Varietà di mele Uralets
La varietà di mele Uralets è stata allevata da Porfiry Afanasyevich Dibrov presso la stazione di giardinaggio sperimentale di Sverdlovsk a metà del XIX secolo, incrociando una donna cinese Voskovka con Anis a strisce rosa e Ukrainka Saratov.
Descrizione biologica
Il melo degli Uralets è caratterizzato da una crescita vigorosa e da una lunga durata. La corona è forte, snella e ha una forma piramidale. I rami sono ricoperti di corteccia marrone. Formano un angolo retto con il tronco e quindi, piegandosi, sono disposti verticalmente. Con un gran numero di frutti, i rami possono piegarsi, ma non rompersi a causa dell'elevata resistenza della corona. I germogli marrone scuro sono pubescenti e hanno internodi corti. Le foglie sono medie, opache, inserite su un corto picciolo. Sono caratterizzati da una base arrotondata e da un apice a forma di cuneo. Le foglie sono seghettate lungo i bordi. All'inizio di maggio, i boccioli rosa si trasformano in fiori bianchi. Uralets di melo è una varietà autofertile. Meglio impollinare con una cultivar Alla rinfusa degli Urali.
Diffusione
La varietà Uralets è suddivisa in zone nella regione di Volgo-Vyatka. A causa della sua maggiore resistenza invernale, si sente benissimo nelle regioni settentrionali della Russia. L'area di distribuzione è gli Urali, la Siberia occidentale e orientale, la cintura di Nonchernozem, la regione dell'Alto Volga, il Kazakistan settentrionale.
Composizione chimica
Le mele sono ricche di sostanze solubili secche, zuccheri, acidi titolabili, acido ascorbico e sostanze P-attive (catechine).
Fruttificazione
I frutti si sviluppano su germogli di due, tre anni. La loro posizione è riccioli e una lancia. Le mele sono di piccole dimensioni. Il peso varia da 45 a 60 grammi. La forma delle mele è tonda-conica, troncata. La superficie è liscia. Le mele cremose, ricoperte da un rossore a strisce rosse, siedono su gambi di media lunghezza. C'è un rivestimento ceroso. I frutti hanno una polpa succosa cremosa leggera e un piacevole gusto speziato astringente agrodolce e un aroma straordinario. Il melo degli Uralets appartiene alle varietà autunnali precoci. I frutti maturano all'inizio dell'autunno. Si conservano per circa un mese e mezzo e sono caratterizzati da un'ottima presentazione. La fruttificazione inizia da 4 a 6 anni dopo la vaccinazione. Gli alberi danno frutti regolarmente. Il raccolto aumenta ogni anno. Non è influenzato dalle condizioni meteorologiche. Un albero può produrre circa 70 chilogrammi di mele.
Resistenza invernale
La varietà Uralets si distingue per la sua maggiore resistenza invernale: è al secondo posto in questa qualità (in primo luogo - Gorno-Altayskoe).
Parassiti e malattie
Questa varietà ha un'eccellente resistenza alla ticchiolatura e alla putrefazione dei frutti. Anche altre malattie non sono colpite molto spesso. Tra i parassiti, la falena è un pericolo particolare per questo melo.
Cura del melo
I meli sono senza pretese e non richiedono un'attenzione particolare.
Vantaggi e svantaggi
Il melo degli Urali ne ha molti meriti:
- maggiore resistenza invernale;
- resistenza alle malattie;
- corona compatta;
- inizio precoce della fruttificazione;
- alta produttività;
- frutti belli e gustosi.
PER svantaggi le varietà includono mele di piccole dimensioni e breve durata.
Applicazione
L'uso della frutta è universale. Le mele si mangiano fresche. Sono adatti anche per fare succhi, composte, marmellate, confetture. Secondo le recensioni, la composta più deliziosa e più bella si ottiene dai frutti di questa varietà.
Sono d'accordo con la descrizione di questa varietà. L'albero è vigoroso, resistente al gelo, non si ammala.Le mele sono piccole, il sapore è agrodolce, più vicino al dolce, la polpa è leggermente granulosa. Per me queste sono le mele più deliziose.