מגוון תותים Evi 2 (Eva 2)

Evi 2 הוא מגוון remontant של תותים גן (תותים) לשימוש אוניברסלי. הוא גידל בשנת 1998 בבריטניה, במחוז קנט, היזם הוא אדוארד וינסון בע"מ. כדי להשיג, אברגלייד ו- J92D12 נחצו. השם המקורי של הגיבורה שלנו הוא Evie 2, בגרסה הרוסית זה נקרא לפעמים גם אווה 2. תות זה קיבל ביקורות חיוביות רבות, באורגון (ארה"ב) הוא זכה בתואר זן עם היחס הטוב ביותר של איכות הפרי וגודל בהשוואה לשאר העשייה. הזן מוערך בזכות התשואה הטובה שלו, הטעם המעולה של פירות היער והמצגת המצוינת שלהם, קשיחות החורף הטובה. Evi 2 מתאים לגידול באזורים עם אקלים מתון, באזורים חמים וקרים מאוד הוא לא מרגיש נוח במיוחד.

הצמח בינוני, מתפשט, אך קומפקטי למדי, עלים מעט, בעל צורה מעוגלת. החינוך דל ביותר. העלים ירוקים בהירים, קצוצים בינוני, עם שיניים חדות. הפרחים לבנים, דו מיניים. גבעולי פרחי תות ארוכים, חזקים, זקופים, מרובי פרחים, נוצרים בכמויות בשפע, וממוקמים מעל מפלס העלים.

גרגרי היער של אווי 2 גדולים, מרהיבים, בעלי צורה מעוגלת-חרוטית נכונה, ללא צוואר, אחידים מאוד במסה הכוללת. העור אדום בוהק, מבריק. Achenes צהוב, קטן, מדוכא רדוד, שטחי. העיסה ורודה בהירה, צפופה מאוד, אפילו קשה, עם מחץ על הנשיכה, עם גרעין לבנבן, עשויים להיות חללים קטנים בתוך הפרי. הארומה של העיסה היא תות שדה בהיר מאוד, עז, אמיתי. קשה להפריד את האלמוג מהגרגרים.

הטעם חמוץ מתוק הרמוני, נעים מאוד, אפילו מרענן. תותים הם שימושיים רב תכליתיים, טריים מעולים, מתאימים לכל סוג של עיבוד, מתאימים להקפאה, מקשטים קינוחים מושלמים ושאר תענוגות קולינריים. הגרגרים סובלים באופן מושלם תחבורה ומאוחסנים היטב (מ -3 ימים ומעלה במקרר), המגוון מוצק, ולכן אידיאלי לשימוש מסחרי, אך גם גנן פשוט יכול בבקשה. למרות התקיפות והמחנק האופייני בעת הנשיכה, אווי 2 לא זכה לביקורות שנויות במחלוקת כמו למשל, אותו פריך אלביוןבקרב רימונטים עם עיסה יציבה, הגיבורה שלנו בולטת לטובה בטעמה המצוין.

המסה הממוצעת של פירות יער בעונה היא 30-35 גרם, אך היא עשויה להיות פחותה, תלוי בעוצמת הטכנולוגיה החקלאית, בגל הפרי הראשון, ענקים במשקל של כ- 50 גרם ומעלה יכולים להבשיל. תותים מתחילים לשאת פרי בסביבות אמצע יוני ומסתיימים בסוף הסתיו, עם פרי כמעט רציף. מגוון סוגים אינטנסיביים, ולכן התנובה שלה תלויה מאוד ברקע האגרוטכני - מ -500 גרם ועד 1 ק"ג גרגרים משיח.

