scuro con fioritura antocianica; la formazione di vesciche sulle foglie è debole o assente; sono assenti ondulazioni e intagli del bordo della lamina fogliare; forte rivestimento in cera; la vena centrale è concava, verde chiaro.
Le teste di cavolo sono semiaperte, livellate, molto dense, di forma rotonda o piatta, con un peso medio da 2 a 4 kg (massimo - 8-10 kg). Le foglie di copertura sono grigio-verdi con una fioritura di antociani. Il moncone interno è corto o di media lunghezza. La struttura interna della testa è da sottile a media. La resa delle teste di cavolo commercializzabili è di 350-1000 kg / ha.
Questo ibrido è caratterizzato da resistenza alla muffa grigia, appassimento del fusarium (razza 1), screpolature della testa e buona tolleranza sul campo ai tripidi. Non schizzinoso riguardo alla nutrizione minerale e alla fertilità del suolo.
Nonostante si tratti di una varietà tardiva, Atria non viene conservata per molto tempo - non più di sei mesi (fino a febbraio - marzo). Tuttavia, in condizioni ottimali può essere conservato fino all'estate. Questo cavolo cappuccio è destinato alla salamoia, ma è perfetto anche per il consumo fresco e per la preparazione di prelibatezze culinarie (gli involtini di cavolo cappuccio sono particolarmente gustosi e teneri). Le qualità gustative dei prodotti freschi e in scatola sono buone ed eccellenti. Le teste di cavolo diventano succose durante la conservazione.
Vantaggi del cavolo Atria: senza pretese, resa stabile, conservazione a lungo termine, gusto eccellente, altissima resistenza al cracking, trasportabilità e commerciabilità.
Sto crescendo atri da circa 10 anni. Piace con un raccolto costantemente stabile. Le teste di cavolo sono dense, bianche all'interno, all'esterno ricoperte di foglie verde-biancastre. Non c'era nessun caso che le teste di cavolo si spezzassero nel giardino. Questa varietà è universale: adatta per la fermentazione, la preparazione di insalate invernali, la conservazione. E le torte ripiene di questo cavolo sono semplicemente deliziose. Conservato nel seminterrato fino a marzo, ma di solito lo mangiamo prima. Per rendere grandi le teste di cavolo, prima di piantare, fertilizzo bene il giardino con materia organica: maggiore è il nutrimento, più grande sarà la testa del cavolo. Coltivo piantine da solo - questo è più affidabile. Faccio un letto per il cavolo con un piccolo solco nel mezzo: durante l'irrigazione, l'acqua non si riversa sui sentieri, ma viene raccolta in questo solco. Puoi mettere una tavola in questa scanalatura, su di essa un tubo per l'irrigazione e l'acqua scorrerà lungo la tavola verso ogni pianta.Il cavolo ama allentarsi dopo l'irrigazione, ma copro il terreno con uno spesso strato di erba secca. Ciò impedisce l'evaporazione dell'umidità e il terreno sotto il pacciame è sempre sciolto. Atria è una grande varietà e non mi ha mai deluso.