זן עגבניות בננה

האם לדעתך קשה לגדל בננה במרכז רוסיה או בסיביר? בכלל לא. נכון, בתנאים שלנו זה לא יהיה פרי אקזוטי, אלא ירק נפלא - עגבנייה בשם בננה. זן זה מפורסם בטעמו המעולה ויש לו מספר וריאציות צבע. כמובן, גננים, שאוהבים כל דבר חדש ויוצא דופן, ניסו כל אחד מהם והסיקו את המסקנות שלהם. בואו ננסה ואנחנו, משווים את המאפיינים של אנשי מקצוע וחובבים, נחבר דיוקן של זן עגבניות יוצא דופן.

בננה אדומה

בקשה לרישום זן זה הוגשה בשנת 1996 על ידי חברת Agrofirma Gavrish ו- K ו- LLC חברת הרבייה Gavrish. החידוש הוכנס למרשם המדינה להישגי גידול בשנת 1997 עם קבלה בכל אזורי הארץ. מומלץ לגידול בשטח פתוח ובמקלטים זמניים לסרטים בחלקות גן, בחוות אישיות וקטנות. העגבנייה הזו אינה הכלאה.

תיאור

הצמח נחוש, זוחל, כ- 70 - 100 ס"מ. הענף חזק, העלווה בינונית. העלים הם בעלי צורה רגילה, בגודל בינוני, מעט גלי, ירוק בהיר, ללא תנאי. פרחים צהובים יוצרים 2 סוגים של תפרחות - פשוטים ובינוניים. אשכול הפירות הראשון מופיע מעל 8 - 9 עלים, הבאים הבאים מונחים אחרי 1-2 עלים. לכל אשכול 8 עד 12 שחלות. הדשן מנוסח.

לעגבנייה מראה די ייצוגי. הצורה דומה ל"קרם "טיפוסי - פרי בננה אדומה גלילי, חלק, אלסטי למדי. עגבניה בשלה מזן זה ירוקה בהירה. בשלב הבשלות הצרכנית הוא הופך לצבע אדום אחיד. הקליפה היא בצפיפות בינונית, על פי ביקורות, היא לפעמים אפילו קשה, עמידה, מבריקה. העיסה עסיסית למדי, בשרנית, מכילה אחוז גדול של חומר יבש, ללא חללים וליבה לבנה (רק מעטות הסקירות הצביעו על נקודה לבנה קלה, ואז ליד הגבעול עצמו), זרעי נמוך. מספר תאי הזרעים הוא 2 - 3. רישום המדינה מציין את איכויות הטעם של פירות טריים כטובים ומצויינים. בעיני חלק מהגננים הטעם נראה רגיל, אפילו עשבוני. משקל העובר לפי פנקס המדינה הוא 70 גרם, על פי מקורות אחרים - 100 - 120 גרם. מצוין כי אורך הפרי יכול להגיע ל 10 - 12 ס"מ, אם כי בשדה הפתוח הנתון האמיתי כמעט פי 2 פחות.

מאפיינים

• אדום בננה שייך למין המבשיל המוקדם. התקופה המוצהרת מרגע הופעתם של יורה מלאה ועד תחילת הבשלת העגבניות נמשכת בין 90 ל -95 יום. מרשם המדינה מציין תנאים אחרים - 107 - 114 יום. אי-התאמה זו ניתנת להסבר על ידי תנאי אקלים שונים;
• התשואה של הזן טובה - על פי הרישום הממלכתי, מ -2.5 עד 3.0 ק"ג של פירות בשלים מוסרים מצמח אחד, אשר עולה בקנה אחד עם האינדיקציות ממקורות אחרים;
• תקופת הפרי נמשכת עד תחילת מזג האוויר הקר;

• למגוון חסינות בינונית - עמידה בינונית לנגיף פסיפס טבק ו fusarium, אך יכולה להיות מושפעת קשות מ cladosporiosis אמנם, על פי ביקורות רבות של גננים, במהלך הצמיחה, מחלות לא הטרידו את העגבנייה יותר מדי;
• ההתנגדות לשינויים בתנאי מזג האוויר אינה רעה, אך גננים המגדלים את המינים בשטח קרסנודר מתלוננים כי עלי הצמח מתחילים להתייבש מהחום העז. אם כי, באופן כללי, שיחים יכולים לעמוד בתקופות קצרות של בצורת;
• עור חזק של הפרי אינו נוטה להיסדק;
• יכולת ההובלה מצוינת, עגבניות לא מתקמטות, לא מאבדות את המצגת שלהן. שמירת האיכות גם לא נכשלת - עם אחסון נכון, היבול יכול לשכב עד 3 חודשים ללא סימני קלקול;
• דרך אכילת הפירות היא אוניברסאלית. טענה זו שנויה במחלוקת לרוב על ידי הצרכנים, הטוענים כי ישנם סוגים עם טעמים אקספרסיביים יותר לסלטים. על פי רוב - אדום הבננה נהדר לשימורים, להקפאה ולייבוש פירות שלמים.מיץ עגבניות ייכשל בגלל תכולת המוצקים הגבוהה, אך הדבק ייצא נפלא, סמיך מאוד. במהלך העונה משתמשים בעגבניות גם לבישול מנות - בורשט, גרבי, תבשיל ירקות.

