זן גזר לגונה (F1)

אם מישהו מהגננים לא גידל מגוון גזרים של נאנט, כנראה שהם שמעו את השם הזה. זה לא מפתיע מכיוון שהם החלו לגדל אותו לפני כ -80 שנה בברית המועצות. יתר על כן, התרבות צמחה במגוון אזורי אקלים, תוך שהיא מציגה פריון מעולה. המאפיינים המצוינים של גזר הפטריארך הפכו את הסיבה ליצירת זנים והכלאות חדשים על בסיסו. אחת מהן היא לגונה, שנחשבת לאחת ההיברידיות הטובות ביותר של נאנט. היא עשתה בדיקות זן מאז 2005, ובשנת 2007 הגיבורה שלנו הוכנסה למרשם המדינה של הישגי הרבייה של רוסיה. קיבל היתר לגידול באזור הצפון קווקזי החם (רפובליקות אדיג'ה, דגסטאן, אינגושטיה, צפון אוסטיה-אלניה, חצי האי קרים, קבארדינו-בלקריה, צ'צ'ין, קרסנודר ושטרופולול, אזור רוסטוב). המגוון די מפורסם ופופולרי במולדובה ובאוקראינה. שייך להיברידיות, ולכן הוא תמיד מסומן ב- F1. המבקש והמקור הוא Nunhems B.V., מותג שבבעלות BASF זרעי ירקות. מרשם המדינה ממליץ לגדל את הלגונה לשימוש טרי ולמוצרי קרן.

למרות העובדה שההיברידית מותרת באזור צפון הקווקז, בהחלט ניתן לגדל אותה באזורים קרירים יותר בשל עונת הצמיחה המהירה שלה והיכולת לעמוד בפני פצפונות קרים. באזורים עם תקופת קיץ קצרה וקרירה, המגוון גדל היטב מתחת למקלטים לסרטים.

תיאור

מעל פני האדמה, גזר יוצר שושנת עלים מתפשטת למחצה. העלים בגודל בינוני, גוונים ירוקים עדינים עד בינוניים. ההשתייכות לזן נאנט העניקה למגוון מראה יפהפה. יבול שורש באורך בינוני - 17 - 20 ס"מ (באדמה מוכנה היטב עד 27 ס"מ), מיושר בצורתם ובגודלו, צורת גלילית (פיוזיפורם על פי רישום המדינה) עם קצה קהה. הראש חלק. העור דק ועדין. לפני האכילה, גזרות צעירות צריכות רק להישטף ביסודיות מבלי להתקלף מהעור או לגרד מעט בעזרת סכין. העיניים בהירות, דקות. שורשים חוטיים לרוחב קיימים, אך אינם שופעים. העיסה פריכה, עם תכולה גבוהה של קרוטן, עסיסית מאוד, טעימה, מתוקה. הליבה קטנה, נעדרת כמעט בגידולי שורש בגודל 17 ס"מ. צבע העור, העיסה והליבה עשיר, כתום. משקל שורש 80 - 130 גרם. 100 גרם עיסת גלם מכילה: חומר יבש 10.1 - 13.8%, סוכר כולל 5.0 - 7.3%, קרוטן 17.2 גרם.

מאפיינים

• מבחינת ההבשלה, לגונה שייכת לזנים המתבגרים מוקדם - ניתן לקצור את היבול תוך 80 - 95 יום לאחר הנביטה. הבגרות המוקדמת מעניקה להיברידי יתרונות, שהעיקרי בהם הוא היכולת לגדל יבול פעמיים בעונה. כדי לגדל מוצרי קרן מוקדמים, מספיקים 60 - 65 יום;

