זן תפוחי אדמה לטונה
לטונה היא זן תפוחי אדמה שמתבגר מוקדם (Solanum tuberosum) ממבחר הולנדי. הובא בתחילת שנות ה -90 על ידי המומחים של חברת HZPC הולנד B.V. בשנת 1996 הוא נכלל במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. אושרה לגידול בשלושה אזורים: צפון מערב, מרכז, מרכז צ'רוזם. מתאים לניקוי מכני והובלה. מתאים לטיפוח באקלים ממוזג.
תקופת הנביטה לקציר היא 65-80 יום, ניתן לבצע את החפירה ביום ה -45.
הצמח גבוה, זקוף, מתפשט, עם כמות מסה ירוקה בשפע. עלי תפוחי האדמה הם בצבע ירוק כהה. קורולה לבנה, פריחה מתונה. בתהליך ההתבגרות נבול הצמרות מתרחש לאט, הגבעולים אינם משתלבים על הקרקע ואינם מצהיבים בסוף עונת הגידול.
מערכת השורשים של לטונה מפותחת היטב, 10-15 פקעות במשקל ממוצע של 85-135 גרם נוצרות על צמח אחד. יש להם צורה סגלגלה מעוגלת ומשטח ישר ללא בליטות ובורות. הקליפה חלקה, חזקה, בצבע צהוב, אינה מתכהה במהלך טיפול בחום. הבשר החתוך הוא בצבע צהוב בהיר. העיניים קטנות, מעטות ומספרן ורדודות.
על פי בדיקות המדינה, התשואה הסחירה היא בממוצע 291-300 סל"ש, 109 סמ"ק יותר מפושקיניץ. בחפירה הראשונה, ביום ה -45 לאחר הנביטה המלאה, ניתן לאסוף 135-241 סמ"ק / חה, שגובהם פי 1.2-1.4 מהתקן שנקבע. הכמות המקסימלית הושגה באזור לנינגרד - 462 סמ"ק / חה, 164 סמ"ק גבוה מהסטנדרטים. אגב, המגוון זכה לתשומת לב מיוחדת דווקא בשל התשואה הגבוהה על מוצרים סחירים מוקדמים. לפיכך, הוא אידיאלי לגידול כדי להשיג תפוחי אדמה צעירים למכירה או לצריכה אישית. סחירותם של פקעות היא 83-95%, ואיכות השמירה צוינה ב 90%, בכפוף לכללי האחסון עליהם נדבר להלן.
הטעם טוב מאוד, אפילו מעולה. הפקעות הן בינוניות, לא מאבדות את צורתן בסיום, והן בעלות צבע צהוב בהיר נעים. העיסה פירורית למדי, לא מימית, תכולת העמילן בה היא 12-15.8%, 2.8% יותר מהתקן. לטונה מתאימה להכנת מגוון רחב של מנות, המתאימות לטיגון, אפייה, בישול, מלית, משלימה באופן מושלם סלטים, מרקים ותערובות ירקות. גננים רבים מעריכים במיוחד את הגיבור שלנו בצורה של פירה - מתברר שהוא עשיר מאוד, עם טעם וארומה "תפוחי אדמה" אקספרסיביים.
צמחים תובעניים למדי לפריון קרקע ולתנאי גידול אקלימיים, אולם עם טיפול הולם וטכנולוגיה חקלאית מתאימה, הם מסוגלים לייצר כמות גדולה של קציר בקרקעות דלות, בקווי הרוחב הצפוניים. באופן כללי, מגוון זה אינו יומרני ואינו דורש תשומת לב מיוחדת לעצמו, אך יש כמה דקויות של גידול.
- לפני השתילה יש לבצע פעילויות סטנדרטיות כמו בחירת פקעות, כיול והלבשה. אתה יכול גם לטפל בהם עם ממריצים לצמיחה.
- עדיף לשתול בתחילת אמצע מאי, באדמה התחמם עד + 10-12 ° С.
- עבור זן תפוחי אדמה זה, חשוב מאוד להתבונן בסיבוב היבול, מכיוון שהוא רגיש לדלקת מאוחרת על ידי צמרות. אין לשתול פקעות באזור בו צמחו בעבר לילות אחרים. הקודמים הטובים ביותר יהיו זבל ירוק, כרוב, בצל, מלפפון, שום, קישואים, קטניות, סלק.
