Varietà di fragole Malvina
La Malvina è una varietà non riparabile di fragole da giardino (fragole) con un periodo di maturazione molto tardivo. È stato lanciato nel 1998, è apparso sul mercato di recente, nel 2010. È stato ottenuto da allevatori tedeschi incrociando Sophie e un clone di Schimmelpfeng e Weihenstefan. L'autore è Peter Stoppel. La nostra eroina ha guadagnato rapidamente una grande popolarità, diventando la preferita di molti giardinieri e agricoltori, e meritatamente. È ad alto rendimento, famoso per la sua alta percentuale di bacche commerciabili, ha un ottimo sapore di dessert, ed è ottimo per la coltivazione sia per scopi commerciali che per consumo personale. A questo ampio elenco va aggiunta la possibilità di coltivazione in diverse latitudini climatiche e una buona resistenza a varie malattie. Ma prima le cose principali.
La pianta è vigorosa, alta fino a 50 cm, a diffusione media, abbondantemente frondosa. I cespugli di fragole sembrano molto potenti, raggiungono i 40-50 cm di diametro, Malvina forma un numero medio di baffi e un gran numero di corna (circa 7-9). Le foglie sono grandi, leggermente rugose, di colore verde scuro, lucide. I fiori sono grandi, bisessuali. Ci sono molti peduncoli, sono piuttosto corti, situati sotto le foglie, in modo che i frutti non siano cotti al sole.
Le bacche della varietà sono molto grandi, della corretta forma conica larga, a volte si possono osservare esemplari doppi. La buccia ha un colore scarlatto brillante con lucentezza; a piena maturazione assume una tonalità di ciliegia scura. Gli acheni sono gialli, immersi nella polpa a una profondità media. La stessa polpa della fragola è rossa, succosa, piuttosto densa, ma non soda, senza croccantezza al morso, ha un aroma di fragola di media intensità. La varietà ha una caratteristica: circa il 3% delle bacche di Malvina inizia a fiorire con le foglie. Sembra molto interessante, i frutti "beccano" davvero piccole foglie verdi, che si sviluppano gradualmente, e poi la bacca sembra un frutto sconosciuto d'oltremare. In realtà, questa caratteristica è un difetto genetico e si manifesta abbastanza raramente, si osserva anche in alcune altre specie.
Il gusto di Malvina è semplicemente eccellente! Il gusto di questa fragola può essere tranquillamente chiamato dessert: è molto dolce, sfaccettato, gioca con varie note. Secondo i giardinieri, questa varietà ha davvero un gusto molto buono, diretto, diverso dalle caratteristiche di altre varietà. A proposito, la nostra eroina ha una caratteristica molto piacevole: le bacche sono molto dolci anche nella fase di maturazione tecnica e, quando sono completamente mature, rivelano al massimo la loro tavolozza di gusto. Gli assaggiatori hanno valutato le fragole 6,3 punti su una scala di nove punti, mentre lo standard europeo generalmente accettato Elsanta ha una valutazione di 5,7 punti.
I frutti sono versatili nell'utilizzo, ottimi freschi, perfetti per varie lavorazioni, oltre che per la surgelazione. A causa della loro polpa molto densa, le fragole tollerano bene il trasporto e la conservazione a breve termine. In generale, la Malvina è molto attraente per la coltivazione commerciale, poiché le sue bacche si distinguono per un'ottima presentazione e uniformità di dimensioni e peso, grazie alle quali la nostra eroina focalizza l'attenzione degli acquirenti sul mercato.
Il peso medio dei frutti nella stagione è di circa 40-50 grammi, al primo raccolto un po 'di più e gli esemplari più grandi pesano più di 80 grammi. Una caratteristica piacevole della varietà è la sua fruttificazione molto stabile, in cui gli acini mantengono le loro grandi dimensioni fino all'ultimo raccolto. Allo stesso tempo, si nota che la percentuale di frutti della prima classe commerciale a Malvina è maggiore di quella della stessa Elsanta di riferimento: la quota di bacche grandi nella nostra eroina è del 77-85%. E questa è una cifra davvero alta che merita chiaramente attenzione.
