Varietà di patate Sonny
Sonny è una varietà di patate a maturazione tardiva (Solanum tuberosum) di selezione nazionale. La data e il luogo della sua origine sono sconosciuti, ma si ritiene che sia stato allevato da coltivatori di patate dilettanti bielorussi. Tra giardinieri, un altro nome per esso è molto diffuso - "Bogatyr". Lo ha ottenuto grazie alle grandi dimensioni dei tuberi. La varietà non è inclusa nel registro statale delle piante della Federazione Russa e non ha superato i test statali. Ha uno scopo universale, viene coltivato solo su terreni domestici personali.
Il tempo dall'emergere dei germogli completi alla raccolta è di 120-140 giorni.
La pianta è compatta, ma piuttosto alta, moderatamente espansa, la quantità di massa verde è media o superiore. Il fusto principale è eretto o semi-eretto. Le foglie sono di medie dimensioni, semplici, di colore verde scuro opaco. I bordi del piatto fogliare sono leggermente ondulati. I fiori del Sonny sono bianchi, raccolti in corolle compatte, cadono rapidamente. Vengono prodotte pochissime bacche.
L'apparato radicale delle patate è potente, in un nido si formano in media 15-25 tuberi, ma a volte questo numero arriva fino a 40! I tuberi sono uniformi, anche nelle dimensioni, con un peso medio di 85 grammi, e talvolta ci sono detentori del record che pesano più di 500 grammi. Hanno una forma piatta arrotondata e una superficie liscia. La buccia è sottile, a struttura reticolare, color crema, talvolta con una leggera sfumatura rosata, ruvida al tatto. La polpa tagliata è di colore crema chiaro. Gli occhi sono piccoli, prevalentemente superficiali, il loro maggior numero si osserva più vicino alla sommità del tubero.
La resa della varietà è molto alta: da una pianta è possibile ottenere circa 4-7 kg di tuberi. A seconda del tipo di terreno, delle condizioni climatiche e della tecnologia agricola, la cifra può essere maggiore o minore. È abbastanza possibile ricevere fino a 10 kg di patate da un nido. Purtroppo non ci sono dati ufficiali sulla resa del Sonny, dal momento che non è stato sottoposto a test di stato. Tuttavia, secondo i giardinieri, può effettivamente produrre un numero impressionante di grandi tuberi.
Il gusto di questa varietà è molto buono. In cucina è versatile, adatto alla preparazione di un'ampia varietà di piatti. Particolarmente adatto per arrostire, arrostire e purè di patate. I tuberi hanno una digeribilità media, dopo il trattamento termico mantengono la loro forma, oltre a un colore gradevole, grazie al quale il piatto finito appare pulito e molto appetitoso. Il contenuto di amido nella polpa è del 13-14%, il contenuto di sostanza secca è leggermente aumentato.
Per quanto riguarda le regioni di coltivazione preferite, ci sono poche informazioni su questo problema. Tuttavia, secondo le osservazioni dei giardinieri, le piante sono relativamente poco impegnative per il tipo di terreno, ma mostrano la migliore resa su terreni leggeri e fertili. Sono senza pretese nelle cure, ma rispondono bene all'irrigazione e all'alimentazione. Nella coltivazione di questa varietà, ci sono una serie di caratteristiche che possono essere tranquillamente attribuite ai suoi pregi.
Si consiglia di piantare patate esclusivamente con gli occhi. E questo, a sua volta, significa che da 1 kg di seme di figlio puoi ottenere due, o anche tre o quattro volte più piante di quelle che otterresti piantando 1 kg di tuberi di altre varietà. La tecnologia di "taglio" del materiale di semina è molto semplice:
- il tubero viene tagliato in più parti, ciascuna con un germoglio;
- dopo questa operazione, rotolare ogni parte nella cenere;
- lasciando riposare il seme finito per un giorno, puoi tranquillamente piantarlo nel terreno.
Un punto deve essere menzionato. I tuberi hanno un periodo dormiente pronunciato (a causa del quale, a proposito, sono perfettamente conservati), quindi, dovrebbero essere germinati prima di prepararsi per la semina. Ciò migliorerà la germinazione e accorcerà la stagione di crescita.
