Raspberry Heritage

Lampone dal nome forte, bello e "autorevole". Heritage è stata una delle prime varietà autunnali ad essere coltivata commercialmente. E, naturalmente, ha contribuito alla divulgazione dei lamponi rifiorenti tra i giardinieri, prima in America e poi in tutto il mondo. Per molto tempo è stato considerato lo standard per le varietà rifiorenti, un modello per produrre frutti gustosi e di alta qualità. Ma anche adesso, i nuovi articoli sono spesso paragonati ad esso nelle descrizioni pubblicitarie e nei brevetti ufficiali. Tuttavia, principalmente per mostrare il vantaggio del nuovo arrivato sul vecchio campione.

All'inizio, i nostri giardinieri avevano una confusione con i nomi. Molti pensavano che Heritage e Legacy fossero due varietà diverse. E gli astuti venditori non avevano fretta di dissuadere gli acquirenti, ma al contrario raccontavano favole diverse sulla versione migliorata, ma a volte sapevano poco da soli. In effetti, tutto è semplice: Haritage, tradotto in russo, significa semplicemente "Patrimonio". E, naturalmente, questi sono gli stessi lamponi.

Storia della creazione

La varietà è stata ottenuta nel 1969 a seguito di una complessa impollinazione artificiale di varie varietà. Incrocio ibrido denominato NY 463 allevato a seguito dell'incrocio (Milton x (Lloyd George x Newburgh) x Cuthbert) x Durham. Successivamente, ha ricevuto il bellissimo e significativo nome Haritage. Il lavoro è stato svolto presso la Cornell University, Ginevra, New York, come parte di un programma di allevamento che continua ancora oggi. La prima varietà era "Taylor" (1935), e la più recente - "Crimson Treasure", con bacche di peso medio già 2 volte superiore a quella del vecchio Heritage. Sarà implementato nella primavera del 2019. Prima di allora, come parte del programma di breeding, sono state rilasciate altre 2 varietà di questa serie, le già note Crimson Giant e Crimson Night, oltre a una remontant con bacche Double Gold giallo-rosate.

Descrizione

Haritage è un lampone remontant di razza americana a maturazione tardiva. Fruttificazione sui germogli dell'anno corrente e dell'anno scorso. La tecnologia di coltivazione prevede lo sfalcio degli steli in fine autunno o inizio primavera "a zero". Ma il nostro eroe è adatto anche per la coltivazione di 2 raccolti, ma facciamo subito una prenotazione: il suo raccolto estivo è molto inferiore a quello autunnale. La zona di fruttificazione autunnale diretta è 1/3 delle riprese.

Nelle regioni meridionali, la varietà inizia a dare i suoi frutti dalla seconda metà di agosto, in altre regioni - da fine agosto / inizio settembre. Sui germogli del secondo anno, inizia a dare i suoi frutti a giugno. La fruttificazione dura 2-2,5 mesi, ma prima del gelo la pianta di solito riesce a dare la maggior parte del raccolto. Naturalmente, se coltivato al di fuori delle regioni settentrionali e nel caldo e lungo autunno. O se coltivato in serra.

Heritage è ottimo sia per il giardinaggio hobbystico che per la coltivazione commerciale in pieno campo. La varietà ha una buona autoimpollinazione, quindi può essere coltivata in condizioni di terreno protetto (film, vetro, serre in policarbonato e tunnel). I lamponi sono facili da coltivare e si adattano bene a varie condizioni di crescita. Ma mostra i migliori risultati quando si pianta in luoghi ben illuminati dal sole, con terreno drenato, neutro o leggermente acido, nutriente. Risponde positivamente all'applicazione di fertilizzanti minerali e all'applicazione pre-impianto di materia organica (letame marcito).

La varietà ha vigore medio, portamento compatto. I germogli sono eretti, forti, di medio spessore, mediamente spinosi. Spine di media grandezza (2,0-2,3 mm) e densità, leggermente ricurve, di colore verde-brunastro scuro. Gli steli sono verde succoso, con un rivestimento ceroso debole, senza pubescenza, entro l'autunno possono acquisire una tonalità antocianica. I germogli maturi diventano marrone chiaro.

I germogli crescono principalmente fino a 1,2-1,5 metri, ma con una buona tecnologia agricola e un'irrigazione regolare, raggiungono un'altezza di 1,7-1,8 metri. Il cespuglio è largo 0,8-1,2 metri. Il patrimonio per la stagione di crescita produce un numero medio di germogli sostitutivi (5-7 pezzi), nonché una piccola quantità di germogli di radice (ortiche). Ciò consente di risparmiare tempo e fatica per la sanificazione e la rifinitura.

