נטיעת בצל בסתיו (לפני החורף)

ב"ארסנל "של כל גנן יש מלאי שלם של טכניקות אגרוטכניות, שניתן לחלק אותן באופן חובה ולאופציונאלי. הראשונים כוללים את אלה שבלעדיהם גידול הירקות כמעט אף פעם אינו עושה - שתילה, השקיה, ניכוש עשבים, דישון וכו ' ולשנייה - טכניקות חקלאיות כאלה, שבאופן מוזר, ניתן להשוות אותן עם הרגלים טובים: באופן תיאורטי, הן אינן הכרחיות, כי נראה שאתה יכול להסתדר בלעדיהן, אך אם משתמשים בהן נכון, הן מביאות לא רק יתרונות, גם יתרונות מועילים. "הרגלים טובים" כאלה של גנן מנוסה, למשל, יכולים להיקרא שימוש בסיבוב יבול ובזבל ירוק במקום, כמו גם זריעה / שתילת ירקות לפני החורף. עליכם להודות שלמרבה הצער, לא כל גנן חובב "נסחף" על ידי שליטה קבועה בסיבוב היבול בשילוב עם זריעת זבל ירוק, אך טכניקה חקלאית סבירה שכזו יכולה להגדיל באופן משמעותי את היבול ולהפחית את הסבירות למחלות ומזיקים באתר. . כך גם בזריעת ירקות בפודזימני, המאפשרת לקצור בתחילת האביב - בזמן רעב הוויטמינים, ו"חסוך "בהשקיה / ניכוש במהלך עבודות הסתיו והאביב. באופן מסורתי, לפני החורף גננים מנוסים תמיד זרעו ירקות (פטרוזיליה, שמיר, חסה, תרד), צנוניות, סלק וגזר, אך בשנים האחרונות נוספו להם גם ערכות בצל.

יש לומר כי בעלי רבים של קוטג'ים בחצר האחורית ובקיץ מתייחסים לזרוע סתיו של ירקות, בלשון המעטה, בחוסר אמון. לא רק זאת, בגלל תנאי מזג אוויר בלתי צפויים, הזרעים יכולים להתחיל לגדול מוקדם (במהלך סתיו ממושך) או לקפוא (בחורף קשה), יש גם סבירות גבוהה כי סלק וגזר יכולים "להיכנס לפריחה"; והקציר המוקדם מאוחסן, ככלל, לא יותר מדי זמן. כאשר מגדלים בצל, רוב הגננים החובבים מעדיפים גם לדבוק בתכנית המסורתית: באביב הם שותלים (זורעים) שתילים כדי לקבל קציר לפת עד הסתיו, וירקות בתחילת האביב גדלים אך ורק מזנים רב שנתיים - רב שכבתי, בטון ו עירית, שגדלים עד 5-6 שנים במקום אחד, הם חורפים ללא שום בעיות, במהלך עונת הגידול הם נותנים כמה יבולות ומבחינת טיפול הם עולים מינימום תשומת לב. עם זאת, כפי שהוכיח הנוהג בעשור האחרון, לשתילת סתיו של ערכות בצל יתרונות רבים גם בהשוואה לגידול המסורתי של יבול זה, ולמרבה הפלא, לעתים קרובות הוא משנה לטובה את יחסם של גננים חובבים בעיות בגידול בצל מדי שנה (למשל, במקרה של השקיה לא סדירה בקוטג 'או פלישה מתמדת למחלות ומזיקים).

