מארחת מגוון תפוחי אדמה

מארחת היא זן תפוחי אדמה רוסי באמצע העונה (Solanum tuberosum) לשימוש בשולחן. מוגש על ידי מומחים של מכון המחקר החקלאי בסיביר. להשגה נעשה שימוש בזנים סנטה וזרבו. בשנת 2009, 4 שנים לאחר הגשת הבקשה, הוא נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. מיועד לשני אזורים: מערב סיביר (הרפובליקה האלטאית והטריטוריה האלטאית, קמרובו, נובוסיבירסק, אומסק, טומסק, אזורי טיומן) ומזרח סיביר (רפובליקות בוריאטיה, סחה (יקוטיה), טייבה, חקאסיה, אזור אירקוצק, קרסנויארסק וטריטוריות טרנסבייקאל) . הזן מתאים לעיבוד לשבבים. שונה בהתאמה טובה לקרקע ולאקלים, עמידות לבצורת ונזקים מכניים.

הצמח גבוה, מתפשט, מסוג ביניים, כמות המסה הירוקה בינונית. הגבעולים זקופים למחצה, מסועפים מאוד, בעלי חתך רוחבי. צבע אנתוציאנין נצפה בצירי העלים. לוח העלה גדול, פתוח, בצבע ירוק כהה, גלי בקצוות. קורולה סגול אדמדם עם עצות לבנות. עוצמת צבע האנתוציאנין של הניצן חלשה. התפרחת קומפקטית, מעט פרחונית. פריחה היא בשפע בינוני, קצרת מועד, פירות יער נוצרים לעתים רחוקות במהלך האבקה עצמית.

בקן אחד של תפוחי אדמה נוצרים בממוצע 8-14 פקעות די גדולות, שמשקלן כל אחד 101-179 גרם, מעט מאוד קטנות. לפקעות צורה אליפסה מעוגלת, משטח ישר. הקליפה מעט רשתית, אדומה. העיסה לבנה או שמנת בהירה. העיניים קטנות, רבות, רדודות, צבעוניות אדומות, לפעמים הן יכולות להתבלט על רקע כללי. הנבטים הם בצבע אדום כהה-סגול.

על פי תוצאות בדיקות המדינה, התשואה הסחירה של המארחת נרשמה בטווח של 178 - 355 c / ha, ברמת האינדיקטורים של הזנים נקרה ו לוגובסקוי... הסכום המקסימלי נאסף באזור אומסק - 383 סמ"ק / חה, 131 סמ"ק יותר מתקן לוגובסקוי. הסחירות של פקעות היא ברמה גבוהה - 87-97%, וגם איכות שמירה מצוינת - 95%.

לתפוח האדמה הזה טעם טוב מאוד, אפילו נהדר! העיסה בשרנית מאוד, עם תכולת עמילן גבוהה (17-19%), אינה מתכהה במהלך טיפול חום וחיתוך. הפקעות מתאימות להכנת כל מנות לחלוטין, והן טובות במיוחד בפירה, אידיאליות לעיבוד לצ'יפס. המקור מספק את הנתונים הבאים על תכולת החומרים בעיסה: הפחתת סוכרים - 0.05-0.3%, ויטמין C - 16-22 מ"ג%.

המגוון מותאם באופן מושלם לתנאים הסיביריים והאוראליים הקשים, ואינו תובעני לקרקעות. צמחים מגיבים טוב מאוד להפריה של מינרלים. הם סובלים מבצורת, אך מגיבים היטב להשקיה. מומלץ מאוד להנביט את הפקעות לפני השתילה, אך לא כדאי לחתוך אותם. אחרת, המארחת פשוטה בטכנולוגיה חקלאית ואינה דורשת שום תשומת לב מיוחדת. עם זאת, ניתן לציין דבר נוסף - אל תשהה את הקטיף ותצפה בסיבוב היבול באתר, מכיוון שתפוחי אדמה נוטים לדלקת מאוחרת. כמו כן, בתנאים לא נוחים, פקעות עלולות להיסדק במהלך תהליך הצמיחה.

המין עמיד מאוד בפני וירוסים, סרטן ונמטודות ציסטות אוראוס. בינוני עמיד בפני כתמים יבשים מוקדמים, ריזוטוניה, גלד נפוץ, דלקת מאוחרת בפקעות. צמרות פתוגן הדלקת המאוח רגישות יותר.

הגננים אוהבים מאוד את המארחת בזכות יציבותו וחוסר היומרות שלו לתנאי הגידול - גם בעונות הגרועות ביותר הוא נותן תשואות טובות של פקעות גדולות למדי.מעריכים גם את טעמו, שמירת האיכות, עמידות הבצורת, הצגת מעולים של פקעות ועמידותם בפני נזק מכני, וכמובן, תשואה גבוהה. יש מעט מאוד חסרונות של תפוח אדמה זה, העיקרי הוא הפגיעות היחסית לדלקת מאוחרת. אחרת, מגוון זה יכול להיקרא הכי אמין עבור אזור סיביר.