מגוון אגסים Yakovlevskaya

Yakovlevskaya - מבחר אגסים של המכון המדעי הממלכתי של מכון המחקר הכל-רוסי לגנטיקה וגידול צמחי פרי על שם V.I. I.V. מיקורין עם פירות של תקופת ההבשלה של החורף. מושגת באמצעות חציית הזנים בת השחר ו יופי של טלגר... המחבר שייך לקבוצת מגדלים: S.P. יעקובלב, א.פ. גריבנובסקי, נ.י. סוואליב ו- V.V. צ'יווילב.

בשנת 2002 נכלל הזן במרשם המדינה לאזור כדור הארץ השחור המרכזי.

צילום: VNIIG ו- SPR אותם. מיכורינה

עצים הם בינוניים, לכתר יש צפיפות ממוצעת וצורה רחבה-פירמידאלית (חרוטית לעיתים נדירות). גובהם של עצים בוגרים יכול להגיע ל -10 מ '. הגידול השנתי הממוצע הוא 25 ס"מ גובהו ורוחבו 15 ס"מ. הפירות מרוכזים בכל סוגי תצורות הפרי (מעורב).

יורה ללא התבגרות, עובי ישר, בינוני, צבע אדום כהה. עדשים רבות. הכליות בגודל בינוני, חלקות, כפופות, בעלות צורה חרוטית. העלים בגודל בינוני, בגולניים, בצבע ירוק, קצות העלים מחודדים, הקצוות משוננים דק. להב העלה מעוקל כלפי מטה ובוטה בבסיסו, פני העלה חלקים, עם ברק מבריק. עלי הכותרת הם באורך ועובי בינוני. תולעים משולבים.

פירות יאקובלבסקאיה גדלים לגודל בינוני וממוצע (משקל האגס נע בין 120 - 130 ל -180 - 210 גרם), בצורה חלקה, בצורת אגס מוארכת או בצורת מעוין. העור בעובי בינוני, אחיד, חלק, מעט שמנוני, עם שכבה דקה של ציפוי שעווה. ברגע הבשלות הניתנת להסרה, הצבע העיקרי של הפרי הוא ירקרק; בבגרות הצרכן הוא ירקרק-צהוב. הצבע האיננטומנטרי מתבטא בחלק קטן יותר של הפרי באמצעות סומק אדמדם. פדונלים הם באורך ועובי בינוני, מעוקלים בצורתם. משפך של עומק רדוד, צורה צרה. הכוס היא סוג שאינו נופל, חצי פתוח. הצלוחית עומקה בינוני, רחב. הלב בינוני, נורות. תאי הזרעים בגודל בינוני, סגורים. זרעים בגודל בינוני, צורת חרוטי, צבע חום.

העיסה קרמית, צפיפות בינונית, עקביות חצי שמנית עדינה, גרגרית מעט, עסיסית, רכה, עם ארומה נעימה וטעם טוב חמוץ-מתוק. הערכת טעמו של הזן בסולם טעימות של 5 נקודות - 4.5 נקודות. לפי ההרכב הכימי, הפירות מכילים: חומרים מסיסים יבשים (12.8%), כמות הסוכרים (11.6%), חומצות ניתנות לטיטול (0.4%), חומצה אסקורבית (10.1 מ"ג / 100 גרם), חומרים פעילים P (148.0 מ"ג / 100 גרם).

בשלות נשלפת של פירות מתחילה לקראת סוף העשור השני של ספטמבר. באחסון פירות בקירור (או בטמפרטורה של 0 מעלות צלזיוס) אגסים מאוחסנים במשך זמן רב מאוד, עד 120 - 180 יום.

קצב הפרי המוקדם של אגס Yakovlevskaya נמוך: העצים נכנסים לעונת הפרי לא לפני 5-6 שנים. מגוון מניב. מדד קשיחות החורף גבוה למדי (מעל לרמה הממוצעת של זנים שגדלו באזור המרכז ברוסיה). כתוצאה מהקפאה מלאכותית באמצע החורף בטמפרטורת אוויר של מינוס 38 מעלות צלזיוס, רקמות הקליפה, הקמביום והקסילם נפגעו ביותר מ -1.1 נקודות. העץ עמיד בפני מחלות פטרייתיות (גלד) ואנטומוספוריה.

היתרונות הברורים של אגס זה הם: פירות מושכים עם טעם טוב, יכולת אחסון גבוהה ופרודוקטיביות, עמידות מורכבת בפני מחלות ומזיקים.

בין החסרונות, ישנה בגרות נמוכה נמוכה, כמו גם נטייתם של פירות להיות קטנים יותר כאשר הכתר מתעבה.