זן פלפל רטונדה
לאחרונה הופיע במכירה מספר עצום של זנים שונים והכלאות של פלפל מתוק (בולגרי), שלעתים אפילו גנן מנוסה מתקשה לבחור. אך כיום נשקול רק מגוון אחד של רטונדה, אהוב על רבים, בקרב האנשים עדיין נהוג לקרוא לו גוגושרי בגלל המבנה המוזר של הפרי, המחולק לפרוסות. על פי הסיווג המדעי, מדובר בפלפל בצורת עגבניה. נכון לעכשיו, ישנם זני צבע שונים של רטונדה, אך אדום ואדום כהה פופולריים במיוחד.
צילום: סטברונובה ליובוב, ייייסק
תיאור הזן
זהו צמח קומפקטי בעל צמיחה נמוכה וגובהו 40-60 ס"מ. עונת הגידול היא ממוצעת, בדרך כלל הבשלת הפירות 120-130 יום לאחר הופעת הזרעים הראשונים. לפלפלים צורות שונות, אך סימן ההיכר של זן זה הוא צורה שטוחה או שטוחה עם מספר גדול של פרוסות, הדומה מאוד לדלעת. הצמח בדרך כלל מגדיר עד 11-13 פירות. תפוקת הפלפל ממטר רבוע אחד יכולה להגיע עד 7 ק"ג, בכפוף לתאורה טובה ולעיבוי קל של הצמחים. לפירות יש טעם מתוק עם רמז לדבש, מאוד עסיסי ובשרני, אין מרירות, אבל יש חריפות קלה (עדינה), כמעט ולא מורגשת. עובי הקיר יכול להיות עד 6 מ"מ. ניתן לקצור פירות גם בשלות טכנית - ירוקה עם גוון כהה, וגם בשלות ביולוגית - אדומה עם כתם כהה. אתה יכול להשתמש בהם טרי, מגולגל ומיובש. משקל הפירות הממוצע הוא עד 180 גרם. מאפיין מובהק נוסף של הזן הוא חיי המדף הארוכים של הפלפלים מבלי לאבד את טעמם וצורתם. פירות בשלים טכנית מבשילים בקלות.
גידול פלפל רטונדה
בדרך כלל הזרעים נובטים עד שלושה שבועות, אך כדי להאיץ את נביטתם, יש לטפל בהם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית למשך 20-30 דקות, ואז להשרותם בין שתי גיליונות רקמות בתמיסת אפין (ממריץ גדילה ) עם כמה גבישים של אשלגן חנקתי (אשלגן חנקתי) במהלך היום. ואז הזרעים נטועים במיכלים קטנים עם אדמה שהוכנה במיוחד (2 חלקי כבול, חלק אחד של חול), שתי חתיכות כל אחת והניחו בשקית ניילון כדי ליצור את המיקרו אקלים הרצוי, הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 20 מעלות. אחת ליומיים, יש לאוורר את המיכלים ולצפות עליהם כך שהאדמה תהיה לחה.
צילום: סטברונובה ליובוב, ייייסק
לאחר הופעת הצילומים הראשונים, רצוי לא להסיר את הסרט במשך שבוע נוסף, אלא לשדר אותו מדי יום. כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים בצמחים, עליך לבצע את ההזנה הראשונה עם סופר פוספט. כאשר לשתילים יש 5-7 עלים, ניתן לצלול אותם למיכל גדול יותר. אתה גם לא צריך לשכוח השקיה והאכלה במינרלים, אותם יש לבצע אחת לשלושה שבועות.
בדרך כלל באמצע או בסוף מאי, ניתן לשתול שתילים במקום קבוע בחממה, כמו גם באדמה פתוחה, בתנאי שהאקלים באזורכם מאפשר זאת. מומלץ לשתול עד שישה צמחים למטר רבוע. כדי להגדיל את התשואה, מסירים את הפרח הראשון במזלג, וכך גם כל העלים שלפני המזלג. בשלב הפריחה יש לטפל בפלפל רטונדה בתמיסה של 1% של חומצת בור כדי להגדיל את מספר השחלות ולהאכיל אותו בדשני אשלגן. כדי להשיג פירות גדולים, מתוך 8-12 חתיכות שהוגדרו כבר, יש צורך לחתוך את צמרות הפריחה ולהסיר את כל החתונות הקטנות מהצומח. אחת לחודש יש צורך בהלבשת עלים עם פתרונות 1% של מיקרו אלמנטים. כדי למנוע הופעת מחלות, יש לטפל בפלפל בתכשירים קוטליים פעם או פעמיים במהלך עונת הגידול - הום, רידומיל
קציר ואחסון
לאחסון ארוך טווח יש לאסוף פלפל רטונדה בשלות טכנית, אך ניתן לאחסן פירות בשלים במשך יותר מחודש. אסור לפגוע בפלפלים במהלך האיסוף, אחרת יהיה עליהם להשתמש בהם באופן מיידי למזון או לעיבוד. מהפירות הגדולים והבשלים לחלוטין תוכלו להשתמש בזרעים לגידול נוסף של זן זה.
לכן, בהתאם להוראות לעיל, כל אחד, אפילו מתחיל בגידול פלפלים, יכול לגדל בקלות את זן Ratunda ולקבל יבול גדול של פירות יפים וטעימים.
Ratunda הוא הזן האהוב ביותר. אני שותל זרעים בתחילת פברואר, בסוף יולי אני אוסף את היבול הראשון. לא אוהב לבחור. פלפל בשרני, סמיך, ככל שהפרי גדול יותר, כך הקירות עבים יותר. פירות רטונדה עסיסיים ומתוקים יותר מזנים אחרים. יש דגימות עם פסי מרירות. אז הייתה האבקה צולבת עם פלפל חריף. כל יום אחר אני משקה את המעבר בשפע. אני בהחלט אקשור את זה. אני קוטף פעם בשבוע, ואחרי הכפור הראשון חתכתי את השלם. חבל לשלוף את הצמחים, עדיין יש להם הרבה פירות קטנים ופורחים בעוצמה ובעיקר. אחסן במקום קריר בו הם מבשילים, ומשנה את צבעו מירוק לכתום ואדום. בתמונה פלפלים חתכו ב 18 באוקטובר.
גם אחד הפלפלים האהובים עלי, בדרך כלל אני שותל תריסר שיחים. אני מאוד שמח שמדובר בזן שמבשיל במהירות, בדרך כלל בסוף יולי כבר אפשר לקצור פירות בוגרים מבחינה טכנית. אני לא מנתק את צמרות הפריחה, לפלפל יש מספיק זמן לצמיחת השחלות העיקריות ולהבשלתן המלאה, ופירות רבים נקשרים על צמרותיהם עד סוף הסתיו. הם בוודאי לא 180 גרם, אבל 50-100 גרם בטוח, חלקם אפילו מתחילים להבשיל. הפלפל מעולה ופורה, והעיקר שיח קטן צומח, לא הבחנתי במחלות עליו, אך הכנימה אוהבת להתיישב על העלים, נשמתו כימיה. הפירות מתוקים מאוד ושומרים היטב.