מגוון האגסים של ניק

ניקה הוא אגס עם פירות של תקופת ההבשלה של החורף, שגדל ב GNU VNIIGiSPR אותם. I.V. Michurina דרך חציית הבת של השחר עם יופי של טלגר... המחבר מוקצה ל- S.P. Yakovlev, N.I. Saveliev, A.P. גריבנובסקי, מ.יו. אקימוב, א.א. בנדורקו ו- V.V. צ'יווילב. מאז 2002, המגוון מתויג באזורי אזור כדור הארץ השחור המרכזי.

העצים גדלים לגודל בינוני ומאופיינים בקצב צמיחה ממוצע. קרוהן הדליל, המעוגל, עם ענפי שלד התמזגו היטב. פרי מעורב.

יורה עובי בינוני, ישר, לא מתבגר, בצבע חום. עדשים הן מעטות במספר. הכליות חלקות, בינוניות, צורתן. העלים בגודל בינוני, אליפסה או עגולה, בצבע ירוק כהה, חלקו העליון של העלה קצר מחודד, הקצוות משוננים דק. להב העלה מעוקל מעט, בבסיסו הוא סמיך, מבריק, חלק, עם אוורור עדין לאורך המשטח. עלי הכותרת באורך בינוני. תולעים משולבים.

פירות האגס של ניק גדלים לגודל ממוצע ומעל הממוצע (משקל נע בין 130 - 150 עד 200 גרם), בעלי צורה קטומה-חרוטית קבועה. קליפת הפרי היא בעובי בינוני, חלקה, שמנונית, עם פריחה דונגית קלה. בזמן הקטיף, הפירות ירקרקים, יש צבע כיסוי בצורת סומק אדום מטושטש. ברגע שהפירות מגיעים לבשלות צרכנית מלאה, צבעם העיקרי הופך לצהוב בהיר, הצבע הכללי - אדום-חום על מרבית הפירות. פדונלים באורך ועובי בינוני, מעוקלים בצורתם, מונחים בצורה אלכסונית בבסיס (כלומר באופן אלכסוני). משפך של עומק רדוד, צורה צרה. הספל אינו נופל, סוג פתוח. הצלוחית קטנה מאוד וגדולה. הלב קטן ועגול. תאי הזרעים סגורים. הזרעים בגודל בינוני, צורת חרוטי, בצבע חום.

העיסה שמנת, בצפיפות בינונית, גרגירים עדינים, חצי שמנונית, עסיסית, רכה, ללא עפיצות וגרגירים, עם טעם חמוץ-מתוק וארומת אגוז מוסקט בהיר ונעים. טעמו של הזן מוערך בסולם טעימות של 5 נקודות של 4.4 - 4.5 נקודות. לפי ההרכב הכימי, הפירות מכילים: חומרים מסיסים יבשים (15.7%), כמות הסוכרים (10.2%), חומצות ניתנות לטיטול (0.40%), חומצה אסקורבית (6.2 מ"ג / 100 גרם), חומרים פעילים P (122.0 מ"ג / 100 גרם). מגוון אוניברסלי: אגסים נצרכים טריים ישירות ומשמשים גם בבישול לשימור, הכנת קינוחים ומשקאות שונים (ריבות, שימורים, מרמלדות, מיצים, קומפוט, יינות, פסטילים, מרמלדה).

זמן הבשלות הנשלפת של הפירות חל בעשור השני של ספטמבר (לקראת סוף החודש). נשירת פירות לפני הקציר נמוכה. בחדר בקירור מאוחסנים פירות למשך 3 - 4 חודשים (כ - 90 - 100 יום).

הבגרות המוקדמת של אגסו של ניק היא ממוצעת: העצים מניבים פרי מדי שנה בין 5 ל -6 שנים לאחר השתילה. התשואה גבוהה באופן עקבי.

קשיחות החורף של הזן גבוהה למדי: מספיקה לחלק הדרומי של אזור מוסקבה, אך באזורים הצפוניים יותר, במהלך חורפים קשים, סביר להניח שקפיאה קלה, שאחריה העצים מתאוששים היטב. בתנאי הקפאה מלאכותית באמצע החורף, כאשר טמפרטורת האוויר יורדת למינוס 38 מעלות צלזיוס, קסילם ניזוק ל -0.6 נקודות, הקליפה והקמביום אינם קופאים. הזן עמיד בפני גלד, אנטומוספוריזיס וקלסטרוספוריזיס.

היתרונות הברורים של אגס זה הם: פירות גדולים מאוד, מושכים עם טעם של קינוח, איכות שמירה גבוהה של פירות (ובהתאם לתקופת הצריכה הארוכה שלהם), עמידות גבוהה למספר מחלות.

אם כבר מדברים על החסרונות של זן הניקה, ראוי לציין כי בהיעדר גיזום, יש חשיפה מהירה של הכתר והתכווצות הפירות.