ראשית, בעת השתילה לפני החורף, אין צורך לאחסן את חומר השתילה של ערכות בצל, שחשוב במיוחד לנורות הקטנות ביותר - שיבולת שועל בר (בקוטר של פחות מ -1 ס"מ), שלעתים קרובות מתייבשות ומתדרדרות לאחר החורף ב חדר חם. עם השתילה הסתווית הנכונה, הם לא רק שומרים על טוב, אלא שבשנה הבאה הם גדלים לגודל שניתן בדרך כלל על ידי שתילת האביב של חומר שתילה גדול יותר (נורות בקוטר 1.5 - 3 ס"מ). אם ניקח בחשבון את העובדה שכאשר נטיעת באביב קציר שיבולת שועל בר תמיד "צנוע" יותר בגודלו, שתילת תת-חורף יכולה להיחשב בהחלט אפשרות רווחית יותר לגידולו. באשר לשתילה של קטגוריות אחרות של ערכות בצל בסתיו - הראשונה (1 - 1.5 ס"מ), השנייה (1.5 - 3 ס"מ) והמדגם (בקוטר של יותר מ -3 ס"מ) - מומלץ לנקוט בה אך ורק לגידול בצל ירוק או לקבלת זרעים. מכיוון שבהשוואה לשיבולת שועל בר, חומר שתילה כזה בתחילת האביב נותן ירקות חזקים יותר, זה בהחלט מועיל במקרה של מכירת מוצרים כאלה.אבל, למרבה הצער, בגלל הנטייה הגבוהה לצילום במהלך נטיעת הסתיו, הקציר האיכותי "המסורתי" מנורות כאלה עשוי ללכת לאיבוד, אם כי יש אפשרות להשיג זרעים מוקדמים (ניגלה), שאגב , ניתן לזרוע בהצלחה גם לפני החורף.

שנית, בין זני ערכות הבצל יש גידול מיוחד לשתילה / זריעה בסתיו - מה שמכונה "גידולי החורף". יתר על כן: אם זנים של גידולי ירקות אחרים לזריעת חורף נבחרים רק על בסיס "צמחים קצרי יום", זני חורף של ערכות בצל מאופיינים לא רק ביכולת ליצור יבול איכותי בתנאים קצרים ויותר. יום בינוני, אך גם על ידי עמידות מצוינת בכפור (עד מינוס 15 מעלות צלזיוס בחורפים ללא שלג ומינוס 25 מעלות צלזיוס מתחת לשלג), כמו גם עמידות גבוהה בפני ירי, מזיקים ומחלות. הזנים והכלאות הבאים הם בעלי תכונות שאין להם תחליף: "אלודי", "Senshuy Yellow", "Buffalo", "Avanti", "Augusta", "Radar", "Kip-Well", "Sturon", "Danilovsky", " Odintsovets "", "Stuttgarten Risenen", "Ibis F1", "Imago F1", "Balstar F1", "Extra Earley Gold F1", "Music F1", "Wolf F1", "Radar F1", "Panther F1" ואחרים ... ובסיביר, התוצאות הטובות ביותר מוצגות על ידי הזנים אלן, סטריגונובסקי, סוויפט, ארזמסקי מקומי, אקסטרא אטיב פריזיאן, בסונובסקי, מכ"ם, מלקוף, הבשלה מוקדמת סיבירית, סיביר F1 "," הד F1 " וכו ' זנים והיברידי יום ארוכים אינם מתאימים לחלוטין לשתילה / זריעה בחורף, שבהם בתנאים דומים יש חורף גרוע, ירי בשפע, כמו גם עיכוב בהתפתחות והבשלת היבול.

שלישית, נטיעת החורף של ערכות בצל מאפשרת לך לקבל ירקות כבר בתחילת מאי, ונורות איכותיות - בסוף יוני, בעוד ששתילת האביב המסורתית מועברת תאריכים אלה ב -1 - 1.5 חודשים - לפחות ליוני. ואוגוסט. ושימו לב: בניגוד לגידולי ירקות אחרים, מסיק מוקדם של בצל החורף יכול לעמוד באחסון חורף לטווח ארוך כמו גם לפת הגדלים בדרך הרגילה (במהלך שתילה / זריעה באביב).