אגרוטכניקה

מומלץ לגדל עגבניות דרך שתילים. זריעת זרעים מתבצעת מסוף פברואר ועד העשור השלישי של מרץ, תלוי באזור. שתילים בגילאי 60 - 65 יום עם 5 - 7 עלים אמיתיים מתאימים להשתלה באדמה. אם עד ההשתלה בקרקע, האיום של כפור חוזר טרם חלף, אז הצמחים מכוסים בכיסוי סרט. בחר מקום מואר ככל האפשר - אור השמש תורם להצטברות סוכרים. הצפיפות המומלצת היא עד 4 חלקים למטר מרובע אחד. השיח דורש בירית וצביטה מתונה. בדרך כלל נהוג לצבוט את הצמח מעל 3 - 4 מברשות פרחים. כדי להגדיל את התפוקה, שיח נוצר ל -2 - 3 גבעולים. יש גננים שמגדלים צמח עם 3 עד 4 גבעולים.

הטיפול די פשוט. הזן זקוק להשקיה מתונה, אך מספיק בכדי לשמור על האדמה במצב לח בינוני. נדרש רוטב עליון - במהלך תקופת הגידול נדרש חנקן, במהלך היווצרות היבול - דשני זרחן-אשלגן. התרופפות לאחר השקיה מפרקת את קרום האדמה שנוצר ועוזרת ליצור חילופי אוויר בשורשים. ניכוש עשבים משחרר את המיטות מעשבים שוטים שמתחרים בשיחי עגבניות על לחות ותזונה. כדי לשמור על הקציר יש צורך בטיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים.

אדום בננה מוערך בתשואתו הגבוהה, עקרות בית יכולות להשתמש בגידול לעיבוד ושימור פירות מלאים, מה שעוזר לגוון את השולחן בחורף. לא יומרני בטיפול, התרבות עובדת טוב באותה מידה עבור אנשי מקצוע ומתחילים. כמובן, יש גם מרוצים, המתלוננים על הקציר הנמוך. אבל זה יותר החריג לכלל מאשר הנורמה. החיסרון היחיד של הזן יכול להיקרא טעם, ואז אם נשווה אותו עם עגבניות סלט.

תפוז בננה

השם בעל הפירות הכתומים הופיע בשנת 2005. מועמדיה היו 3 חברות בבת אחת - מכון המחקר המדעי לגידול צמחי ירקות LLC, Agrofirma Gavrish LLC ו- Gavrish Breeding Firm LLC. מאז 2006, המגוון נמצא במרשם המדינה של הישגי רבייה של הפדרציה הרוסית עם קבלה בשבעה אזורים - צפון מערב, צפון, מרכז, כדור הארץ השחור המרכזי, וולגו-וויאטקה, צפון קווקז וולגה אמצעית. מומלץ לגידול תחת מקלטים לסרטים בעלילות בת אישיות. לא הכלאה.

תיאור

הצמח אינו מוגדר, כגובה 1.5 מטר או גבוה יותר. גזע הזן אינו עבה מדי. עלייניות העגבניות בינונית. העלים בגודל בינוני, ארוכי-עלים, צורתם רגילה, ירוקים. התפרחת היא בצורה פשוטה. אשכולות פירות מונחים דרך 3 עלים. 5 - 6 מברשות נוצרות על הגזע הראשי. במברשת אחת יש עד 7 שחלות.

פירות כתומים של בננה מאורכים, צורתם גליליים, חלקים, אלסטיים במידה. עגבניה שלא בשלה היא ירוקה בהירה, כשהיא בשלה היא הופכת לצבע כתום בוהק אפילו. הודות לכך, השיח, המעוטר בציציות בשלות, נראה דקורטיבי. העיסה בשרנית מאוד, עם תכולה גבוהה של ליקופן, רכה, צפופה למדי, עסיסית, מכילה מעט זרעים, ארומטיים. קני הזרעים קטנים, מ -2 עד 3. קליפת העגבניות דקה ומבריקה. טעמם של פירות טריים מזן זה מעולה, ניתן להרגיש מתיקות, והחמיצות יכולה להזכיר לכם מעט מעצמה בעגבניות מעט בשלות. על פי הרשם הממלכתי, עגבניות עם תפוזים גדולים מעט יותר מאלה עם פירות אדומים - במשקל של 85 עד 92 גרם.

