לוחם מגוון עגבניות (Buyan)
הצרות של מגדלי העגבניות מתחילות הרבה לפני פתיחת עונת הקיץ. יש צורך למצוא זנים חדשים, לעבד את הזרעים על פי כל הכללים, לגדל מהם שתילים. כמה מאכזב זה יכול להיות שלאחר כל כך הרבה צרות, התוצאה הרת אסון. כמובן, גורמים רבים משפיעים על התשואה, כמו איכות הזרע או תנאי מזג האוויר. אך ישנם זני עגבניות שישמחו אתכם בכל שלבי הצמיחה, ללא קשר לאקלים - מנביטה ועד קציר. בין העובדים הקשים הללו נמצא לוחם העגבניות (שמו תואם לחלוטין את אופיו). בשנת 1998 הוכרז על החידוש על ידי מרכז המחקר הפדרלי, המכון לציטולוגיה וגנטיקה בסניף הסיבירי של האקדמיה הרוסית למדעים. בשנת 2000, לאחר ניסויי זנים, נכלל המין במרשם המדינה להישגי הרבייה של רוסיה עם קבלה בכל אזורי הארץ. אגב, עגבניה זו פופולרית גם אצל שכנותינו הקרובות ביותר - במולדובה ובאוקראינה. מומלץ לגידול בשטח פתוח ומתחת למקלטים לסרטים בחלקות גינה, בחוות קטנות ובחלקות ביתיות. לא הכלאה.
למגוון יש גם שם פופולרי אחר - Buyan. הוא משמש לעתים קרובות בחיי היומיום, וגננים רבים מכירים את המינים בשם זה. זה היה הכינוי של הגיבור שלנו בגידול שופע של תפרחות ופרי חסר מעצורים. שם כפול כתוב לעתים קרובות גם על שקיות עם זרעי הלוחם.
תיאור
הצמח נחוש, נמוך - לא יותר מ- 50 ס"מ גובה, שיח סטנדרטי, עם גבעול חזק ופנימיות קצרות. הסתעפות מתונה, עלים בינוניים. העלים אינם גדולים במיוחד, ירוקים, מסוג עגבניות, גלי מאוד. התפרחת פשוטה. אשכול הפירות הראשון מונח על 6 - 7 עלים, הבאים מופיעים אחרי 1 או 2 עלים. בכל אשכול נוצרים כ -5 שחלות, לפעמים קצת יותר, אך בממוצע מבשילים 3 פירות. הדקל של הלוחם מנוסח. שיח עגבניות קטן בתקופת הפרי תלוי כולו עם צרורות עגבניות.
פירות הזן צורתם גלילית, דומים לשזיף גדול, חלק, גמיש, דופן קירות. עגבניה בשלה ירוקה, עם כתם כהה בגבעול. כשהוא בשל, הוא הופך לאדום באופן שווה, הכתם נעלם. העור יציב ויציב, אך לא קשה, מבריק. עיסת העגבניות בשרנית, עסיסית בצפיפות בינונית, ריחנית, דל זרעים - מספר החדרים הוא 3 - 4. הטעם טוב, נעים, עשיר, מתוק וחמוץ, רבים מכנים אותו העגבנייה האידיאלית. משקל הפירות על פי מרשם המדינה הוא 67 - 88 גרם. במקורות אחרים, כולל ביקורות, המשקל במברשות הראשונות מגיע לכ -180 גרם, אך ככל שהעגבניות גבוהות יותר.