I laterali crescenti sono leggermente diretti verso l'alto rispetto al fusto centrale. Sono forti, resistenti, di lunghezza da corta a media, di colore verde chiaro. Entro la fine dell'estate, possono acquisire una tonalità di antociani. Il numero medio di bacche per 1 ramo di frutta (laterale) è 20. I germogli di questo lampone possono inclinarsi lateralmente, quindi, per la comodità di coltivare e raccogliere bacche, è necessario installare un traliccio o supporti. Inoltre, a causa del fatto che la parte superiore del germoglio sopporta abbondantemente in autunno, può staccarsi senza giarrettiera. Le foglie sono ovali, strette e lunghe, di dimensioni da medie a grandi, con naso allungato e appuntito, da medio a fortemente arricciato. Sono di colore verde saturo, biancastro sotto, leggermente ondulato, con bordi finemente dentati, costituiti da 5, meno spesso da 3 foglie. I fiori sono grandi e medi, 1,8-2,0 cm di diametro, bianchi, raccolti in numerosi grappoli compatti. I germogli del primo anno fioriscono da luglio, il secondo anno da maggio. La fioritura del lampone dura 19 settimane.

La varietà è abbastanza resistente alla siccità, ha un apparato radicale sviluppato. Ma per un'abbondante fruttificazione, è necessaria una fornitura tempestiva di umidità. Senza annaffiature regolari, soprattutto al momento di versare i frutti, le bacche non acquisiranno la loro dimensione, saranno molto piccole. Pertanto, alcuni giardinieri che visitano raramente il paese, secondo i risultati della prima stagione di semina, sono delusi da Heritage e lo sradicano. Il pacciame organico e inorganico aiuta a proteggere il sistema radicale dal surriscaldamento durante i caldi mesi estivi, trattiene l'umidità nella zona delle radici dei lamponi e aiuta a risparmiare energia durante il regolare diserbo. E il pacciame organico, in decomposizione, arricchisce anche il terreno con azoto e altre sostanze utili.

Le bacche sono unidimensionali, allineate, coniche arrotondate, leggermente pubescenti. Le drupe sono piccole, uniformi, strettamente legate l'una all'altra. Contengono pochi semi molto piccoli, il loro peso medio è di soli 1,5 mg. I frutti sono ricchi, rosso brillante con una lucentezza lucida pronunciata. Il gambo è allungato, le bacche completamente mature vengono rimosse senza sforzo. La separazione è a secco al momento della raccolta, i frutti non colano né si sbriciolano. Gli acini sono sodi, sodi, ma la polpa è succosa. La pelle è sottile, ma forte ed elastica, resistente ai danni meccanici esterni.

Il nostro eroe non ha uno speciale frutto grande, che le nuove varietà possono dare. Gli acini sono per lo più di dimensioni medio-medio-grandi. Anche se francamente bastano piccoli frutti. Il peso delle bacche nella stagione autunnale è principalmente di 2,5-3,5 grammi. È interessante notare che il peso medio dei frutti ottenuti dai germogli dell'anno in corso è di 3,1 grammi e sui germogli del secondo anno è già inferiore a 2,3 grammi. Ma con la concimazione regolare con fertilizzanti complessi e l'apporto di umidità, il peso dei frutti nella stagione autunnale può crescere fino a 4-5 grammi. La lunghezza è 1,8-2,5 cm, la larghezza è 1,7-2,0 cm Ad esempio, la bacca di lampone media Maravilla 2-2,5 volte di più.

Il merito innegabile del nostro eroe sono le elevate caratteristiche gustative del frutto. Le bacche sono dolci, ma non zuccherine, saporite, con una leggera, gradevole, rinfrescante acidità. Il profumo è intenso, veramente lampone. Punteggio di degustazione 4,4-4,6 punti su 5,0 possibili. Il contenuto di solidi solubili nella frutta (%) - 1,58, acidità titolabile (% acido citrico) - 9,9. Le bacche sono versatili nell'uso. Si consumano freschi con piacere e vengono utilizzati per tutti i tipi di lavorazione. Risulta deliziosa marmellata, ottimi marshmallow, marmellate, marmellate, composte. I frutti non perdono la loro consistenza dopo lo scongelamento. Pertanto, sono ampiamente utilizzati per l'essiccazione e il congelamento. I frutti Heritage sono caratterizzati da una buona qualità di conservazione e trasportabilità.Non bruciano in modo significativo al sole anche al sud, per lo più bruciano bacche di lampone scure e troppo mature. Il raccolto tollera bene il caldo, con tempo fresco e piovoso, il sapore non "sbiadisce", i frutti rimangono dolci.

