Varietà di patate Riviera
Riviera è una varietà di patata a maturazione ultra precoce (Solanum tuberosum) ottenuta incrociando le varietà olandesi Minerva e Alcmaria. Allevato da specialisti dell'azienda agricola olandese Agrico. Questa patata è apparsa sul mercato non molto tempo fa. È stato aggiunto al registro statale delle piante della Federazione Russa nel 2013 e al registro statale dell'Ucraina - nel 2007. Suddiviso in zone nel Caucaso settentrionale (repubbliche dell'Ossezia settentrionale-Alania, Ceceno, Crimea, Adygea, Daghestan, Inguscezia, Kabardino-Balkaria; Territori di Krasnodar e Stavropol; Regione di Rostov), Centrale (Ivanovo, Kaluga, Mosca, Bryansk, Vladimir, Ryazan, Regione di Smolensk e Tula) e delle regioni della Terra Nera Centrale (Belgorod, Oryol, Tambov, Voronezh, Kursk e Lipetsk) regioni della Russia. È destinato alla vendita sul mercato delle patate novelle e alla vendita in forma lavata. Adatto per la coltivazione sulla maggior parte dei tipi di terreno.
Piante di tipo fogliare, di medie dimensioni, da semi erette a espanse. Le foglie sono di colore verde chiaro, da medie a grandi. Fogliame di media densità. I fiori sono bianchi. Le piante hanno un tasso di crescita accelerato nella fase iniziale della stagione di crescita.
Le patate Riviera sono adatte per la coltivazione sotto il film e per ottenere prodotti molto precoci. Nelle regioni meridionali è possibile ottenere due raccolti in una stagione. Si consiglia la pre-germinazione dei tuberi prima della semina. La semina è meglio farlo in terreno caldo. Inoltre, prima di piantare, si consiglia di elaborare il seme dalla rizoctonia.
I cespugli possono essere iniziati a scavare già il 45 ° giorno dall'emergere dei germogli. La piena maturazione avviene 80 giorni dopo aver piantato il seme nel terreno. Di norma, le patate non hanno il tempo di fiorire prima che il raccolto venga scavato.
I tuberi sono ovali, con una polpa cremosa. La pelle è beige chiaro, leggermente ruvida. La profondità degli occhi è bassa e media. Il numero medio di tuberi per buca è 12.
La massa di un tubero commerciale è di 100-180 grammi. La resa dei tuberi commerciali a livello di una varietà standard Zhukovsky presto (189-366 kg / ha). La resa il 45 ° giorno dopo l'emergere di germogli completi (il primo scavo) è 134-225 c / ha, che è 42-76 c / ha superiore alla resa degli standard Bryansk all'inizio, Zhukovsky all'inizio; il 55 ° giorno (secondo scavo) - 273 - 312 c / ha, che è 57-124 c / ha superiore alla resa dello standard iniziale di Zhukovsky. La resa massima è di 465 c / ha, che è di 177 c / ha superiore agli indicatori dello standard iniziale Zhukovsky (dati per la regione di Vladimir). Commerciabilità 80-96%. Mantenere la qualità al 94%.
La varietà appartiene alla varietà da tavola, ha un buon gusto. Adatto per purè di patate, insalate, zuppe e fritture. La digeribilità dei tuberi è media. Contenuto di amido 11-16%. Materia secca - 18,7%. I giardinieri dicono che le patate scavate all'inizio della maturità hanno il miglior sapore.
Le patate Riviera sono caratterizzate da resistenza all'agente eziologico del cancro della patata (patotipo 1), mosaico a bande, nematode a cisti della patata dorata e virus (Yn, Yntn). Suscettibile alla ticchiolatura comune, nonché all'agente eziologico della peronospora (cime e tuberi), ma accumula rapidamente un raccolto commerciabile prima dell'inizio di questa malattia. Mostra anche resistenza al calore e resistenza ai danni meccanici (la polpa non si scurisce dagli urti). La resistenza della gamba nera è nella media. Se c'è un orso sul sito, sceglierà questo da diverse varietà.
Il periodo di dormienza dei tuberi è piuttosto lungo: possono essere conservati a lungo a una temperatura di 4 ° C. Per ottenere una resa elevata, si consiglia di applicare azoto leggermente al di sopra della norma.Ma, d'altra parte, per garantire una buona conservazione dei tuberi, è necessario non sovralimentare le piante con fertilizzanti azotati.
Il valore della varietà Riviera: resistenza alle malattie virali, resistenza allo stress, alta resa, buon gusto.
Delle primissime varietà di patate, che tradizionalmente chiamiamo gazze, la Riviera è la più deliziosa. Anche i più piccoli noduli-piselli, che non hanno avuto il tempo di guadagnare amido, hanno un sapore dolciastro e sono particolarmente buoni se fritti. Per ottenere tuberi commerciabili il prima possibile, iniziamo a germogliare a gennaio, prima immergendoli in una soluzione con uno stimolatore della crescita e stendendoli alla luce. In questo modo i germogli non si allungano. Grassocce e forti, hanno il tempo di acquisire radici prima dello sbarco. I nostri terreni sono sabbiosi, ma la Riviera produce costantemente 7-9 tuberi piatti da ogni fusto. A 45-50 giorni dall'emergenza dei germogli, hanno già le dimensioni di un uovo di gallina e sono abbastanza pronti per la vendita.
Non posso dire niente di negativo su questa patata: la presentazione è eccellente, è ben conservata, i tuberi sono uniformi. Molto gustoso giovane, quasi dolce. Ma non c'è grano, così piacevole nei primi piatti. È morbido ma non friabile. Adatto per friggere, per insalate.
Per quanto riguarda la coltivazione, è facile con esso: è resistente alle malattie, non richiede annaffiature abbondanti. I tuberi crescono in modo compatto sotto il cespuglio: è conveniente scavare. In una parola, la varietà è buona, devi solo sapere per quali scopi coltivare. Ma il vantaggio principale è che è quasi il primo.