Evi 2 עמיד למדי בפני עובש אפור וטחב אבקתי, אך אין להזניח טיפולים מונעים. הזן רגיש לדלקת מאוחרת, ולכן יש צורך לנקוט בכל אמצעי המניעה כנגד מחלה זו. ניואנס לא נעים נוסף הוא שהפירות נוטים להיסדק בתקופות גשומות. קשיחות החורף של התות גבוהה למדי באזורים עם אקלים מתון מתון, באזורים כאלה זה יכול לחורף ללא מחסה, סובל בשלווה כפור עד כ -20 מעלות צלזיוס. באזורים צפוניים יותר, רצוי מאוד לספק לשתילה כיסוי טוב במהלך החורף. עמידות בחום ועמידות בצורת של הגיבורה שלנו נמוכות ביותר, באזורים חמים היא לא תוכל להראות את מלוא הפוטנציאל שלה, למעט בזהירות מאוד מוכשרת, כמעט מושלמת.

ישנם כמה מוזרויות בטיפוח הזן שיכולות להפוך למפתח להצלחת גידולו. ראשית, בהתחשב בקומפקטיות של הצמחים, ניתן לשתול אותם די חזק - במרחק של 30 ס"מ אחד מהשני. שנית, יש צורך להשקות את התותים באופן קבוע, באופן אידיאלי יש להתקין מערכת השקיה בטפטוף.אווי 2 מגיב בצורה שלילית ביותר לתקופות יבשות, אז אל תזניחו את ההשקיה. עם זאת, אתה לא צריך להגזים בזה - עם עודף לחות, הגרגרים מאבדים את מתיקותם. שלישית, צמחים יוצרים מספר גדול מאוד של פרחים, שיכולים לשחק בדיחה אכזרית - השיחים פשוט לא יכולים "להאכיל" כל כך הרבה קציר, כך שתקבל הרבה פירות קטנים עם תוצאה חיובית, או מספר קטן מאוד של גדולים כאלה, וכל שאר פירות היער ייטיב, זה די מה בכך. לפיכך, יש צורך לנרמל את מספר השחלות, להסיר מיותרות, בגבולות סבירים, כמובן.

המגוון הוא מסוג אינטנסיבי, ולכן כלל פשוט רלוונטי עבורו - ככל שאתה "מאכיל" אותו טוב יותר וככל שאתה דואג לו טוב יותר, יש לצפות לתגובה גדולה יותר. אווי 2 נושא פרי בשפע מאוד וכמעט ללא הפרעה, ולכן הוא זקוק לתזונה טובה מאוד. נקודה חשובה נוספת היא שלא צריך לשמור את המטע ללא חידוש במשך יותר משלוש שנים עם טכנולוגיה חקלאית מתונה, עם התחדשות אינטנסיבית יתכן שיהיה צורך לאחר שנה של שימוש. וניואנס נוסף - תות זה מתרבה בעיקר על ידי חלוקת השיח, הוא כמעט לא יוצר שפם, אשר, באופן עקרוני, ניתן לייחס אותו בבטחה לפלוסים, אך מצד שני, אם אתה רוצה להגדיל את השטח של המטע שלך, תצטרך לעבוד קשה.

Evie 2 הוא זן ראוי מאוד שראוי לתשומת לב. יתכן שהיא תרצה גם גנן פשוט וגם חקלאי-יזם, אך היא לא קיבלה תפוצה כה רחבה כמו למשל אלביון ו"צאצאיו ". העובדה היא שתות זה, כמובן, טוב, אך הוא מוחלף לחלוטין - נכון לעכשיו קיים מבחר עצום של זנים בשוק, כולל רימנטנטיים, טעימים ומעניינים יותר. בנוסף, הגיבורה שלנו חוטאת בעיסה קשה מדי עם מחץ אופייני, שאינו מוצא חן בעיני כל הגננות. מבחינת השימוש התעשייתי, ה- Evie 2 לא כל כך פורה להחזיק בו. במילה אחת, האנגלית הזו די מתאימה לחידוש האוסף, אך היא לא צפויה להיכנס לרשימת המועדפים. או אולי תאהב את זה, מי יודע. דבר אחד בטוח - התותים הללו לא יאכזבו אתכם ולא ישאירו אתכם ללא יבול, במיוחד אם אתם מטפלים בהם היטב.