מאפיינים
- הלוחם שייך לזנים המתבגרים מוקדם, ההבשלה מתרחשת בין 95 - 100 ימים לאחר הופעתם של יורה מלאה. בגרות מוקדמת כזו נוחה מאוד לגננים באזורי הדרום, מכיוון שהיא מאפשרת נטיעת יבול נוסף אחרי עגבנייה נושאת פרי;
- התשואה, על פי גננים המגדלים את הזן במשך יותר משנה, בתקופה נוחה ובכפוף לטיפול טוב, יכולה לעלות על 20 ק"ג למ"ר. אך למען האובייקטיביות, אנו נותנים אינדיקטורים אחרים. אתרים שונים המתארים את המפעל טוענים ל -5.0 - 8.0 ק"ג למ"ר. מטר או 2.0 - 2.5 ק"ג לשיח. לפי מרשם המדינה, נתון זה מגיע ל -2.3 ק"ג בלבד למ"ר. מטרים;
- תשואת פירות בשירות בשלים 72% (גם סטטיסטיקה של מרשם המדינה);
- במונחים של אינדיקטורים כלליים, החסינות של עגבניה היא הגונה למדי - עמידות גבוהה לנגיף פסיפס הטבק, עמידות ממוצעת למחלות חיידקים. על פי ביקורות רבות, התרבות כמעט ולא סובלת מדלקת מאוחרת (וזה יתרון נוסף של בגרות מוקדמת);
- ההתנגדות לתנאי מזג אוויר שליליים גבוהה, הלוחם לא חושש משינויים בטמפרטורות היום והלילה, מה שקורה לעתים קרובות באזורים קרירים. תכונה זו מאפשרת טיפוח הזן בתנאי מערב סיביר;
- באזורים קרירים לעתים קרובות יש צורך לקצור בוסר. אבל זו לא בעיה, מכיוון שעגבניות הבשילו בצורה מושלמת בבית;
- עמידות לבצורת, שגם גיבורנו מחזיק, מתאימה באופן מושלם את הצמח לגידול באזורים הדרומיים, שם המדחום עולה לעתים קרובות על 30 מעלות צלזיוס, והמשקעים בשנים האחרונות היו נדירים ונדירים;
- פירות הלוחם עמידים למדי בפני סדקים, אך עדיין צרה זו יכולה לקרות עקב ספיגת מים תכופה של האדמה;
- היבול סובל בקלות תחבורה ארוכת טווח, אך ביחס לשמירה על איכות רבים נותרים לא מרוצים ואינם מציבים יותר משלושה עבור מדד זה;
- אך ניתן להשתמש ביבול שנקצר באופן אוניברסלי. הטעם והמבנה המעולה של העיסה הופכים את העגבניות למרכיב מצוין לסלטים. העור החזק הפך את הזן למוביל בשימוש בשימורי פירות שלמים. עגבניות גם קפואות, מיובשות, מעובדות למוצרי עגבניות.
אגרוטכניקה
בהתחשב בעובדה שניתן לטפח את הלוחם בהצלחה בכל אזורי רוסיה, יתר על כן, באדמה פתוחה וסגורה, עדיף לחשב את זמן זריעת הזרעים בעצמך. בממוצע, תקופה זו בנתיב האמצעי נופלת בתחילת חודש מרץ, בדרום - באמצע פברואר ובאקלים קר - בסוף מרץ או תחילת אפריל. בזמן ההשתלה למקום קבוע, השתילים צריכים להיות בני 50 - 55 יום. בחר אזורים לעיבוד המוארים מספיק, עם אדמה מזינה ורפויה.
צמחים קטנים בגינה ממוקמים בצורה צפופה למדי - 6 - 7 חתיכות למטר מרובע אחד. עם שתילה של שתי שורות, המרחק בין שיחי העגבניות הוא 30-40 ס"מ, מרווח השורות הוא לפחות 50 ס"מ. די קל לגדל יבול. למרות העובדה שההמלצות אינן מכילות הוראות לקשירה וליצור שיח, גננים מנוסים אינם מזניחים כללים אלה. במהלך תקופת ההבשלה, מברשות פרי כבדות יכולות להציף את הגבעול בצד אחד או אפילו לשבור אותו. השקיה מתבצעת בזמן, יש צורך בהאכלה, לפחות 2-3 במהלך עונת הגידול. באזורים הדרומיים ניתן לזרוע זרעים ישירות לקרקע. אך יש לזכור שצריכת הזרעים תגדל. תקופת הזריעה במקרה זה היא לא יאוחר מעשרת הימים הראשונים של מאי.
הלוחם הוא זן מצוין לכל הסוגים המתאים לכל האזורים. הטיפול הוא פשוט, כך שגם מתחילים יכולים לקחת טיפוח של הזן. כמו כן, העגבניה מתאימה לגננים עסוקים. עם טיפול הולם התשואה לא תיכשל ועקרות בית יוכלו להכין תכשירים טעימים רבים. החסינות החזקה של בוין מאפשרת למזער את מספר הטיפולים, מה שמגביר את הידידות הסביבתית של הפרי. כמו כן, ניתן לגדל את הצמח בנטיעות מעובות, מה שחוסך משמעותית מקום שתילה באזורים קטנים. יתרון גדול הוא היכולת להכין את הזרע לבד. למרות שלרוב הגננות אין תלונות על איכות הזרעים שנרכשו - הם נובטים בצורה מושלמת. במהלך גידול הזן לא נמצאו ליקויים משמעותיים.