- צמחים סובלים היטב את הבצורת וההטלה של מים, אך שינוי חד בקיצוניות זו עלול להוביל לתוצאות עצובות. לכן, לטטונה יש לספק השקיה בזמן. בקווי הרוחב הדרומיים יש לשים לב לכך תשומת לב רבה, אך בקווי הרוחב הצפוניים אין צורך בהשקיה תכופה.
- אל תשכח מטכניקות חקלאיות סטנדרטיות, כגון התרופפות האדמה, קילוח, השמדת עשבים שוטרים וטיפול בסמים במחלות ומזיקים. כמו כן, אל תזניחו את ההלבשה העליונה, במידת הצורך - הצמחים מגיבים אליהם טוב מאוד.
- החלף את חומר הזרע בזמן כדי למנוע ניוון פקעת.
ישנה תכונה נוספת בטכנולוגיה החקלאית של הזן, הרלוונטית יותר לאזורי עיבוד תעשייתיים. בעת ביצוע ייבוש (ייבוש צמחים בכימיקלים לפני הקציר), חשוב להקפיד על זמן החפירה. אם הפקעות נשארות בקרקע זמן רב לאחר אירוע זה, הקליפה שלהן יכולה להיות גסה מאוד.
לאחר הקציר, חשוב לדאוג לייבוש טוב של הפקעות לשימורם הטוב ביותר. ראשית, יש לייבש את תפוחי האדמה מתחת לחופה, במקום מאוורר היטב, ואז ניתן להעביר אותם לחדר אחסון שהוכן במיוחד ולייבש אותם למשך 10 ימים לפחות. אם מסיבות כלשהן הפקעות הסתיימו באחסון בצורה לחה למדי, חשוב ביותר לנקוט אמצעים לייבושם בהקדם האפשרי על מנת למנוע עיבוי וכתוצאה מכך לפגיעה ביבול.
לטונה עמידה בפני נמטודות ציסטות זהובות, נגיפים A ו- Y, סרטן, לעיתים רחוקות מושפעת מרקבוב וריקבון יבש, כמו גם מגלד נפוץ. הוא עמיד יחסית לדלקת פקעות מאוחרת, אך צמרות הרגישים די רגישות אליו, כאמור.
מגוון זה הוכיח את עצמו היטב בחלקות גן ובאזורי ייצור, יש לו מספר רב של ביקורות חיוביות. תפוקתו הגבוהה והיציבה, הבשלתו המוקדמת, הטעם המעולה והטיפול הלא יומרני זוכים להערכה מיוחדת. לדברי גננים, תפוחי אדמה עמידים מאוד בפני ניוון, במשך יותר מ -10 שנים הם ממשיכים לשמור על מאפייניהם ותכונותיהם. מהימנותו של הגיבור שלנו גם היא ציינה - בעונות הגרועות ביותר הוא אינו מפחית את מדדי התשואה, בעוד שזנים אחרים באתר ניכרים מאחוריו. כמו כן הבחינו בהתאמת הצמחים לכל תנאי מזג האוויר, בין אם זה בצורת או גשמים עזים.
החיסרון הוא הרגישות של צמרות לדלקת מאוחרת. כמו כן יש להזכיר שלמרות שהאבוב שונה במונחים מוקדמים, עדיף לחפור לאחר התבגרות מלאה. בסוף עונת הגידול, לפקעות יהיה זמן להשיג מסה גדולה וגודל טוב. אחרת, במשך תקופת קיום ארוכה למדי, לטאונה לא נמצאו חסרונות. היא ידועה בזכות האמינות שלה, ולכן על ידי בחירה בה, ברור שלא תשתבש!
ברוסיה, המפעלים הבאים עוסקים רשמית בטיפוח הזן: ZAO Oktyabrskoe באזור לנינגרד, FGBUN מרכז המחקר הפדרלי המרכז המדעי קאזאן של האקדמיה הרוסית למדעים בטטרסטן, ZAO Teplichny באזור אומסק, OOO חממה ומפעל חממה " תפוח אדמה עלית "" באומסק, ETK "Meristemnye kultury" LLC באזור שטאברופול, "צמח רבייה" Prinevskoye "CJSC" באזור לנינגרד. A. G. Lorkha "באזור מוסקבה.