ניתן לייחס יתרונות פחות משמעותיים, אך לא פחות משמעותיים של ערכות בצל חורף, לעובדה שנטוע בסתיו הוא זקוק להרבה פחות השקיה, מכיוון שבמזג אוויר נוח הוא מצליח להתפתח באופן נורמלי אך ורק בגלל משקעים והמיסת מים, אפילו רחוק ולעיתים נדירות קוטג'ים מושקים. בנוסף, במהלך החורף בצל חורף יוצר בתחתית אונת שורשים צפופה, המגנה עליהם באביב מפני פגיעת זבובי בצל, והבשלה מוקדמת של צמחים, בתורם, "מעניקה" הגנה מפני טחב פלומתי. באשר לחיסכון בזמן, יתרון זה יכול להיחשב יחסי, שכן לחלק מהבעלים אין מספיק זמן לא באביב ולא בסתיו. אך מבחינת הצלת שטח השתילה לפני החורף, רבים יכולים לעזור, מכיוון שעל מיטה המשוחררת מבצל חורף לפני הסתיו, תוכלו להצליח לגדל יבול נוסף של ירקות שהבשילו מוקדם.

אם כבר מדברים על שתילת בצל בסתיו, אי אפשר שלא לומר שניתן לגדל ערכות בצל חורפיות בשתי דרכים - משבר דק (שיבולת שועל בר) ומזרעים. הטכנולוגיה החקלאית של שתי השיטות שונה במקצת, ולכן כדאי לבחון את התכונות של כל אחת מהן. לחורף מוצלח, שיבולת שועל בר (כמו חומר שתילה גדול יותר) חייבת להכות שורש, אך לא לנבוט, ולכן היא נטועה במקביל לשום חורפי - 3 עד 4 שבועות לפני הופעת הכפור היציב. תאריכים אלה נופלים בערך בתקופה שבה הכפור מתחיל (בלילה הטמפרטורה יורדת באופן קבוע למינוס 3 מעלות צלזיוס), אך האדמה טרם הספיקה להקפיא. בהתחשב בכך שבאזורים שונים תנאי מזג האוויר נקבעים בדרכים שונות, כדי לקבוע את מועד נטיעת הבצל בסתיו בסיביר, מומלץ להתמקד בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, במרכז רוסיה - בסוף אוקטובר. - תחילת נובמבר, ובדרום - בנובמבר. אין לשתול בצל במועד מוקדם יותר, מכיוון שרק שבועיים עד 3 שבועות מספיקים להשרשה, ולאחר מכן, עם שתילה מוקדמת, הוא מתחיל לצמוח ומסכן את החורף המוצלח בעתיד.פחות מסוכן לשתול אותו מעט (!) מאוחר יותר, אך על מצע שכוסה בעבר בעלה יבש, דבר שמעכב במקצת את הקפאת האדמה המהירה. שימו לב: ערכות בצל קטנות הנטועות בסתיו אינן צריכות להשקות, אך לפני השתילה מומלץ אפילו למיין שיבולת שועל בר לשברים קטנים (עד 0.5 ס"מ) וגדולים (מ 0.5 עד 1 ס"מ) על מנת " ליישר את השתילים ככל האפשר באביב.

באשר לגידול בצל חורף מניגלה, הבדל משמעותי בשיטה זו הוא שהצמחים חייבים ללכת לחורף שכבר גדל - עם 3 עד 4 עלים (קוטר צווארון השורש הוא 5 עד 7 מ"מ). אם ניקח זאת בחשבון, הליך זריעת הזרעים יצטרך להתבצע בסוף הקיץ (אמצע סוף אוגוסט), ואז, אם אין משקעים מספיק, עד סוף הסתיו כדי להבטיח גם השקיה תקופתית של הזרעים. מיטות. בהשוואה לשיטה הנ"ל, גידול בצל חורף מזרעים נראה מייגע יותר ויש לו יותר חסרונות. ראשית, בעלים רבים אינם אוהבים את הצורך בהשקיה בסתיו, כאשר מרבית היבולים כבר אינם זקוקים לכך. שנית, קיימת סבירות גבוהה לחישוב שגוי של זמן הזריעה: מוקדם מדי מגדיל את הסבירות לירי, ומאוחר מדי, אין לצמחים זמן ליצור צמחייה מספקת ולבחור במצב גרוע יותר. שלישית, בשיטה זו, בצל רגיש למחלות ומזיקים (וגידול עשבים שוטים) באותו אופן כמו בזריעת אביב רגילה. עם זאת, גננים מנוסים למדו להתמודד עם כל החסרונות הללו ואף למצוא את יתרונותיהם בשיטה זו של גידול בצל חורף. כדי להילחם במחלות ומזיקים, הם דוחסים או שותלים גידולי בצל עם שורות של גזר, ציפורני חתול וקלנדולה, שמפחידים זבובי בצל ודובים, וכוללים טיפולים בפטריות. כדי לא לטעות בתזמון הזריעה, הם מבצעים את זה בכמה מעברים ובמקרה של כישלון עם המנה הראשונה, כל זה נותר לזרעים. היתרון העיקרי הוא שבסתיו, לאוהבי זריעת בצל בסתיו יש ירקות ויטמינים על השולחן, ובאביב, גידולים מעובים דקים, בנוסף לירקות, הם מקבלים גם שתילים קשוחים, המושתלים בהצלחה למקום חדש. . וכמובן, עד תחילת יוני נקטף גם יבול של בצל לפת.

