זן תותים אירמה
אירמה היא מגוון תותי גן בשעות אור נייטרליות (NSD), או, כפי שאנו מכנים אותם, רימונט. מגודלים בעיר ורונה, איטליה. אילן היוחסין כולל זנים כמו מרמולדה, אדי, ארליגלו. "הורים" הם דון
מבחינת זמן ההבשלה, זהו רמונט מוקדם, הוא מתחיל לפירות אחד הראשונים בכיתתו וכמעט שווה ערך (אי התאמה תוך חמישה ימים אפשרית) עם זני תות מוקדמים של שעות אור קצרות (אלבה, קלרי
הצמח בינוני, צמוד, בעל עלים גדולים ולא צפופים מדי בצבע ירוק כהה. השורשים עוצמתיים, הודות לכך המגוון עמיד לבצורת. פדונלים ארוכים ומפותחים היטב, גבוהים. לפרחים יש אבקה עצמית טובה, וזה חשוב במיוחד כאשר מגדלים צמחים בתוך הבית או בחסות. אוסוב נותן מספר ממוצע, שקעים גדולים, במיוחד מהסדר הראשון והשני.
גרגרי התות יפים, מוארכים, צורתם חרוטית, עם צוואר בולט, אדומים עזים. טעים מאוד, מתוק, עסיסי, עם איזון טוב של סוכר וחומצה, ארומטי. גודל גדול וגדול מאוד, המשקל הממוצע בעונה הוא 25-30 גרם, אך לעיתים קרובות משקל הפירות מגיע ל 60 גרם, במיוחד בגל הפרי הראשון באביב. אז באמת קל למצוא "גרגרים" כאלה בגן עם אירמה שפשוט לא ניתן להאמין בקיומם מיד. שתיים או שלוש מהדגימות הללו בקושי יכולות להתאים על כף היד של האישה, אלא זו של האישה - ולא על כל גבר!
למרות שעיסת הפירות היא בצפיפות בינונית, העור חזק מאוד, המספק יכולת הובלה טובה ושמירה על איכות. מעניין שלאירמה יש את הטעם והארומה הטובים ביותר במהלך הפרי בסתיו, וגם פירות היער הופכים צפופים יותר. באביב, לפירות המוקדמים אין זמן לקלוט סוכר לחלוטין בגלל חוסר שמש, בקיץ, להיפך, מעודף אור שמש ומזג אוויר מחניק, הגרגרי מאבד גם בגודל וגם בטעם.
תותים עמידים בפני כפור, אך במשך החורף רצוי להסתתר באגרופיבי (לוטראסיל), הוא סובלני לסוגים העיקריים של מחלות של תותים בגינה, כולל זיהומים פטרייתיים.
המגוון מאוד פרודוקטיבי. התשואה הממוצעת, בכפוף לכל הטכניקות האגרוטכניות הדרושות, היא 1 ק"ג לשיח, אך היא יכולה לחרוג גם מנתון זה, במיוחד כאשר מגדלים אותה בחממות.
כאשר מטפחים זנים של שעות אור ניטרליות (רימונטנטים), רצוי לשמור אותם בגינה למשך שנה (בתנאי שהם נטועים מוקדם עם שתילים באיכות טובה, כך שהצמח יכול לבלות את כל העונה כולה). מקסימום שנתיים, אבל לא יותר. אז כדאי לעדכן את שתילת התותים. אירמה אינה יוצאת דופן. וזה למה.
- למרות שהגרגרי נשאר גדול, הגודל עדיין קטן מזה של השנים הראשונות, והאיכות הולכת ומחמירה. כתוצאה מכך, התשואה יורדת בהשוואה לשנת הגידול הראשונה.
- השורה מתעבה בחוזקה, הפדונקלים נעשים קצרים יותר, ולא תמיד ניתן לראות את פירות היער, יותר אנרגיה מושקעת בחיפוש ודגימה, והפירות שלא נקצרו בזמן הבשיל יתר על המידה ויכולים להירקב, ומפיצים את הזיהום.
- הצטברות הפתוגנים בקרקע עולה, מה שמגדיל את הסיכון להופעת מחלות, מה שמקל גם על ידי התעבות הנטיעות.
- היווצרות השתילים מצטמצמת משמעותית, וכדי להתחיל מטע חדש, לחדש ישן או לגדל שתילים למכירה, עליכם לקחת שתילים מצמחים של השנה הראשונה לשתילה.
- שיחים מתנשאים מעל האדמה, חושפים חלקית את מערכת השורשים, ובחורף תותים יכולים לקפוא ללא מחסה, ובקיץ, להיפך, להתייבש.
היתרונות העיקריים של אירמה הם הטעם המצוין של פירות יער, תפוקה גבוהה, הבשלה מוקדמת, איכות שמירה מעולה ויכולת תחבורה. מבין המינוסים ניתן לציין רק את המוזרויות של הזן כמתרם - ירידה חזקה בתפוקת הצמח לאחר שנתיים של גידול. גננים הבחינו גם בהידרדרות הפירות בעונות חמות מאוד, אם כי תות זה סובל מבצורת. עם זאת, הבעיה נפתרת על ידי השקיה והצללה בזמן.
מחבר: מקסים זרצ'ני.