Varietà di lamponi Bryansk Divo (Bryansk Miracle)

Ogni anno sempre più nuove varietà straniere di lamponi entrano nel nostro mercato, molte non sempre soddisfano le aspettative, ma alcune risultano essere dei veri capolavori di frutti di bosco. Ovviamente, la selezione russa non si ferma, opponendosi agli ospiti stranieri con risultati di lamponi nazionali. Ma spesso questa lotta non è sempre uguale. Ci sono molte buone varietà, tuttavia, molte hanno fastidiose carenze nella pratica. Uno manca di indicatori di resa, un altro manca la dimensione, la densità dei frutti e il terzo, e questo è molto spesso, il gusto e lo zucchero. Stiamo tutti aspettando il nostro "russo" Maravillas - una varietà con una serie di caratteristiche ad un'altezza innegabile, e gli agricoltori di tutto il mondo la cercheranno letteralmente. Ma se il Miracolo di Bryanskoye è riuscito ad avvicinarsi al titolo del remontant "ideale" russo e se il Miracolo è davvero un miracolo - nel nostro articolo qui sotto.

Storia della creazione

Bryansk Divo (Bryansk Miracle) è stato allevato da allevatori russi - accademico dell'Accademia russa di scienze agricole con un nome mondiale I.V. Kazakov e il suo studente, Dottore in Scienze Agrarie S.N. Evdokimenko. Il lavoro sulla creazione è stato effettuato presso il punto forte di Kokinsky (regione di Bryansk), che è la "capitale cremisi" generalmente riconosciuta della Russia. La varietà è stata ottenuta come risultato dell'impollinazione libera della forma numerata interspecifica a frutto grande 47−18−4, e nel 2001 è stata assegnata all'élite con il numero 8−79−2. Nel 2006 ha ricevuto il nome e si è già moltiplicato come nuova varietà. Il brevetto russo n. 3940 è stato rilasciato nel 2008. Il brevetto scade nel 2038. Questo lampone è incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa. Il titolare del copyright è l'Istituto tutto russo di selezione e tecnologia per l'orticoltura e la scuola materna, Mosca.

Descrizione

Bryansk Divo è una varietà rifiorente a frutto grande per uso universale con fruttificazione principalmente su germogli annuali. Il cespuglio è potente, leggermente espanso, di tipo aperto, formato principalmente da 4-6 steli. I germogli di lampone sono eretti, spessi, alti 1,5-1,8 metri, ricoperti da numerose spine verdi piuttosto spinose. All'inizio della crescita, quando gli steli sono giovani, sono prevalentemente di colore verde. Poi, man mano che crescono, acquisiscono la cosiddetta tonalità antocianica (rosso-lilla) con una leggera fioritura cerosa. Le foglie sono di medie dimensioni, ovali, di un verde chiaro intenso sopra, biancastre sotto. A seconda del grado di ondulazione, sono leggermente rugose, leggermente pubescenti, i denti lungo i bordi delle foglie sono mediamente appuntiti. I fiori sono bianchi, di media grandezza, fino a 1 cm di diametro, la fioritura del lampone è abbondante e di lunga durata.

Le bacche della Bryansk Diva sono davvero molto belle. Come se cesellato, per lo più unidimensionale, conico allungato, a forma di fuso e rosso brillante, scarlatto con lucentezza. Sono grandi e molto grandi, la lunghezza va principalmente dai 2 ai 4 cm, ma alcuni esemplari possono arrivare fino a cm 5. Le drupe sono piccole, omogenee, strettamente legate tra loro, praticamente non si sentono nei frutti quando vengono consumate.