La resa della varietà non può essere definita alta, è piuttosto superiore alla media. Quindi, con una tecnologia agricola moderata (senza uno stretto controllo sulle condizioni di crescita delle fragole e un'alimentazione abbondante con cocktail di fertilizzanti), è possibile ottenere da 500 a 800 grammi di bacche da una pianta. Con una tecnologia intensiva, gli indicatori aumentano - da 1 kg per cespuglio e oltre. Vale la pena dire che a questo proposito Malvina perde contro Elsanta, cedendole in resa del 10-20%. Un altro punto negativo è il tasso di raccolta più lento: la raccolta delle bacche della nostra eroina richiede il 10-15% in più di tempo rispetto a questo evento nella piantagione di Elsanta. Ciò accade perché la varietà ha peduncoli corti situati sotto le foglie, motivo per cui ci vuole più tempo per rilevare visivamente i frutti e rimuoverli. D'altra parte, questa caratteristica ti consente di non preoccuparti di preservare il raccolto di Malvina dal sole cocente: le bacche sono nascoste sotto le foglie e non vengono mai cotte.
Le fragole maturano tardi e molto tardi, la fruttificazione inizia intorno alla fine di luglio e può iniziare più tardi. Pertanto, la raccolta principale inizia circa 20-25 giorni dopo Elsanta e 12-14 giorni dopo Firenze. La fruttificazione nella nostra eroina è piuttosto compressa, rinuncia all'intero raccolto molto rapidamente. Inoltre, la maturazione avviene in modo amichevole e anche le bacche non mature possono ancora essere raccolte in sicurezza e inviate al mercato, poiché hanno già un gusto eccellente. Pertanto, la Malvina è molto attraente per la coltivazione su larga scala, la raccolta non si allunga nel tempo ed è piuttosto fruttuosa.
Le fragole sono altamente resistenti all'appassimento del verticillium e all'oidio. Mediamente resistente alle macchie brune, raramente affetto da marciume. La varietà è raramente danneggiata da parassiti, ma è particolarmente attraente per tripidi e tonchi; è contro questi insetti che la lotta dovrebbe essere diretta. La resistenza invernale della varietà è nella media, nei periodi di poca neve può soffrire, quindi è meglio prendersi cura del riparo. Per quanto riguarda la resistenza al gelo, va detto che la varietà fiorisce molto tardi, quindi i fiori non hanno paura del freddo, ma le piante stesse in primavera sono ancora meglio protette dal gelo con materiali di copertura.
La tolleranza alla siccità di Malvina è alta, ma i periodi di siccità hanno un effetto negativo sulle dimensioni e sul gusto delle bacche, quindi è estremamente importante assicurarsi che le piante siano regolarmente annaffiate in abbondanza. In generale, secondo i giardinieri, la nostra eroina sopporta molto tenacemente vari disastri naturali, è molto "tenace" ed è in grado di dare ottimi risultati anche nelle stagioni più sfavorevoli, quando altre varietà non possono resistere all'influenza dell'ambiente. Le fragole quindi non perdono gusto e commerciabilità durante periodi di piogge prolungate e rimangono comunque invulnerabili alle malattie fungine. Anche la piantagione di grandine sopravviverà con assoluta calma. La pianta ha un'eccellente capacità di riprendersi rapidamente da varie situazioni stressanti, di cui molte altre varietà non possono vantarsi.
Malvina ha un'area di distribuzione potenzialmente ampia; con le dovute cure può dare ottimi risultati non solo nella Russia centrale, ma anche nelle regioni più settentrionali. È anche molto attraente per la coltivazione in serra, con questo metodo, in primo luogo, può dare una quantità potenzialmente maggiore di resa e, in secondo luogo, l'influenza di condizioni meteorologiche sfavorevoli diminuirà e, di conseguenza, il gusto delle bacche sarà Ottimizzare. In generale, per i giardinieri ordinari, la varietà è molto buona, ma se promette di crescere per venderla al mercato è un'altra questione. Da un lato, ha tutte le caratteristiche necessarie per il titolo di "varietà commerciale", ma allo stesso tempo presenta due grossi inconvenienti in questo senso: una resa relativamente bassa e l'impossibilità di coltivare utilizzando la tecnologia delle piantagioni compattate.Tuttavia, va detto che la nostra eroina è considerata una delle ultime varietà sul mercato, quindi è molto attraente come una fragola per continuare il trasportatore di bacche dopo che tutte le varietà precoci e di mezza stagione hanno già prodotto.
