זן תפוחים Gornoaltayskoe
Gornoaltaiskoye הוא זן מעובד למחצה של עצי תפוח עם תקופת הבשלה של שנה אמצעית. התקבל על ידי קבוצת מגדלים (Lisavenko M.A., Sirotkina V.A., Kukharsky M.A. ו- Sizemova V.A.) ב- Lisavenko M.A. בשנת 1937. כדי לגדל את הזן, החומר הגנטי של הזנים Ranetka סגול ו זעפרן פפין... הוא נכנס למבחן המדינה בשנת 1949. מיועד בשנת 1959 ברחבי סיביר ואזורי וולגה-וויאטקה.
העץ גבוה, מגיע ל -3.5 מ ', עם כתר מעוגל ולא צפוף במיוחד בקוטר של עד 6 מ', שנוצר על ידי ענפי שלד עוצמתיים עם צמחים רבים (43%) וזרדי פרי. לגזע ולענפי השלד קליפה ירוקה אפרפרה. העץ משוחרר, שביר, מה שגורם לגזע וענפי השלד להישבר.
פרי בעיקר על רינגטות, כמו גם על זרדי פרי.
יורה בגיל ההתבגרות בצבע חום בהיר. עדשים קטנות וקלות. העלים בגודל בינוני, עגולים בעלי קצה מאורך. צבע לוחית העלה הוא ירוק אפרפר-מט, המשטח מחוספס למראה. העלים מתבגרים מעט למטה. לעמוד עלי הכותרת יש גם התבגרות, התנוריות קטנות, אזומיות.
משך הפריחה של עץ התפוח Gornoaltaiskoye תלוי במזג האוויר ובעונה שטופת השמש הוא 7-10 ימים. במזג אוויר גשום, הפריחה נמשכת 14 יום.
קשיחות החורף של הזן גבוהה. הקפאה מסוימת נצפית בטמפרטורות נמוכות מאוד. עם זאת, עצים מתחדשים במהירות בזכות יכולת ההתחדשות הגבוהה שעברה בירושה מזעפרן פפין. המגוון מובחן בתקופה קצרה של מנוחה פיזיולוגית, מתעורר מוקדם מאוד. מתאים היטב לאזורים עם קפיץ מהיר ומאוחר, כמו גם לשתילה על קרקעות עם מפלס מי תהום גבוהים.
עמידות בגלד גבוהה מאוד. גם בעונות גשומות במיוחד הוא מושפע מעט מאד מגלד, שאינו גורם נזק כלכלי. החיסרון של עץ התפוח הוא פיצוח עור הפרי בעונת הגשמים.
עץ התפוח מתחיל לשאת פרי תוך 4 - 5 שנים. התשואה היא ממוצעת בגלל זעירות הפירות, מכיוון שמספרם מדהים: העץ פשוט מכוסה בתפוחים. פרי קבוע מדי שנה, ללא מחזוריות. עץ צעיר נותן 10 ק"ג פירות, מבוגר - עד 35 ק"ג מעץ אחד. התשואה המקסימלית בתנאים נוחים במיוחד עולה על 100 ק"ג לעץ. העץ חי ונושא באופן פעיל עד 45 שנה.
הערכה מקיפה של ערך המאפיינים הכלכליים היא בממוצע 85.5 נקודות. עד היום הוא נחשב כסטנדרט העמידות מכל הבחינות בקרב זני תפוחים מעובדים למחצה.
עץ התפוח מגיב לשיפור תנאי הגידול, ולכן בטכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית הוא נותן תשואות גבוהות יותר.
פירות הזן Gornoaltayskoye קטנים, במשקל של עד 40 גרם. יש להם צורה חרוטית מעוגלת עם צלעות בולטות. פני הפרי חלקים עם ציפוי שעווה דק. עדין מאוד ונפגע בקלות. הצבע העיקרי של תפוחים הוא צהוב, הצבע הכללי הוא אדום בוהק - הוא מתפשט כמעט על כל שטח הפרי; נוצר שיזוף קל בצד השמש. התפוח מונח על גבעול ירקרק ארוך מאוד ודק, גם הוא מתבגר.
משפך הפרי קטן, עם חלודה קלה. הכוס קטנה, סגורה, ממוקמת בצלוחית מקופלת קטנה.
העיסה שמנת בהירה, גרגירים עדינים ועסיסית. לתפוח טעם חמוץ מתוק, הרמוני, עם טעם לוואי חריף. מדורג על ידי הטועמים ב -4 נקודות.
הזן מובחן בתכולת חומר יבש גבוהה בפירות - 16 - 20%. תפוחים מכילים 12% סוכרים, חומצות אורגניות - 1.0%, טאנינים - 217 מ"ג לכל 100 גרם משקל רטוב, חומרי פקטין - 5% המחושבים על משקל יבש, חומרים פעילים P - כ -290 מ"ג / 100 גרם. יש להם תוכן גבוה של חומצה אסקורבית - 24.7 מ"ג / 100 גרם.
הפירות מוכנים לקציר בסוף אוגוסט. לא להתפורר. אם תפוחים לא מוסרים מהעץ בזמן, הם בשלים במהירות והופכים לבשרניים. בעונת הגשמים הפרי יכול להיסדק. צרכו את היבול מיד בתוך חודש. מינוי תפוחים הוא אוניברסלי.בגלל העסיסיות יוצאת הדופן שלו, עץ התפוח מוערך מאוד בייצור מיץ.
עץ תפוח Gornoaltaiskoye הוא תורם בבחירת הזנים עם פירות באיכות גבוהה, עמידות גבוהה בפני כפור וחסינות נגד גלד.
זן זה לקח חלק ביצירת זנים כמו אלטאי מנומר, הפתעה, סמוגליאנוצ'קה, זעפרן חורף, ז'ברובסקוי, קרסנאיה גורקה, סולובייבסקוי, ציפור האש, כמו גם פירות גדולים במיוחד - סורקוראי ומזכרת של אלטאי.