Gusto dessert, agrodolce, lampone normale, senza fronzoli. Spesso può essere insipido e francamente aspro. La polpa è tenera, con un delicato aroma di lampone. I test Brix hanno mostrato che la quota di zucchero nella frutta è in media del 5,6%. Ma secondo i risultati dei test comparativi di varie varietà condotti da S.N. Evdokimenko e dal suo team, Bryanskoe Divo in alcuni anni ha mostrato solo il 2,8% di zucchero. Allo stesso tempo, la proporzione di acido era dell'1,76% e si osservava un contenuto piuttosto elevato di vitamina C - 44,6 mg%, e talvolta raggiungeva un 70% molto alto. Il contenuto di sostanza secca solubile (RSV) è del 7,1%. Valutazione di degustazione di frutti di bosco freschi da parte di esperti - 4 punti su 5 possibili. La trasportabilità e la conservazione della qualità dei frutti sono normali, di 4 punti su 5. Le bacche sono adatte al consumo fresco ea tutti i tipi di lavorazione.

Il peso dei lamponi è in media di 4,3-4,5 grammi, raggiungendo spesso la dimensione massima, per così dire, di marca seriale di 6 grammi. Ma a volte ci sono solo giganti che pesano fino a 10 grammi. Ma questa è piuttosto un'eccezione, poiché la varietà produce frutti abbastanza uniformi con dimensioni simili. Il carico di bacche è molto grande: la zona di fruttificazione è 2/3 delle riprese e anche di più. Pertanto, lo stelo può piegarsi in modo significativo sotto il peso del raccolto. La maturazione inizia dall'alto e prosegue lungo il fusto. Pertanto, si consiglia di staccare parte dei laterali più bassi (rametti di frutta) per accelerare la maturazione e aumentare la dimensione degli acini.

La meraviglia di Bryansk è caratterizzata da un periodo di maturazione precoce (per i rifiorenti), nelle regioni meridionali inizia da luglio, nelle regioni più settentrionali - dall'inizio di agosto. Fruttificando a lungo, ad ottobre i lamponi danno quasi tutto il raccolto, fino al 90%. Durante la stagione l'acino non si restringe notevolmente, non si sbriciola durante la raccolta, si separa facilmente dal frutto, la separazione è secca. La resa è di 2,5-4 kg per cespuglio, a seconda del numero di germogli e della tecnologia agricola. La resa media della varietà è di 13 t / ha, ma può arrivare fino a 18 t / ha, a seconda delle condizioni di crescita e della densità di impianto.

I lamponi hanno germogli laterali nudi piuttosto lunghi, quindi è consigliabile non restringere la distanza tra le file per evitare difficoltà durante la cura e la raccolta dei frutti. Si consiglia di piantare con una distanza minima tra le file di 2 o più metri, quella ottimale è di 2,5-3 metri. Ciò è particolarmente vero per le piantagioni industriali, dove è possibile l'uso di attrezzature meccanizzate. La capacità di formare i germogli è nella media, i germogli (ortiche) forniscono abbastanza per la riproduzione non di massa e non causano problemi di cura. La tecnologia di coltivazione prevede lo sfalcio dei germogli nel tardo autunno o all'inizio della primavera "a zero". Per un secondo raccolto sui germogli dell'anno scorso, questo lampone non è adatto.

La resistenza a malattie e parassiti nella diva Bryansk è al livello delle varietà standard. Resistenza al gelo fino a -25 ° С. La resistenza alla siccità e la resistenza al calore sono nella media.

Sfortunatamente, questa varietà è stata inclusa in una di quelle che abbiamo menzionato all'inizio dell'articolo - in pratica, ha mostrato alcune carenze. E proprio i problemi con il gusto danno ai giardinieri il motivo principale per dire addio a questi lamponi, soprattutto se lo spazio sul sito è appena sufficiente e devi scegliere le varietà più efficaci e dolci per dotarsi di bacche. Alcuni lettori potrebbero iniziare a risentirsi: com'è? Ho un meraviglioso miracolo da assaggiare eccetera. Questo articolo non presenta una pubblicità per piantine o, al contrario, un desiderio di "annerire" il Bryansk Divo, ma una caratterizzazione imparziale oggettiva e ben fondata. La nostra analisi si basa sull'esperienza e sulle opinioni reali di molti giardinieri di diverse parti del paese, nonché sui risultati dei dati sui brevetti e sulle ricerche degli allevatori.

