זן תפוחי אדמה איוון דה מריה

איוון דה מריה הוא זן תפוחי אדמה שמבשיל מאוחר (Solanum tuberosum). זה הושג כתוצאה ממבחר חובבים. ישנן עדויות לכך שהוא גידל בשנות ה -80 וה -90 על בסיס הזן הסקוטי קינג אדוארד, תוך שימוש גם בהולנדים הפופולריים כיום. פיקאסו... היא הייתה נפוצה בכל שטחה של ברית המועצות, וגם עכשיו היא לא מאבדת מעמדה. נבדל בצבע יוצא דופן של הקליפה. כיום נחשב למיושן, הוא עדיין מעובד על ידי גננים חובבים בשל טעמו המעולה והתפוקה הטובה שלו. נוטה למחלת גרדת.

למגוון יש מילים נרדפות רבות, והפופולריות שבהן הן: גורבצ'בקה, שיכורים, ריבינושקה, ריבוקה, כיפה אדומה, מטריושקה. יש לומר גם כי מקורות מסוימים טוענים כי פיקאסו ואיבן דה מריה הם מאותו זן, אך זה לא המקרה. הם נבדלים הן במדדים חיצוניים והן במאפיינים צרכניים ופיזיולוגיים.

התקופה מההופעה להבשלה מלאה היא 120-150 יום.

הצמח די גבוה, זקוף, קומפקטי, עלים בשפע. העלים גדולים. הפרחים לבנים או בז 'בהירים. הפריחה דלה, הניצנים נופלים לעיתים קרובות.

מערכת השורשים של תפוחי האדמה חזקה, 12-25 פקעות בינוניות יכולות להיווצר על צמח אחד, עם מסה של 60-150 גרם כל אחד, יש כמעט לא קטנים. לפקעות צורה אליפסה מעוגלת קבועה, משטח מפולס. הקליפה בצבע צהוב-אדום, יתר על כן, גוון אדום שורר בחלק העליון של הפקעת, שבגללו זכה הזן לכינוי "כיפה אדומה". לבשר החתוך צבע שמנת בהיר. העיניים קטנות, צבעוניות אדומה, לפעמים מוקפות בפיגמנט אדום, שבגללו הפקעת בכללותה נראית נקודתית.

התשואה של הזן די טובה - 200-320 ק"ג / דונם. עם זאת, אינדיקטור זה תלוי מאוד בסוג האדמה, בתנאי מזג האוויר של העונה ובגורמים רבים אחרים שיכולים להשפיע על התפתחות הצמחים. התשואה של פקעות סחירות גבוהה למדי, שמירת האיכות גם לא מפגרת - 90%.

על פי ביקורות הגננים, איכויות הטעם של איוון דה מריה מצוינות. למרות העובדה שתפוח אדמה זה נחות במאפייניו מזנים מודרניים רבים אחרים, אנשים רבים ממשיכים לגדל אותו בדיוק בגלל טעמו המעולה. פקעות מתאימות לבישול כל סוג של אוכל, בעלות עיכול נמוך, והן יראו את עצמן כשהן מטוגנות. העיסה פירורית למדי, עמילנית, בעלת עקביות נעימה מאוד. תוכן העמילן בו מצוין ברמה של 10-14%.

הזן אינו תובעני לסוג האדמה, הוא יכול לצמוח על כל אדמה, אולם הוא מראה את התשואה הטובה ביותר על חומציות מעט. צמחים כואבים מאוד לסבול בצורת, אפילו לטווח קצר, אז אתה צריך לפקח בקפידה על לחות הקרקע, במיוחד באזורים עם קיץ חם. אחרת, הנחיתה לא תגרום לך צרות נוספות. זה יהיה מספיק כדי לבצע טכניקות חקלאיות סטנדרטיות במועד, בעוד הצמחים ישמחו אותך עם קציר טוב.

תפוח אדמה זה רגיש לגלד, עמיד בינוני לנגיף גלילי העלים, סרטן ודלקת מאוחרת. זקוק לתשומת לב מוגברת לאמצעי מניעה כנגד מחלות אלה. בגלל הנטייה שלה להביס את הגלד גננים מוציאים אותו יותר ויותר מחלקותיהם ומחליפים אותו בזנים חדשים.

על פי התצפיות של מגדלי תפוחי האדמה, איוון דה מריה נוטה לניוון מהיר מאוד. וזו בעיה גדולה מכיוון שצריך להחליף את הזרע בתדירות גבוהה יותר, וזה הופך להיות קשה יותר ויותר לקנות אותו מדי שנה.לעיתים קרובות, ניתן להשיג פקעות שתילה רק מאספנים נלהבים מסוגים נדירים מאוד. ישנה בעיה נוספת הקשורה לניואנס זה - לעתים קרובות מוכרים חסרי מצפון מציעים מגוון שונה לחלוטין במסווה של גורבצ'בקה. מישהו עושה זאת בכוונה, בעוד שמישהו פשוט לא מבין לגמרי איזה סוג של תפוחי אדמה הוא מגדל.

לסיכום, אני רוצה לומר שלגיבור שלנו יש מספר גדול למדי של יתרונות, ביניהם, כמובן, טעם מעולה ותפוקה טובה. אך החסרונות שלו עדיין משמעותיים. עם זאת, אם אתה גנן מיומן, מנוסה, בטוח ביכולות שלך, אז אתה יכול לבחור בבטחה מגוון זה לטיפוח. איוון דה מריה בהחלט ישמח אותך עם הקציר, וגם שכניך ירצו שיהיה "תערוכה" כזו באתר שלהם.