אם שתילת בצל חורף בסתיו היא דבר חדש עבורכם, אז ללא קשר לשיטת הגידול הנבחרת, הכינו מקום לגידול זה מראש - לפחות חודש מראש. הוא לא צריך להיות מוצל, בשיפוע קל או בגבעה (ללא קיפאון של לחות לאחר משקעים בסתיו או נמס שלג באביב-חורף), עם טיט חול או אדמה מזינה לא-חומצית. המבשר הטוב ביותר לבצל הוא בדרך כלל גזר, אם כי הוא יתפתח היטב לאחר גידולים אחרים (קטניות, ירקות, כרוב מוקדם, תפוחי אדמה וכו '), אך רק אם נקצרו לא יאוחר מאמצע יולי. במקומות פתוחים, רצוי לחזות מראש אמצעי מניעה לשמירת שלג (זריעת חמניות, תירס, וילונות קלנדולה לכיוון הרוחות השוררות וכו ') במקרה של חורף קשה מדי, כמו גם אפשרות לכסות את המיטות באגרופיבר או שכבה קלה של מאלץ '.

הכנת הקרקע צריכה להתחיל בקציר הקודם ובקרת העשבים. יש לשחרר את האדמה בצורה עמוקה בעזרת קלשון, להסיר את שורשי העשבים ולהפרות אותם לחפירה בקצב של 2-3 ק"ג חומוס ו -2 כפות סופר-פוספט למ"ר רבוע של שטח. אם אין חומוס, אתה יכול להעשיר את האדמה בדשנים מינרליים - השתמש 20 - 25 גרם סופר פוספט ו 10 - 15 גרם מלח אשלגן או 30 גרם אקופוסקה למטר מרובע של שטח. לאחר החפירה יש למפלס את המיטה בזהירות ולהשאירה למשך חודש כדי לכווץ את האדמה.

כדי לזרוע זרעי בצל (בסוף אוגוסט), עליך ליצור חריצים רדודים (2-3 ס"מ) במרווח שורות של 35 - 40 ס"מ ולזרוע בקצב של כ- 35 - 40 זרעים למטר רץ. מומלץ צפיפות גבוהה רק אם הזרעים הם בעלי נביטה לקויה. לאחר ההליך, יש למלא את החריצים בזהירות ולדחוס אותם, ואז, במזג אוויר יבש, לפחות פעם בשבוע - השקה אחת וחצי, ועם הופעת יורה, שחרר את המעברים באופן קבוע והסר עשבים שוטים. מומלץ לצמוח בשלים לחורף (נורות עם 3 - 4 עלים) להצטופף מעט לחורף (על 5 - 7 ס"מ) על מנת להגן על הנורות מפני בליטה וקפיאה, ולארגן כיסוי קל של המיטות עם ענפי אשוח. , צמרות יבשים וחומר מאולתר אחר לשימור שלג ... במקרה של איום של חורף קשה, השימוש באגרופיבר (לבן, קל ונושם) יעיל מאוד, אך יש צורך לכסות באמצעותו את המיטות מיד לפני תחילת הכפור, שכן מקלט מוקדם מדי, אבוי, משפיע לרעה על החורף של הבצל. באביב, עוד לפני תחילת עונת הגידול (ברגע שהאדמה מתחילה להפשיר), יש להסיר את חומר החיפוי (או אגרופיבי) ולהשתחרר מהאדמה הדחוסה. בעתיד, עד תחילת הקיץ, הטיפול בערוגות בצל החורף אינו שונה מהטיפול המסורתי בבצל הנטוע באביב, וכולל, במידת הצורך, הדברה של עשבים שוטים, מזיקים ומחלות, דישון והשקיה קבועה. שימו לב: כדי להשיג קציר באיכות גבוהה של בצל לפת, צפיפות הזריעה שלו לאחר יציאת החורף לא צריכה להיות יותר מ 12 - 15 נורות למטר ליניארי, לכן, עם עיבוי גדול יותר כבר בתחילת האביב, מומלץ דלל את הגידולים בהקדם האפשרי, והשתמש בצמחים שנקטפו לירקות או בתור שתילים לנטיעות באביב.