A causa del periodo di maturazione molto tardivo, si dovrebbe notare una sfumatura. Molti giardinieri temono che la loro bellezza Malvina non fiorisca affatto, mentre altre fragole tardive sul sito stanno già iniziando a dare frutti. Ma non preoccuparti! La nostra eroina inizia davvero a fiorire molto più tardi rispetto ad altre varietà, ma questo sarà un vantaggio: quando la resa del resto inizierà a diminuire, ti delizierà con grandi bacche gustose.
Nella tecnologia agricola, la varietà è abbastanza semplice, non necessita di tecniche soprannaturali. Tuttavia, ci sono alcuni punti chiave che non dovrebbero essere trascurati. Le fragole sono davvero molto produttive e promettenti, possono deliziarsi con raccolti a varie latitudini climatiche, ma per questo è necessario trovare il giusto approccio ad esso.
- I cespugli vanno piantati a una distanza di 50-70 cm l'uno dall'altro, tra le file vanno lasciati 60-70 cm A prima vista può sembrare che questi numeri siano troppo esagerati, ma non è così. La Malvina è una pianta davvero potente e necessita di molto spazio. Con un eccessivo ispessimento delle piantagioni, non si può sperare in un alto rendimento. A proposito, a causa di questa caratteristica agrotecnica, la varietà non diventa particolarmente attraente per la coltivazione a fini commerciali, poiché richiede grandi aree. È molto più facile per gli agricoltori piantare più cespugli su un grande appezzamento. E, francamente, una tale scelta è giustificata: da un metro quadrato è possibile ottenere più bacche quando si coltiva un'altra varietà, anche meno produttiva della nostra eroina.
- Le fragole non richiedono una sovralimentazione, ma rispondono molto bene a dosi di fertilizzante più elevate. Durante la semina, è necessario aggiungere una quantità sufficiente di materia organica per fornire una buona base per la crescita della massa verde di Malvina. Inoltre, i complessi organici vengono introdotti fino alla fioritura, quindi dovresti stare attento con loro: quando la pianta ottiene una crescita sufficiente, una maggiore quantità di materia organica può far "ingrassare" i cespugli, in cui la massa verde continuerà a crescere fino a a scapito del crop. All'inizio della fioritura, la preferenza dovrebbe essere data ai complessi minerali. A proposito, un'adeguata nutrizione minerale ha un effetto molto positivo sul gusto e sulle dimensioni delle bacche.
- Diluire le piantagioni in tempo per evitare l'ispessimento - rimuovere i baffi, normalizzare il numero di foglie. Alcuni giardinieri praticano il diradamento delle foglie al culmine della fruttificazione: ciò migliorerà la ventilazione e l'illuminazione, a seguito delle quali le bacche matureranno più velocemente.
Riassumiamo brevemente. La Malvina è una varietà meravigliosa e molto promettente che può farti piacere con una deliziosa vendemmia tardiva. È davvero bravo in molti modi e merita chiaramente un posto sul tuo sito. Non elencheremo nuovamente tutti i vantaggi delle fragole, ma menzioneremo i suoi svantaggi. Il principale è il rendimento relativamente basso. Anche se, piuttosto per dire, relativamente non gigantesco. Allo stato attuale, non siamo più sorpresi dagli indicatori di 2 kg di bacche per pianta, e se ci sono rimontaggi sul mercato, il livello di 3 kg per cespuglio non è più considerato qualcosa di irraggiungibile. La Malvina, tra queste varietà giganti, sembra molto modesta, tuttavia, per le sue altre caratteristiche, può essere meritatamente definita una delle preferite.
Un altro grande svantaggio della nostra eroina sono le grandi dimensioni della pianta, che rende impossibile coltivare questa fragola con piantagioni compatte. Inoltre, questa sfumatura colpisce non solo per gli agricoltori, ma anche per i normali giardinieri: non tutti hanno un'area di trama che consente loro di mantenere cespugli così lussuosi.Ma provando a piantare solo una copia, chiaramente non perderai, e quindi molto probabilmente vorrai espandere la tua piantagione.