Varietà di fragole Vicoda
Vicoda è una varietà non riparabile di fragole da giardino (fragole) a maturazione tardiva. È stato allevato da specialisti dell'azienda olandese Vissers Aardbeiplanten B. V. È famoso per il suo frutto grande, alto rendimento, buon gusto e resistenza al freddo, che lo rende promettente per la coltivazione in regioni con un clima rigido. Secondo molti giardinieri e agricoltori, questa fragola è abbastanza degna di essere definita la migliore tra quelle a maturazione tardiva. È particolarmente attraente per la coltivazione nella Russia centrale e nel nord-ovest del paese, nonché in quasi tutte le regioni dell'Ucraina e della Bielorussia.
La pianta è eretta, vigorosa, alta, multiforme, abbondantemente frondosa. La coltivazione della varietà è estremamente scarsa. Le foglie sono grandi, dense, ondulate, di colore verde chiaro opaco. I fiori sono bisessuali, bianchi. La Vicoda ha una caratteristica molto interessante: spesso i fiori crescono insieme in più pezzi, formando successivamente un'enorme bacca bizzarra. Questo fenomeno è chiamato fasciazione e si osserva più spesso alla prima raccolta. I peduncoli sono potenti, eretti, forti, sotto il peso di un abbondante raccolto vengono posati a terra. Le fragole formano parecchi peduncoli (circa 10 pezzi), sui quali, a loro volta, si forma un numero impressionante di frutti. Quindi, da un cespuglio di Vicoda è possibile raccogliere più di 50 bacche a stagione!
I frutti della varietà sono davvero molto grandi e talvolta letteralmente giganteschi. Alla rinfusa, gli acini hanno una forma conica larga, leggermente appiattita dai lati, tendente ad uno arrotondato. Alla prima raccolta predominano gli esemplari a forma di pettine e i "frutti mutanti" formati a seguito della crescita incrociata dei fiori hanno un contorno a forma di ventaglio. A proposito, queste bacche di Vicoda giganti a volte sembrano una specie di frutta d'oltremare - non si adattano nemmeno al palmo della tua mano! La buccia del frutto della fragola è di colore rosso scuro; a piena maturazione assume una tonalità di ciliegia. Gli acheni sono numerosi, gialli, leggermente depressi. Il maggior numero di semi di solito si concentra sulla punta del frutto, motivo per cui anche le bacche completamente mature possono avere un colore incompleto con una punta verde chiaro. La polpa è di colore rosso vivo, densa, succosa, con un profumo multiforme, che gioca con note di fragole, frutta e persino ciliegie. Non si formano vuoti all'interno del frutto, per cui anche gli esemplari più grandi sono molto pesanti e densi. Ma vale la pena notare che nelle stagioni secche si possono ancora osservare vuoti all'interno delle bacche.
La Vicoda ha un sapore molto particolare. Può essere tranquillamente definito dessert, la polpa è carnosa, nonostante la sua densità, ricca-dolce, con un retrogusto speziato di noce moscata, che sprigiona sentori di frutta. Secondo i giardinieri, il gusto di questa fragola è davvero eccezionale, è una delle varietà che combina in modo ottimale due caratteristiche principali: il grande gusto dei frutti di bosco e l'alta resa. Tuttavia, c'è un punto molto interessante. Nella descrizione della varietà, l'originatore indica che il gusto della fragola non è molto buono. È difficile capire perché gli olandesi la pensassero in questo modo, forse hanno una loro comprensione del gusto del "dessert". E per quanto riguarda i giardinieri di Russia, Ucraina e Bielorussia, a loro piace il gusto di Vikoda.
Le bacche tollerano perfettamente il trasporto a causa della loro polpa densa, hanno una presentazione eccellente e gli esemplari giganti danno alla varietà un mistero sullo sfondo di altre varietà sul mercato. Tuttavia, non tutto è così roseo. In primo luogo, nelle stagioni calde, i frutti perdono la loro densità, quindi tollerano peggio il trasporto, soprattutto se sono già completamente maturi. In secondo luogo, durante la raccolta, le bacche vengono spesso separate dal sepalo. Da un lato, ciò non influisce sulla trasportabilità: le fragole rimangono comunque asciutte e in ordine, non si piegano né scorrono.D'altra parte, questa piccola sfumatura non è particolarmente gradita negli ambienti agricoli, per le varietà commerciali una tale caratteristica è inaccettabile. Tuttavia, questo problema non impedisce a Vicoda di essere popolare tra gli imprenditori che coltivano fragole su scala industriale.
