זן אגס דבש (דבש קרים)

דבש - אגס סתיו מאוחר, שבקע בשנת 1964 בתחנת הניסויים בקרים (אוקראינה). משמש כשתיל מהאבקה חופשית של הזן הצרפתי Bere Bosc. המחבר שייך ל- R.D. Babina, A.F. Mileshko ו- V.A. יקימוב. שם נוסף לזן הוא דבש קרים. מאז 1992, הזן עובר בדיקה ממלכתית. מומלץ לבדיקה באזור צפון הקווקז.

העצים נמוכים (בגודל בינוני), הכתר הוא בצפיפות בינונית, צורת גב פירמידה. תצורות פרי קשורות לרוב על רינגטות וזרדי פרי.

פירות אגס הדבש גדלים לגודל גדול וגדול מאוד (משקל נע בין 300 ל -520 גרם, אך בממוצע הוא 340 גרם), לא שווה, בצורת אגס קצר, עם משטח גבשושי וקישוט מעט בולט . העור יבש, דק, חלק. הצבע העיקרי של הפרי הוא צהבהב-ירקרק, הצבע הכללי הוא סומק חום, הדומה לחלודה קלה. נקודות תת עוריות קטנות ואפורות. הצלוחית קטנה, מחורצת, צורתה צרה. הגבעולים קצרים, בינוני בעובי, צורתם מעוקלת מעט.

העיסה שמנת, שמנונית, נמסה, ארומטית, עסיסית, רכה, עם טעם מתוק מעולה. מבחינת ההרכב הכימי, הפירות מכילים: סכום הסוכרים (10.12%), חומצות אורגניות (0.15%), ויטמין C (5.93 מ"ג / 100 גרם פר '). הטעם והאיכויות המסחריות של הזן מוערכים ב -4.5 - 5.0 נקודות.

תקופת הבגרות הניתנת להסרה נופלת בעשור השני של ספטמבר. פירות בשלים לא מתפוררים. בשלות הצרכנים של הפרי כמעט עולה בקנה אחד עם הנשלף. במקרר האגסים נשארים טריים עד ינואר. יכולת ההובלה של הזן טובה.

דבש אגס הוא פרי מוקדם: עצים נכנסים לעונת הפרי בגיל 3 - 5 שנים. התשואה גבוהה באופן עקבי. אין מחזוריות של פרי. הזן עמיד בחורף ועמיד בפני מחלות קשות. פרחים סובלים מכפור האביב היטב.

המגוון פורה חלקית מעצמו.