זן תות ברילה

ברילה היא מגוון מוקדם מאוד שאינו ניתן לתיקון של תות שדה (תותים) לשימוש אוניברסלי. הוא גידל בשנת 2017 על ידי מגדלים איטלקים, אשר לאחרונה שימחו מאוד את חובבי התותים עם חידושים מצוינים. אז ברילה התגלה כמופלא והחל לצבור פופולריות במהירות לאחר הופעתה בשוק. הזן נבדל על ידי מצגת מעולה, תפוקה גבוהה, טעם טוב מאוד של פירות יער, יומרות, עמידות בפני מחלות ותנאי מזג אוויר קשים. כמו כן, לחידוש קשיחות חורף טובה ועמידות בפני כפור, המאפשרים לגדל אותו בהצלחה בתנאים של מרכז רוסיה ובלארוס. במילה אחת, הפוטנציאל של האיטלקי הזה הוא עצום, ולמרות קיומו הקצר, היא כבר הצליחה להרוויח מקום מכובד בקרב "ענקים" כאלה של פלח שוק התותים המוקדם כמו קלרי, אלבה ו דבש.

הצמח בינוני או גבוה, קומפקטי למדי, העלווה טובה. מערכת השורשים חזקה. העלים ירוקים כהים. הזן הוא בצריכה מתונה, הזיפים חזקים ועבים. פדונקלים הם רב-שיניים, נוצרים בכמויות גדולות, וממוקמים בגובה העלים, אולם תחת משקל הגרגרים הם שוקעים לקרקע. הפרחים גדולים ומאביקים לחלוטין.

גרגרי היער של ברילה גדולים, בעלי מצגת מצוינת, מיושרים והומוגניים במסה הכוללת, "אחד לאחד". צורת הפירות מוארכת-חרוטית, רגילה; בתחילת הפרי ניתן לראות דגימות גדולות מאוד בעלות צורה לא סדירה, אולם אחוז פירות היער כאלה קטן ביותר. העור אדום בוהק עם גוון כתום וברק מבריק ויפהפה שאינו מוכתם במהלך האחסון והובלת היבול. Achenes צהוב, קטן, מדוכא עד עומק בינוני. העיסה בצפיפות בינונית, אינה יציבה.

התותים טעימים מאוד. גרגרי היער מתוקים, בעוד שאינם נעדרים מחמיצות לא נעימה, הטעם הרמוני מאוד, הארומה באה לידי ביטוי בינוני. ערך הבריקס (בריקס - שבריר מסה של סוכר) הוא 7.7, וזה אינדיקטור טוב, אך אי אפשר לסווג את הזן כמתוק באמת. למשל, אפילו אלביוןשאינו מפורסם במתיקותו, בריקס הממוצע גבוה מעט יותר. עם זאת יש לציין שכמות הסוכר בפירות היער תשתנה מאוד בהתאם לאזור הגידול, תנאי מזג האוויר של העונה ורמת הרקע החקלאי. ברילה הופיעה בשוק לא כל כך מזמן, ולכן כרגע אין נקודת מבט ספציפית לגבי טעמה בקרב גננים וחקלאים. אם נסכם את כל המידע הזמין, נוכל להסיק את המסקנה הבאה: איכויות הטעם של תותים טובות מאוד למגוון מוקדם מאוד עם פריון גבוה. עם זאת, בהחלט יתכן שאישה איטלקית זו לא תוכל להרשים בשום "התלהבות", מצד שני, הכל תלוי בהעדפות הצרכן.

ברילה מוכרת כחידוש מוצלח מאוד על ידי מגדלים איטלקיים, אידיאלית לשימוש מסחרי. הגרגרים יפים מאוד, אחידים, גדולים ומושכים את עין הקונים. היבול סובל הובלה ואחסון היטב, בעוד שהעיסה אינה שונה בצפיפות מוגזמת. הגרגרים נפרדים היטב מהגבעול בעת לקטתם, אינם זורמים או מתקמטים. תותים הם תכליתי לשימוש, טריים טובים, מושלמים לכל סוג של עיבוד. כמו כן, הפירות סובלים הקפאה והפשרה היטב. אפשרות מצוינת תהיה להשתמש בתות זה לקישוט קינוחים.