מאפיינים

• מבחינת הבשלה תפוז בננה שייך למין הבשלה באמצע. התקופה מהופעת יורה מלא עד תחילת ההבשלה נמשכת 105-110 ימים;
• התשואה טובה - 3 - 3.5 ק"ג של פירות בשלים מוסרים משיח אחד. על פי מרשם המדינה, המדד לתשואה הסחירה הוא 8.3 - 9.2 ק"ג למ"ר. על פי החישובים של גננים, שיח אחד יכול לתת עד 40 עגבניות בהירות;
• החסינות של העגבניה טובה מאוד, יש עמידות גבוהה בפני fusarium ו- cladosporium, שעלולה לגרום לבעיות בבננה הפירות אדומה;
• הצמח אינו יציב לחטיפות קרות, ולכן, בפעם הראשונה לאחר ההשתלה, אין להסיר את מקלטי הסרט;
• העור אינו חזק מספיק כדי להגן על הפרי מפני סדקים;
• הקציר של זן זה סובל תחבורה היטב, אך לשם כך עדיין רצוי להסיר את הפירות בשלב הבשלות הטכנית. חיי המדף מצוינים, על פי כמה דיווחים, הם כחודשיים, בכפוף לתקני אחסון;

• דרך אכילת הפירות היא אוניברסאלית. הגננים מסכימים עם הצהרה זו פה אחד. עגבניות נהדרות לסלטים, שימורים מפירות מלאים (הם טובים מאוד בפחיות, במיוחד עם עגבניות רב צבעוניות אחרות), לעיבוד למוצרי עגבניות.

אגרוטכניקה

מומלץ גם לגדל זן זה באמצעות שתילים. על מנת שהתרבות תציג את הפוטנציאל המקסימלי שלה, מומלץ ליצור אותה ב -1 - 2 גבעולים עם צביטה חובה. שאר הטכנולוגיה החקלאית דומה מאוד לזו שתוארה לעיל. ההבדלים היחידים הם בתדירות ההשקיה. כאן יש לזכור כי האדמה נותרה לחה מתחת לכיסוי סרט יותר מאשר במיטה פתוחה.

צהוב בננה

הזן העליז הזה הוצג לאחרונה בפני מגדלי העגבניות - בשנת 2013. המבקש - Agrofirma Poisk LLC. הזן נרשם במרשם המדינה בשנת 2015 עם קבלה בכל אזורי רוסיה. העגבנייה מומלצת לגידול תחת מקלטים לסרטים בעלילות בת אישיות. לא הכלאה.

תיאור

הצמח אינו מוגדר, גובהו כ -2 מטר. הגבעול והיורה חזקים. העלווה טובה. העלים הם בעלי צורה רגילה, בגודל בינוני, ירוקים בהירים. התפרחות הן מסוג ביניים; נוצרות בהן די הרבה שחלות - בערך 10. אשכולות פרי נוצרים דרך 2 עלים. הדשן מנוסח.

פירות הזן יפים, מלבניים, חלקים, צפופים, אך במתינות. על השיח הם נראים כמו חבורה קטנה של בננות. אורך העגבניה כ- 8 ס"מ, המשקל הוא 100 - 120 גרם. עגבניה שלא בשלה היא ירוקה בהירה, עשויה להיות בעלת פסים מובהקים מעט, כאשר בשלה היא הופכת לצבע צהוב בוהק אפילו. העיסה בשרנית, רכה, עסיסית, מכילה כמות קטנה של זרעים, קיני זרעים - 2. תכולת החומר היבש ממוצעת. טעם מעולה, בשר מתוק.

מאפיינים

• הבננה צהובה מבחינת הבשלה, באמצע העונה. העגבניות הראשונות מבשילות 125 יום לאחר הנבטה מלאה;
• תשואת הפירות המשווקים טובה למדי - על פי רישום המדינה, היא 6.8 ק"ג למ"ר מרובע אחד;

• המידע הזמין על חסינות מצביע על עמידות הזן לנגיף פסיפס הטבק;
• עגבניות עמידות בפני פיצוח;
• יכולת ההובלה טובה;
• דרך השימוש היא אוניברסאלית. עגבניות מייצרות סלטים בהירים מעולים, והן מתאימות גם לשימורים של פירות מלאים ולעיבודם למוצרי עגבניות.

אגרוטכניקה

שתילת זרעים לשתילים מתבצעת תוך התחשבות בתכונות האקלים. השתילים מושתלים למקום קבוע לאחר חודשיים, כאשר לצמח יש 7 - 8 עלים אמיתיים. דפוס שתילה - 40 ס"מ בין השיחים, מרווח שורות 60 ס"מ. השיח חייב להיות קשור ובנו חורג. מומלץ לגדל ב -2 גבעולים. אחרת, הטיפול במגוון הוא בהתאם למקובל בדרך כלל על התרבות כולה.

צהוב בננה הוא זן צעיר מאוד, אך כבר די מפורסם בקרב מגדלי עגבניות. זה הקל על ידי תשואה טובה, חסינות טובה, יומרות, והכי חשוב - מראה בהיר וטעם מעולה של עגבניות. עדיין לא ידוע דבר על החסרונות.

לסיכום, אני רוצה להזכיר לכם שכל מגדל עגבניות יכול לאסוף זרעים מהזן שהוא אוהב בעצמו.היבול הגדל יעמוד באופן מלא במאפיינים המוצהרים. ישנן ביקורות רבות על הזנים הרב-צבעוניים של בננה, רובם חיוביים, מגדלי עגבניות רבים מגדלים את היבול כבר יותר משנה ולא מתכוונים לוותר עליו.