La varietà è resistente a molte malattie e parassiti del raccolto, ma richiede diversi trattamenti preventivi prima della fioritura. Dopo la fioritura, al momento dell'ovaia e del versamento della frutta, si consiglia vivamente di utilizzare solo prodotti biologici. La varietà ha un'elevata resistenza al gelo, zona USDA 4-8 (secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti), i lamponi possono resistere fino a -35 ° C. I cespugli da frutto possono resistere a gelate piccole (-2 ° C, -3 ° C) senza perdere le qualità commerciali del frutto.

In precedenza, il nostro eroe era in testa per molti aspetti, inclusa la resa. Ma ora le nuove varietà sono significativamente davanti a lui. La resa è di 2,5-3,0 kg per cespuglio, con un buon e regolare apporto di umidità, oltre ad un elevato fondo agricolo, la resa può raggiungere i 4-5 kg ​​per pianta. Con la coltivazione industriale, la produttività della varietà è di 14-17 t / ha. A proposito, anche ora Heritage è attivamente piantato su scala industriale su vaste aree, ma fondamentalmente l'intero raccolto viene utilizzato per la lavorazione e il congelamento.

Punti di forza

• Le caratteristiche interessanti e sorridenti dei lamponi sono pubblicate sui siti americani. In particolare, "resistente ai cervi, repellente per gli uccelli e amico delle api". Apparentemente, in alcuni stati, i cervi sono gravi parassiti dei lamponi. Sarebbe bello aggiungere il termine "resistente all'orso" per aumentare la sonorità e la solidità nel caratterizzare le nostre varietà domestiche.
• Indicatori di rendimento stabili.
• Buona autoimpollinazione, grazie alla quale la varietà può essere coltivata con successo sia in terreno aperto che chiuso.
• Buon adattamento a varie condizioni di crescita, relativa senza pretese nella tecnologia agricola. Questo lampone è adatto sia per il giardinaggio hobbistico che per la coltivazione industriale.
• Il patrimonio produce una quantità media di crescita delle radici e germogli di sostituzione, non si diffonde lontano dal luogo di crescita. Tutto ciò consente di risparmiare tempo e fatica.
• La varietà ha una lunga storia di coltivazione, testata da generazioni di agricoltori e normali giardinieri.
• Le bacche sono dolci, gustose al lampone, succose, con un aroma pronunciato, c'è un retrogusto di bacche.
• I frutti sono versatili nell'uso. Adatto sia alla vendita che a tutti i tipi di lavorazione.

• Buona conservabilità e trasportabilità degli acini. Sono adatti per il trasporto a lunga distanza, soprattutto se raffreddati e mantenuti a una temperatura stabile. Di solito questa cifra è + 2 ° С.
• I lamponi hanno un'elevata resistenza al gelo, una buona resistenza a molte malattie e parassiti delle colture.
• Con tempo fresco e piovoso, le bacche mantengono il loro sapore e la loro qualità.
• La capacità di coltivare la varietà come un totimer in grado di produrre 2 raccolti. Ma voglio fare subito una prenotazione: il nostro eroe è molto lontano da veri tutori, come Maravilla.

Lati deboli

• Fino ad ora, molte persone non riescono a capire se hanno Heritage o meno. E non solo semplici residenti estivi, ma anche agricoltori con una buona esperienza, esperti in varie varietà.
• La spinosità degli steli interferisce con le misure agrotecniche e la raccolta.
• Durante la conservazione, la bacca può scurirsi, cambiare il suo colore rosso vivo in cremisi scuro.
• Frutti di piccole dimensioni, soprattutto rispetto a molte varietà moderne.
• Gli indicatori di rendimento sono a un livello medio.
• A maturazione tardiva, non in tutte le regioni, i lamponi potranno dare una parte significativa del raccolto.
• È molto desiderabile installare un traliccio o supporti, la parte superiore dello stelo potrebbe rompersi.
• Una piccola zona di fruttificazione autunnale, che rappresenta 1/3 delle riprese.

Cosa si può aggiungere alla fine - Il patrimonio è adatto per crescere nel nostro tempo. Ma ovviamente non vedrai bacche su di esso che possono deliziare con le loro dimensioni e il loro aspetto, oltre a provocare l'invidia dei vicini. In alternativa, dovresti provare a piantare un paio di cespugli se hai spazio extra per trarre conclusioni da solo. Ma è meglio prestare attenzione ai nuovi prodotti: non è per questo che la selezione si sta attivamente muovendo in avanti per coltivare varietà di 50 anni fa. E ancora una cosa: ci sono ancora molti lamponi sul mercato con il nome "Harmony". Compresi quelli offerti da noti fornitori. Quindi devi stare attento. Anche se, se invece di Heritage ti vendono, ad esempio, Mensola - giocherà solo nelle tue mani!

Autore: Maxim Zarechny.