• גזר פורה למדי. לאחר ניסויי זנים, מרשם המדינה מספק נתונים על התשואה הסחירה של 186 - 316 c / ha. אינדיקטורים אלה תואמים את רמת התשואה שנלקחה כסטנדרט של לוסינוסטרובסקאיה 13. המדד המקסימלי נרשם באזור רוסטוב, הוא היה 391 סמ"ק / דונם. על פי מקורות אחרים, ניתן לקצור 4.6 - 7.6 ק"ג ירקות ממטר רבוע אחד;
• גידולי שורש באיכות מסחרית גבוהה, אפילו באדמה לחה, הם שומרים על שלמותם, אינם נסדקים, ולכן אין כמעט פסולת במהלך הקציר. התפוקה של מוצרים סחירים גבוהה למדי - 70 - 91%;
• ביחס לחסינות הזן, מרשם המדינה אינו מספק נתונים. היוצרים מכריזים על עמידות גבוהה למחלות קשות ומזיקים של היבול. יש לציין עמידות בפני פריחה וירי;
• יכולתו של היבול שנבצר לסבול הובלה לטווח ארוך מצוינת;
• עם זאת, ההיברידית בשלה מוקדמת אינה מתאימה לאחסון. אך גננים מנוסים ממליצים לזרוע שוב גזר - בקיץ.ואז גידולי שורש בשלים לחלוטין יכולים לשקר עד פברואר, לחלוטין מבלי לאבד את הטעם והמראה המעולה שלהם. אבל במהלך האחסון, יש צורך לבדוק מעת לעת את היבול לאיתור נזק;
• דרך השימוש היא אוניברסאלית. עיסה עשירה בקרוטן עם טעימות מעולה תרוויח באופן טבעי. מיץ טרי ניתן להכין מהיבול. גידולי שורש מיועדים למזון לתינוקות או לדיאטה. כמובן, גזר הוא הכרחי בהכנת רוב המנות הראשונות או השנייה. ניתן לפנק שן מתוקה בממתקי גזר, שלא יהיו רק טעימים, אלא גם בריאים. כמו כן, ירקות שורש משמשים לשימורים, למשל, בירקות מגוונים, ולהקפאה.

מאפיין של הזן הוא צבע אחיד של יבול השורש, והיעדר מוחלט של ירוק בחלקו העליון. זאת בשל העובדה כי במהלך עונת הגידול, יבול השורש שקוע לחלוטין באדמה.

אגרוטכניקה

גזר הוא יבול עמיד למדי בפני קר, זרעיו יכולים לנבוט בטמפרטורות שבין 3 ° C ל -5 ° C. לכן, ניתן להתחיל את זריעת הלגונה באזור הקבלה באפריל. הטמפרטורה האופטימלית להתפתחות יבול מלא היא + 20 מעלות צלזיוס. כדי להשיג יבול שני, הזריעה מתבצעת בתחילת הקיץ. לפני שבוחרים מקום לגינה, צריך לזכור שגזר הוא ירק שזקוק לתאורה טובה. שמירה על סיבוב היבול לא תהיה מיותרת, ולכן יש לשתול את היבול במיטות בהן צמחו בעבר בצל, מלפפונים, עגבניות, כרוב. לפני הזריעה יש להכין את האתר בקפידה. המיטה נחפרת עמוק, על כידון את חפירה, תוך הכנסת עד 5 ק"ג חומר אורגני למ"ר, 15 - 20 גרם סופר פוספט ו 20 - 30 גרם אשלגן כלורי לאותו אזור. זרעים נטועים לעומק של 1.5 - 2.0 ס"מ. האגרוטכנולוגיה נפוצה בתרבות כולה. לאחר הופעתם של יורה מלאה, יש לבצע את דילול המיטות כך שליבול השורש יהיה מספיק מקום להתפתחות. השקיה מתבצעת לפי הצורך בכדי לשמור על האדמה במצב לח בינוני. יש לעשות בזהירות את העישוב וההתרופפות. הגיבורה שלנו משמשת בהצלחה גם לזריעה לפני החורף, מה שמאפשר לך לקבל קציר מוקדם מאוד.

בנפרד, אני רוצה לציין את הנביטה המצוינת של הזרעים, היא 95%. זה אושר גם על ידי גננים רבים. שיעורי נביטה גבוהים יכולים לחסוך משמעותית בזרעים.

לגונה היברידית נקראת חלום של כל גנן מסיבה כלשהי. הצמח מתבגר מוקדם, בריא וטעים מאוד. גזר צעיר ומתוק פופולרי במיוחד בקרב ילדים צעירים. תפוקה מצוינת עם תחזוקה מינימלית אפשרית בשל עמידות גבוהה של הזן למחלות וסובלנות לתנאי מזג אוויר שונים. המגוון נהדר לייצור חבורה, השורשים הם אחידים, אחידים, צבעוניים בהירים. הקציר משמש לא רק להכנת מנות רגילות, אלא גם מאפשר לקבל דברים טובים מוויטמינים, למשל ממתקים או מאפים. החיסרון של הגיבורה שלנו, אולי, הוא אחד - היא לא מתאימה לאחסון ארוך טווח.