I frutti sono versatili nell'utilizzo, adatti a qualsiasi tipo di lavorazione, ottimi nelle conserve, nelle confetture, adatti alle conserve di frutta intera, ideali anche per il congelamento. Ma soprattutto le bacche sono grandi fresche - grandi, come una mela, succose e dolci, e inoltre con un aroma unico. A proposito, le fragole acquisiscono la migliore tavolozza di sapori nella fase di piena maturità, quando i frutti diventano rosso scuro, quasi color ciliegia. Tuttavia, per la coltivazione commerciale, si consiglia di raccogliere a maturità tecnica, poiché le bacche completamente mature diventano piuttosto morbide e non tollerano bene il trasporto.
Passiamo infine alle caratteristiche della produttività della varietà. Il peso medio dei frutti varia entro limiti molto ampi, da 30 a 60 grammi. Alla prima raccolta, il peso degli acini è molto più alto, i detentori del record possono raggiungere i 120 grammi. La fruttificazione a Vikoda è abbastanza stabile, i frutti non si restringono per tutta la stagione, solo alla fine del raccolto diventano leggermente inferiori, ma il peso non scende sotto i 30 grammi. Le fragole maturano intorno alla metà di luglio, 18 giorni dopo il riferimento Elsants... Il periodo di fruttificazione è piuttosto breve, le piante rinunciano rapidamente all'intero raccolto, la maturazione avviene all'unisono, quindi la raccolta è molto produttiva e non si allunga nel tempo.
La resa della varietà è molto alta, varia notevolmente a seconda dell'intensità della tecnologia agricola: da 1 a 3 kg di bacche per pianta. Vale la pena dire che la cifra di 1 kg di frutta per cespuglio è abbastanza realizzabile anche in condizioni non delle cure più ideali, e questo momento merita davvero attenzione. Molte varietà commerciali popolari sono in grado di mostrare tali risultati solo con un atteggiamento molto meticoloso verso se stessi e un'alimentazione abbondante, mentre la nostra eroina dà raccolti eccellenti anche con una tecnologia agricola moderata. Secondo i giardinieri, la resa massima è data da cespugli di tre anni - 1,3 kg per pianta. Questi sono risultati davvero impressionanti.
La Vicoda è estremamente resistente a varie malattie fungine, tra cui la macchia fogliare e l'appassimento del verticillium, oltre al marciume. Le fragole sono molto adatte all'agricoltura biologica, in quanto non richiedono trattamenti chimici regolari, il che, tra l'altro, aumenta ancora una volta la sua attrattiva sullo sfondo di altre varietà commerciali ad alto rendimento. Inoltre, la nostra eroina è molto resistente all'inverno, puoi persino chiamarla una delle varietà più resistenti all'inverno di selezione straniera. Può essere coltivato con successo in regioni con climi molto freddi, ma ovviamente il riparo non è mai superfluo. Anche la resistenza al gelo nelle fragole è di alto livello, le gelate primaverili non danneggeranno in alcun modo le piante, ma è comunque consigliabile pensare ai materiali di copertura.
Ma con la resistenza alla siccità di Vicoda, tutto non è così semplice. In linea di principio, la varietà tollera piuttosto tranquillamente periodi di siccità, ma la mancanza di umidità ha un effetto negativo sulla resa e sulle qualità di consumo del frutto. Come già accennato, nelle stagioni calde e secche, le bacche diventano molto più morbide, al loro interno possono formarsi dei vuoti. Inoltre, diminuirà anche la dimensione del frutto. Pertanto, dovresti comunque occuparti di garantire le piantagioni con annaffiature regolari. La resistenza al calore della varietà è molto buona, nelle regioni calde si sente abbastanza bene, e insieme ad annaffiature regolari mostra ottimi risultati di produttività.