Si consiglia di piantare il materiale dei semi il prima possibile, in modo che al momento dello scavo, i tuberi abbiano il tempo di formarsi sufficientemente e guadagnare una grande massa. La messa a dimora viene effettuata in modo quadrato-nidificante secondo uno schema di 50 × 50 cm.La profondità di impianto è di circa 15 cm su terreni leggeri, meno su terreni pesanti.
All'inizio del loro sviluppo, le piante necessitano di un regolare diserbo. Ma non appena il cespuglio si forma e prende un'ombra, la necessità di diserbo scomparirà. E ora la principale caratteristica agrotecnica del Sonny è che non ha assolutamente bisogno di essere allevato, si potrebbe addirittura dire che è controindicato per lui! L'apparato radicale richiede molto spazio per formare un numero impressionante di tuberi, inoltre, non si sviluppano in un mucchio, a una distanza relativamente grande (50-70 cm) dal tubero “uterino”. Questo, a proposito, facilita lo scavo, poiché le patate si trovano più vicino alla superficie, a una profondità da 3 a 25 cm.
Come accennato, le piante rispondono bene all'irrigazione. Ma va detto che tollerano molto bene anche la siccità a breve termine. Pertanto, la varietà non ha bisogno di un'umidità del suolo regolare, specialmente nelle regioni settentrionali, ma questo evento non sarà sicuramente superfluo. I giardinieri, a proposito, notano la resistenza delle piante alle intemperie. Anche nelle stagioni più fredde e piovose, non sarai comunque lasciato senza un raccolto!
Questa patata risponde bene anche alla concimazione nel terreno, ma non richiede alcuna quantità speciale. Fertilizzare secondo necessità, ai dosaggi consigliati per il tipo di terreno e la regione specifici.
Lo scavo dovrebbe essere effettuato non prima di settembre, in modo che i tuberi abbiano il tempo di maturare completamente e ottenere una massa sufficiente. Possono essere conservati per un tempo molto lungo, non sono inclini alla germinazione e, anche in presenza di lievi danni meccanici, molto raramente marciscono.
Il figlio è resistente al cancro, ticchiolatura comune, nematode cisti d'oro, Fusarium e Alternaria, zampa nera. È anche immune alla peronospora, tuttavia, a causa del periodo di maturazione tardiva, può risentirne, quindi è consigliabile effettuare un tempestivo trattamento preventivo delle piante e falciare le cime 2-3 settimane prima della raccolta. Secondo le osservazioni dei giardinieri, allo scarabeo della patata del Colorado non piacciono particolarmente queste patate e vi presta attenzione solo quando non c'è già nulla da mangiare. Tuttavia, dovrebbero essere prese misure di controllo dei parassiti. E non è necessario usare la "chimica", puoi farlo con i rimedi popolari. Questa varietà è molto adatta all'agricoltura biologica.
Un punto a parte è necessario per menzionare la resistenza di questa varietà alla degenerazione. Il materiale del seme dovrà essere rinnovato molto raramente, mentre riceverai sempre una resa stabile di grandi tuberi.
Forse abbiamo già elencato tutti i principali vantaggi del nostro eroe. È particolarmente popolare tra i giardinieri per la sua alta resa, il gusto eccellente, la cura poco impegnativa e l'eccellente qualità di conservazione. L'elenco dei vantaggi può essere continuato per molto tempo, ma vale la pena parlare degli svantaggi. La più importante è la mancanza di registrazione ufficiale della varietà nel registro statale delle piante della Federazione Russa e qualsiasi altra fonte attendibile. Il sonny è un "cavallo scuro" tra l'intera varietà di varietà di patate, motivo per cui è piuttosto difficile acquisire materiale di semina. Trovare e acquistare è una cosa, ma assicurarsi che questo sia davvero lo stesso "eroe" è un evento molto difficile. In generale, se esiste il 100% di materiale di semi di questa varietà, con un insieme specifico di caratteristiche genetiche, è una domanda piuttosto interessante che necessita di un articolo completamente separato. Ma se trovi comunque un venditore responsabile della qualità dei loro prodotti e le patate si adattano chiaramente alla descrizione di Sonny, puoi tranquillamente provare a coltivare questa varietà sul tuo sito e tu stesso sarai convinto delle sue eccezionali caratteristiche.