לשתילת השבר העדין של ערכות הבצל בסתיו (בספטמבר - נובמבר), הכנת הקרקע צריכה להתבצע באותו אופן, אך השקיה, כפי שצוין לעיל, אינה הכרחית. הערה: לפני החורף מומלץ לשתול שקיעת בצל מעט עמוקה יותר מאשר במהלך שתילת האביב - לעומק של 4 - 5 ס"מ. יש לבצע תלמים במרחק של 20 - 25 ס"מ זה מזה ולשתול בצל שיבולת שועל עם מרווח של 10 - 15 ס"מ ברצף או מקנן 2 - 3 נורות באותו מרווח ומרחק של 2 - 3 ס"מ בין נורות בקן. לאחר ההליך, יש לכסות את התלמים באדמה רופפת, וכבר עם תחילת הכפור, לכסות את המיטה בשכבת מאלץ בהיר - צמרות צמחים, שבבי עץ, פסולת מחטנית, ענפי אשוח וכו ' - ומלמעלה, במידת הצורך, הצמידו לענפים גדולים לשמירת שלג. הערה: כבול ונסורת אינם מתאימים לחלוטין למטרות אלה, שכן מאלץ מחומרים כאלה דוחס, צובר יותר מדי לחות ומפשיר באטיות רבה באביב, מה שבתורו מעכב את חימום האדמה ואת תחילת עונת הגידול. בעתיד הטיפול הפעיל בבצל החורף הנטוע בדרך זו מתחיל רק בתחילת האביב עם הסרת מאלץ לחימום הקרקע המהיר ביותר, ועם הופעת השתילים הוא כולל עשבים שוטים "סטנדרטיים", השקיה ודישון של נטיעות.

למרות העובדה כי הטכנולוגיה של נטיעת בצל לפני החורף שונה במקצת מזו המסורתית, כמובן, אי אפשר לקרוא לה מסובך מדי. הכללים העיקריים: אין לשתול בצל בשפלה, כדי שלא להירקב עקב השריה, לא לכסות מוקדם מדי, כדי לא לעורר שיכוך, ולא להאכיל אותו יתר על המידה בדשני חנקן בסתיו, כדי לא לעורר את הצמיחה הפעילה של הירוקים לרעת היבול העיקרי של בצל הלפת. כפי שאישר התרגול, הגישה הנכונה לטכניקה אגרו-טכנית זו עם מבחר סביר של זנים מעניקה לגנן הזדמנות "לווסת" את תהליך גידול הבצל ואת עיתוי קבלת הירקות והן יבול איכותי של לפת וחומר שתילה (זרעים ושבריר קטן של ערכות בצל) בעלויות נמוכות יותר של השקיית ארגון והדברת מזיקים. הכינו שתילה וזריעת בצל בסתיו לפחות באופן זמני כ"הרגל הטוב "שלכם ובקרוב לא רק שלא תרצו לוותר עליו, אלא גם תמליצו עליו לכל חבריכם.