מגוון תפוחי אדמה סוניה אדומה

סוניה אדומה היא זן תפוחי אדמה מוקדם במיוחד (Solanum tuberosum) לשימוש בשולחן. מוגש על ידי מומחים של EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH בגרמניה. בשנת 2015, שלוש שנים לאחר הגשת בקשה לקבלה, הוא נכלל במרשם המדינה להישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. מיועד בשני אזורים במדינה: וולגו-וייטקה וצפון קווקז. עמיד בפני נזק מכני, מתאים לניקוי מכונות והובלה למרחקים ארוכים. עם טכנולוגיה חקלאית נכונה, זה יכול לתת שני גידולים בעונה. מתאים לגידול סרטי כיסוי.

עונת הגידול של תפוחי אדמה ממראה יורה מלא ועד להבשלה היא 50-65 יום, אך ניתן לבצע את החפירה הראשונה כבר ביום ה -45.

הצמח גבוה או בינוני, סוג עלים. הגזע הראשי זקוף למחצה. עלים בגודל בינוני או גדול, סגור או ביניים, הם בצבע ירוק בהיר, לפעמים כהים יותר. הקורולה בגודל בינוני, עם עוצמה חזקה של צבע אנתוציאנין בצד הפנימי.

על צמח אחד נוצרים 6-10 פקעות במשקל 78-122 גרם. הפקעות מהזן הן אליפסות ואחידות. הקליפה דקה, אך צפופה, בצבע אדום, חלקה למגע. לעיסה על החיתוך יש צבע צהוב, שאינו נוטה להחשיך בעת חיתוך וטיפול בחום. העיניים קטנות ורדודות.

התשואה הסחירה של סוניה האדומה במהלך בדיקות המדינה עמדה בממוצע על 174-340 צלזיוס / דונם, שהם 28-96 צלזיוס / דונם יותר מהמדדים של גוריאנקה, פושקינטס. ביום 45 לאחר הנביטה המלאה, במהלך החפירה הראשונה, ניתן לאסוף 89-175 סמ"ק, 37-55 סמ"ק גבוה מתוצאות הברון, ובמהלך החפירה השנייה, ביום 55 לגידול. עונה, - 161-318 צלזיוס / חה, 48−64 ק"ג / חה יותר מהנורמה של הברון. הכמות הגדולה ביותר של היבול הושגה באזור סברדלובסק - 374 סמ"ק / גובה, 81 סמ"ק גבוה יותר מתקן הברון. הסחירות גבוהה - 82−97%, תוך שמירה על איכות - 93%.

טעמם של תפוחי אדמה מעולה. על פי סיווג EAPR (האיגוד האירופי לחקר תפוחי אדמה), הוא מסווג כסוג B קולינרי, כלומר זנים בינוניים. הפקעות הן תכליתיות לשימוש, המתאימות להכנת כל מנה לחלוטין, מתאימה במיוחד לטיגון, אפייה ומלית. לאחר טיפול בחום, הם שומרים על צורתם וצבעם, כך שהם נראים אטרקטיביים ומסודרים בסיום. תכולת העמילן בפקעות נעה בין 13.3-14.6%.

סוניה האדומה אינה תובענית לקרקע ולתנאי גידול אקלימיים, שבזכותם היא התפשטה לאזורים רבים ברוסיה. עם זאת, במונחים אגרוטכניים, זה מאוד גחמני וזקוק לתשומת לב מיוחדת. לכן, על מנת לקבל קציר טוב, יש לספק לצמחים השקיה בשפע בזמן, כמו גם לשחרר את האדמה ולמרוח כמות מספקת של דשנים. להלן רשימת המלצות מפורטת יותר.

• לפני השתילה, יש להנביט את הפקעות. זה יקדם נביטה טובה יותר והבשלה מוקדמת יותר. יש גם טיפול בממריצי גדילה, כמו גם בחומרים מונעים נגד מחלות ומזיקים.
• לפני השתילה יש להקפיד להכין את האדמה כראוי לעיבוד. זה חריש, ומחריש, והפריה. זה יהיה נחמד לזרוע את האזור שנבחר בזבל ירוק - הם קודמיהם מצוינים של תפוחי אדמה, ולדברי הגננים, מגדילים משמעותית את תפוקתו.
• מחולל הזן ממליץ לשתול 43 אלף צמחים לדונם שטח, או 430 צמחים למאה מ"ר. תבנית שתילה 30-32 × 75 ס"מ.
• כאמור, סונג'ה האדומה רגישה לרמות לחות האדמה. עם השקיה בזמן ובשפע, התשואה עולה משמעותית, מספר הפקעות הקטנות פוחת. כדי להבטיח את תנאי הגידול הטובים ביותר, יש להתקין מערכת השקיה אוטומטית.
• נקודה חשובה היא ביצוע טכניקות אגרוטכניות סטנדרטיות במהלך עונת הגידול של הצמחים. זה כולל התרופפות של האדמה, כריתה, עשבים שוטים, טיפול מונע נגד מזיקים ומחלות, כמו גם האכלה, אך נדבר על כך בהמשך.
• יש צורך לשמור על סיבוב היבול. אין לשתול פקעות באזור בו גידלו בעבר גידולי לילה, הדבר עלול לגרום לפגיעה במחלות בצמחים, וכתוצאה מכך לירידה בתפוקה.

מקור הזן מציין את שיעורי ההפריה המומלצים. עם זאת, אל תשכח כי יש להתאים את המינון בהתאם למאפייני האדמה שלך.

• יש ליישם דישון חנקן בכמויות מוגבלות. התוכן המוגבר שלהם בקרקע מאט את התפתחות הפקעות ומאיץ את קצב הגידול של המסה הירוקה.
• משתמשים בדשני פוספט בקצב של 100 ק"ג / דונם.
• הפריית אשלגן מתבצעת בכמות של 200-250 ק"ג / דונם.
• מגנזיום מתווסף במינון סטנדרטי או מוגדל מעט, האופייני לסוג אדמה מסוים.

סוניה אדומה עמידה מאוד בפני סרטן, נמטודות ציסטות, נגיפים A ו- Y, גלד נפוץ. עמיד בינוני לגבעול שחור. על פי מכון המחקר הכל-רוסי לפיטופתולוגיה, הוא רגיש למדי לדלקת מאוחרת על ידי צמרות, פקעות פחות רגישות למחלה זו.

מאפיין של הזן הוא התפתחותו המהירה בתחילת עונת הגידול, שבגללה ניתן לקצור את היבול הראשון מוקדם למדי. למרות גילו הקטן יחסית, זן זה התפשט ברחבי שטח רוסיה וזכה למספר לא מבוטל של ביקורות חיוביות. זה מוערך במיוחד בזכות התשואה הגבוהה שלו, חוסר התביעות בתנאי מזג האוויר והקרקעות, הטעם המצוין, המצגת המצוינת ואיכות השמירה הטובה. כמו כן, פקעות עמידות בפני נזק מכני, מה שהופך אותן למתאימות לקצירת מכונות והובלתן.

חסרון ברור של סוניה האדומה נחשב לדייקנות של צמחים לטפל בהם, במיוחד רגישות ללחות אדמה, אך גנן מיומן יכול להתמודד בקלות עם ניואנס זה. לטענת מגדלי תפוחי אדמה, החיסרון הוא גם ההטרוגניות של פקעות בגודלן ומספרן הקטן יחסית בקן אחד.