משקל הגרגרים הממוצע הוא כ 30-35 גרם, המשקל המרבי מגיע ל 50 גרם. הפירות אינם הולכים וקטנים בתהליך הפרי, בקטיף הראשון הם כמובן מעט גדולים יותר, אך הזן נבדל באחוז גבוה של פירות יער מהשורה הראשונה, מפולסים במשקל. אך ראוי לציין כי לברילה יש גרגרי יער גדולים יותר מאשר חידוש איטלקי מוקדם להבשלה. אפריקה, ואולי, מעט נחות ממנה בתשואת פירות ממדרגה ראשונה. פירות יער גדולים יהוו סיבה לשמחה עבור גנני התחביבים, בעוד שגדלים גדולים של פירות אינם רצויים עבור החקלאים.

התשואה של הזן גבוהה מאוד; עם רקע חקלאי טוב, נתון זה יכול לעלות על 1 ק"ג פירות יער לצמח. עם זאת, אל תשכח שתותים דורשים טיפול מוכשר מאוד בכדי להשיג תוצאות כה מרשימות. בפרי, ישנם שני גלים עיקריים, תקופת הקציר ארוכה למדי, אך לא ממושכת, הגרגרים מבשילים באופן אחיד.

הזן שייך למוקדם מאוד, מתחיל להבשיל באמצע מאי, אך אל תשכח שתזמון תחילת הקציר יכול להשתנות מאוד בהתאם לתנאי האקלים באזור הגידול. ומכיוון שברילה יכולה לצמוח באזורים קרים למדי, ההבדל יכול להיות משמעותי למדי. לפיכך, הזן יראה את עצמו כבר מוקדם מאוד באקלים יבשתני קרוב לאיטלקית שלו.

לצמחים יש מרץ טוב, משתרשים במהירות וסובלים היטב תופעות טבע שליליות שונות. תותים סובלים היטב חום ובצורת ועושים טוב בעונות קרות וגשומות. אמנם, כמובן, תנאי מזג אוויר לא נוחים ישפיעו בכל מקרה על התנובה וטעמם של הגרגרים, אולם זן זה יושפע פחות מהזנים הרגישים יותר. צמחים בדרך כלל סובלים מכפור חוזר וחורף היטב במרכז רוסיה, אך כרגע אין הרבה מידע ספציפי על עמידות הכפור ועמידות החורף של תותים, ולכן מוקדם להסיק מסקנות. ובכל זאת ברילה נחשבת לעמידה יותר מכמה חידושים איטלקיים אחרים.

לזן חסינות מצוינת והוא מתאים לחקלאות אורגנית. גם בעונות לא טובות, הצמחים נותרים עמידים בפני מחלות יבולים קשות. כמובן, אל תשכחו מטיפולים מונעים. בטכנולוגיה חקלאית, תותים אינם תובעניים במיוחד, הם אינם זקוקים להאכלה בשפע ולטיפול מקפיד. לגבי זן זה חל כלל פשוט - ככל שתקדיש תשומת לב רבה יותר לצמחים וככל שהרקע החקלאי יהיה גבוה יותר, כך תפוקת התותים תהיה גדולה יותר והיבול יהיה טעים יותר. הזן יכול לצמוח על קרקעות דלות ומדלדלות, כמו גם על קרקעות כבדות. מתאים לגידול בשטח פתוח, מנהרות וחממות.

לפיכך, ברילה היא חידוש מבטיח נוסף של מגדלים איטלקים, המבטיח להתקדם לעבר מנהיגי הסגמנט המוקדם של מבחר התותים. המגוון עדיין לא הצליח להשתקע בחוזקה בשוק, אך כבר אסף מספר רב של ביקורות מעריצות. טרם נמצאו בו פגמים חמורים, למעט המחיר הגבוה של חומר השתילה.