È ora di parlare di tecnologia agricola.Vicoda è abbastanza facile da curare, non capriccioso, non richiede un'attenzione costante a se stesso. Naturalmente, risponderà a tutti i tuoi sforzi, quindi dovresti comunque dedicarle abbastanza tempo e sforzi. La prima cosa a cui dovresti prestare attenzione è che le fragole reagiscono molto negativamente all'addensamento. I cespugli vengono piantati a una distanza di almeno 40-45 cm l'uno dall'altro e, se possibile, 60 cm Questa piantagione libera avrà un effetto molto positivo sulla resa e sulla salute delle piante, poiché l'apparato radicale sarà molto comodo e i cespugli non soffriranno di mancanza di nutrizione. Il secondo punto è che si consiglia di pacciamare la zona vicino alla radice per evitare un'ulteriore essiccazione del terreno.
Una delle sfumature più importanti è fornire a Vicoda un'irrigazione regolare. La soluzione migliore sarebbe installare un sistema di irrigazione a goccia. Una quantità sufficiente di umidità avrà un effetto molto positivo sulla resa della varietà, ma il suo eccesso può giocare uno scherzo crudele: il contenuto di zucchero nei frutti potrebbe diminuire. Questo problema è rilevante anche durante le stagioni piovose. Per quanto riguarda le medicazioni, vengono eseguite secondo lo schema standard. Vicoda non richiede una quantità eccessiva di fertilizzanti, così come l'uso di stimolanti della crescita. In generale, dai da mangiare alle fragole secondo necessità in base al tuo terreno e agli obiettivi di crescita. Ma chiaramente non vale la pena trascurare l'alimentazione, poiché una quantità insufficiente di nutrienti nel terreno porterà ad una diminuzione del contenuto di zucchero delle bacche e non influenzerà molto bene le piante stesse. A proposito, anche l'alimentazione fogliare sarà utile.
Si consiglia di coltivare la varietà per 3-4 anni, quindi rinnovare la semina. I cespugli raggiungono la loro massima produttività nel 3 ° anno di utilizzo, quindi la loro resa inizia a diminuire, quindi è molto importante sostituire il materiale di piantagione in tempo. In generale, va detto che una tale durata è abbastanza buona, soprattutto rispetto agli indicatori di altre varietà, che sviluppano pienamente la loro risorsa nel secondo anno di utilizzo. A proposito, a causa della scarsa formazione di Vicoda, possono sorgere problemi con la sua riproduzione, quindi è consigliabile separare le piantagioni. Le fragole nell'acqua madre non possono dare frutti, spiumando i fiori in modo che le piante diano tutta la loro forza per riprodursi. E i cespugli sul sito "produttivo" lavorano appositamente per il raccolto, mentre non hanno bisogno di un'azione per rimuovere i baffi - le piante che danno frutti in abbondanza formano non più di 2-3 baffi, e spesso non hanno abbastanza forza nemmeno per uno.
Quindi, cosa vorrei dire alla fine. Questa varietà può essere giustamente definita il diamante del mercato delle fragole. Secondo tutte le sue caratteristiche, è davvero bello, non c'è nemmeno nulla di cui lamentarsi. E forse è molto difficile trovare un analogo ad esso tra le altre varietà popolari; è molto attraente sia per gli agricoltori che per i giardinieri ordinari. Ma Vicoda deve avere almeno alcuni svantaggi, giusto? Probabilmente dovrebbero, ma non sono ancora stati trovati. C'è solo un problema: venditori senza scrupoli di piantine. Se hai acquistato questa fragola, aspettandoti di coltivare bacche giganti e gustose, ma alla fine hai ricevuto un modesto raccolto di franche sciocchezze, non dovresti rimanere deluso dalla varietà. Molto probabilmente, ti hanno semplicemente offerto una varietà completamente diversa, per così dire. Pertanto, acquista piantine solo da venditori di fiducia che sono responsabili del loro assortimento.
