אגדת מגוון התפוחים
אגדה היא זן של חורף מוקדם שהושג במכון לגננות במוסקבה על ידי פרופסור קיצ'ינה V.V בשנת 1982 במהלך הכלאה של זנים 'לינגונברי'ו'פוג'י'.
העץ קטן, מגיע לגובה של 3 מטרים. בעל כתר מעוגל, צפוף וקומפקטי, וקצרות פנימיות מקוצרות של יורה מעובה שנתית. יורה בגודל בינוני, עגול, אפור, ללא קרח, ממוקם קומפקטי.
העלים קטנים, ביציות, חלקות, בצבע ירוק כהה.
עמידות בפני פרוסט של זן האגדה טובה. עמידותו של עץ התפוח בפני מזיקים ומחלות גבוהה. עמידות לבצורת היא ממוצעת.
המגוון צומח במהירות. הפירות הראשונים מופיעים כבר בשנה השנייה לחיי העץ. בעוד 5 - 7 שנים, העץ מתחיל לתת קציר מלא.
פרי מסוג טבעת, שנתי, אך עם תנודות בתשואה משנה לשנה.
הפירות מבשילים בתחילת אוקטובר. ברשותם איכות שמירה מספקת, הם מאוחסנים עד ינואר.
התשואה גבוהה וגבוהה מאוד. בטכנולוגיה חקלאית סטנדרטית הוא מגיע ל 100 ק"ג לעץ או 30-40 ט / ד.
פירות עץ התפוח Legend גדולים וגדולים מאוד, מגיעים למשקל של 200 גרם ויותר, בעלי צורת חרוט קטום, מעט מצולעים. כל התפוחים אחידים בצורתם ובגודלם.
הגבעולים הם בעובי בינוני ובגודל בינוני, הצלוחית לא רחבה במיוחד, הגביע חצי פתוח או פתוח. המשפך עמוק, מעט חלוד. הזרעים הם בינוניים וגדולים, בצבע חום.
הצבע העיקרי הוא צהוב ירקרק. צבע הכיסוי של תפוחים הוא אדום עמוק, תופס כמעט את כל השטח. פסים כהים וקצרים מאוד מפוזרים לעיתים רחוקות על פני הפרי. ישנן נקודות אינטגומנטריות רבות הנראות היטב. העור חלק, צפוף, מבריק.
הטעם מתוק, קרמלי, מסוג קינוח. הארומה חזקה. הבשר קרמי, גרגירי, עסיסי מאוד, מסוג סתתים. ציון הטעימה של הפרי הוא 4.2 נקודות.
תפוחים מזן Legend משמשים טריים ומתאימים גם לכל סוגי העיבודים.
היה צורך לעדכן את הפרדס, קנינו כמה שתילים של עצי תפוח מזן לא ידוע. אחת מהן הייתה האגדה. שלוש שנים לאחר השתילה הם קיבלו את הפירות הראשונים. אהבתי את הטעם מאוד. לאחר מספר שנים הם הצליחו להעריך את איכות השמירה. באוקטובר הם הוציאו את הפירות מהעץ, כולל ינואר, נהנו מהתפוחים. הם אוחסנו על מרפסת מחוממת בארגזים על הרצפה ליד הדלת. אפילו עור הפרי לא התכווץ. אבל תפוחים מהזן הזה אוהבים לא רק אותנו. ציפורים גם אוהבות לאכול עם הפירות האלה.