E l'ultimo argomento convincente riguardo al fatto che ci sono problemi con lo zucchero nei frutti e piuttosto grandi - la percentuale di zucchero nei frutti di bosco. È del 5,6% e talvolta è sceso al 2,8%. E, ad esempio, tutti sono riconosciuti deliziosi Ripiani questo indicatore Brix è in media dell'11,7%, mentre il lampone estivo standard Tulamin - 10,3%. Ricorda, se una varietà ha una bacca gustosa, sarà gustosa con pochissime eccezioni. E gli argomenti a favore del fatto che questo è influenzato da cure improprie, condizioni sbagliate, posizione sbagliata del sito - molto probabilmente solo le scuse dei venditori che posizionano i loro prodotti come "superelite".

Ora vorrei riassumere tutto quanto sopra, elencando tutti i vantaggi e gli svantaggi della Bryansk Diva.

Vantaggi

• Maturazione precoce, fruttificazione a lungo termine, resa del 90% prima del gelo, che è importante quando si scelgono i lamponi per la semina da parte dei residenti delle regioni settentrionali.
• Resa buona e stabile.
• Le bacche spettacolari più belle di una forma uniforme memorabile (presentazione eccellente). E anche la loro stessa dimensione è grande e molto grande.
• Resistenza al gelo fino a -25 ° С, ma è piuttosto relativa.Dopotutto, non esiste una parte macinata, per ottenere un secondo raccolto, come una varietà tutimer, il miracolo di Bryansk non è adatto e quindi non c'è nulla da congelare: tutti i germogli vengono tagliati alla fine della stagione, rimane solo la cosa più importante per i lamponi: l'apparato radicale. Ebbene, la radice, protetta dalla terra e ricoperta da uno strato di pacciame per l'inverno, soprattutto se l'inverno è nevoso, è completamente al sicuro fino alla primavera.
• Abitudine aperta del cespuglio, la maggior parte dei frutti non è ricoperta di foglie.

svantaggi

• Bryansk Divo è molto sensibile alle interruzioni dell'irrigazione o semplicemente a un'irrigazione insufficiente. Anche il caldo e l'aria secca, le piogge hanno un effetto negativo sulle piante. I frutti diventano più piccoli e il gusto si deteriora bruscamente.
• In condizioni meteorologiche sfavorevoli (alta umidità e clima fresco), la varietà è una delle prime ad essere avvistata. In autunno, capita spesso che i cespugli siano completamente macchiati. Non c'è niente di particolarmente terribile in questo (a meno che, ovviamente, tu non stia vendendo piantine), alla fine della stagione i germogli sono ancora falciati a zero. Ma va ricordato che qualsiasi malattia toglie forza alla pianta e questo, di conseguenza, influisce sulla resa. È inoltre necessario raccogliere e smaltire le foglie malate cadute in modo che non marciscano nel terreno, contaminando il terreno. Pertanto, si consiglia di prestare particolare attenzione al trattamento dei lamponi con fungicidi sistemici per malattie fungine.
• Bacche di media densità, il trasporto a lunga distanza senza refrigerazione può essere rischioso per il prodotto. Ma per i mercati locali, questa varietà è la stessa: gli acquirenti sono contenti di un solo tipo di frutta.
• Germogli molto spinosi, che rendono difficile la cura delle piante e la raccolta delle bacche. Come alcuni giardinieri "rispettabili" caratterizzano questo lampone, è una varietà piuttosto spinosa con un gusto medio.

• E il principale argomento di controversia e una fastidiosa vulnerabilità della Bryansk Diva è il suo gusto. Non c'è profondità, pienezza, saturazione in esso. La dolcezza spesso non basta. In generale, un gusto davvero mediocre senza pretese di celebrità. Prima di assaggiare, dai lamponi con frutti così belli, ovviamente, ti aspetti qualcosa di completamente diverso. Insomma, se scegliete una varietà per voi stessi, per godervi i frutti di bosco, data una piccola area della trama, rimarrete delusi. Ma se il compito principale è vendere il raccolto, allora Bryansk Miracle è abbastanza adatto a te. E inoltre, se c'è spazio libero, come varietà per reintegrare la collezione di lamponi, ovviamente, ha un posto dove stare!

Autore: Maxim Zarechny.