קואן צהוב
בעקבות הפופולריות הרבה של הלוחם, חברת Agro-Technology "Agros" LLC הודיעה בשנת 2004 על יצירת מגוון חדש של Buyan הצהוב. לשני הזנים מאפיינים דומים רבים, אך יש להם גם הבדלים. בשנת 2007 נכלל החידוש בפנקס ההישגים הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה באזור מערב סיביר (טיומן, נובוסיבירסק, אומסק, קמרובו, אזור טומסק, טריטוריה אלטאי ורפובליקת אלטאי). העגבניה מומלצת לגידול בשדה הפתוח של חלקות בת אישיות. לא הכלאה.
תיאור
הצמח נחוש, מהסוג הסטנדרטי, בעל יכולת יצירת יורה בינונית ועלווה בינונית. גובה כ 50 ס"מ.העלים קטנים, ירוקים כהים. פרחים צהובים נאספים בתפרחות מסוג ביניים. כל אשכול פירות מורכב מ 5 - 7 שחלות. הדשן מנוסח. הפירות של הלוחם הצהוב-צהוב הם חלקים, דומים לצורתם של שם הפרי האדום, אך המסה שלהם גדולה במקצת. המשקל שנרשם על ידי מרשם המדינה הוא 60 - 120 גרם, המקסימום הוא 148 גרם. על פי מקורות אחרים, המסה יכולה להגיע ל -180 ואף 200 גרם. עגבניה בשלה היא ירוקה, עם כתם כהה קטן בגבעול. בשלה הופכת צהובה, הכתם נעלם. העיסה רכה, עסיסית, צפופה למדי, ממותקת. מספר קני הזרעים הוא 4 - 6. הטעם מוערך כטוב ומצוין. המיץ מכיל 4.0 - 4.6% חומר יבש, 2.1 - 3.3% מסך הסוכר.
מאפייני מגוון
- תקופת ההבשלה של צהוב הבויאן היא 110 - 115 יום לאחר הופעתם של יורה מלאה. זה מסווג את המין כאמצע העונה;
- התשואה על פי מרשם המדינה היא 163 - 494 סמ"ק / חה. עבור הסטנדרטים של הבשלה מוקדמת של דמידוב וסיביר נתון זה הוא 194 - 402 סמ"ק. על פי מקורות אחרים, התשואה מגיעה ל -4 - 5 ק"ג לצמח או עד 25 ק"ג למ"ר מרובע אחד;
- תשואת הפירות המשווקים היא 69 - 86%;
- ביחס לתנאים שליליים, הצמח יציב מאוד, כפי שמעיד אזור הכניסה;
- אפילו הפירות הבשלים של הלוחם הצהוב, שנקטפו מבעוד מועד, הבשילו היטב;
- ניתן להשוות את החסינות של עגבנייה זו עם קואן פירותי האדום, ישנה אותה עמידות טובה לנגיף פסיפס הטבק ובממוצע למחלות חיידקים;
- יכולת ההובלה טובה, אבל לא כדאי להניח את הקציר של מגוון זה לאחסון, עדיף להכניס אותו לעיבוד;
- דרך אכילת הפירות היא אוניברסאלית. עגבניות שנקטפו נהדרות לסלטים של ויטמינים, שימורים מפירות מלאים ועיבוד למוצרי עגבניות.
אגרוטכניקה
זרעים נזרעים לשתילים בסוף מרץ - תחילת אפריל. השתילים חזקים למדי ואינם נמתחים אפילו באור נמוך. טכניקות חקלאיות לגידול הזן הצהוב-פירותי חופפות לחלוטין את אלו שתוארו לעיל. אבל עדיין יש יוצאים מן הכלל. הזן גדל רק בשתילים. צפיפות השתילה של עגבניות אינה כה גבוהה - 4 צמחים למטר מרובע אחד. אבל דפוס הנחיתה זהה.
צהוב Buyan מוערך בזכות העמידות הגבוהה שלו בתנאי מזג אוויר קשים, המאפשר למגדלי עגבניות באזורים עם תנאי מזג אוויר קשים להתענג על עגבניות מצוינות עם פירות צהובים. התשואה גבוהה מזו של לוחם הפירות האדומים, וחסינות ומאפיינים אחרים זהים לחלוטין.