מגוון תפוחים מארט בוסורין
באזור המרכז ברוסיה, גלד היא אחת המחלות הנפוצות ביותר של עצי תפוח, אשר לא רק מקלקלת את מראה הפירות, אלא גם מפחיתה את עמידות החורף של העצים. מגדלים רואים ביצירת זנים חדשים העמידים בפני מחלה ערמומית זו דרך לצאת מהמצב הקשה הזה. כאשר לוקחים על עצמם עבודה, מדענים מנסים קודם כל להשתמש בזנים בעלי עמידות בפני מחלות פטרייתיות ויכולים להעביר איכות זו באמצעות ירושה. אחד מנשאים כאלה של גנים עמידים הוא זן SR0523 (Red Melba x (Wolf River x M. atrosanguinea 804)). זה שימש ליצירת זן חדש Marat Busurin, המחבר שלו הוא המגדל המפורסם של הפדרציה הרוסית, דוקטור למדעים ביולוגיים, פרופסור V.V. קיצ'ינה. המחברים המשותפים לחידוש הם: S.F. אגפקינה, נ.ג. מורוזובה, ל 'ו' טילונובה. צורת ההורים השנייה הייתה שמחת סתיושהוא גם עמיד נגד גלד ובעל פירות יפים וטעימים. בשנת 1997 נכנס החידוש למבחני הזנים ובשנת 2001 הוא נרשם במרשם המדינה להישגי רבייה של רוסיה, לאחר שקיבל הודאה באזור המרכז, הכולל 8 אזורים: בריאנסק, ולדימיר, איבנובו, קלוגה, מוסקבה, ריאזאן. , סמולנסק וטולה. המגוון שולט במהירות בגנים של אזור מוסקבה, הוא נחשב מבטיח מאוד עבור אזורים הממוקמים צפונית למוסקבה. המבקש ומקורו של עץ התפוח הוא המכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות ומשתלות.
תיאור
הצמח שייך לגמדים טבעיים למחצה, בעל אנרגיית פיתוח ממוצעת של הכתר והענפים. גידול שנתי לרוב אינו עולה על 25 ס"מ. העץ בינוני, סוג סטנדרטי, מסודר, הגובה אינו עולה על 3 מטרים. בינוני קרוהן מעובה, מעוגל רחב, מתפשט. יורה באורך ועובי בינוני, מעוגלים בחתך רוחב, עם קליפה חומה, ממוקמים אופקית. עדשים קלות, קטנות. ענפי השלד, המכוסים בצפיפות ברינגטות, מחוברים לגזע בזווית של כ- 90 מעלות, מה שנחשב כמעט אידיאלי, מכיוון שהוא יוצר צמיחת עץ חזקה. לכן הזן מוכר כאחד המבטיחים ביותר לשימוש כבונה שלד. קליפת תא המטען והענפים הראשיים אפורה כהה. עץ התפוח מניב פרי על טבעות, אך לעתים קרובות הקציר נוצר על עץ בן שנתיים.
העלילות מתונה למדי. העלים של מאראט בוסורין הם ירוקים עסיסיים, לפעמים עם גוון צהבהב, בגודל בינוני, צורתם אליפסה, החלק העליון מחודד, הבסיס בצורת טריז מעוגל, הקצה משונן, לפעמים גלי רחב. להב העלה מעוקל לאורך הווריד המרכזי, המשטח מקומט, ההתבגרות ממוצעת. העלה עבה ומשוחרר למגע. עלי הכותרת בדרך כלל צבועים בצד האחורי, עובי לא ארוך במיוחד, ללא תקעים. פרחי התפוח לבנים עם גוון ורדרד מורגש, גדולים למדי בצורת צלוחית. הסטיגמה של האקדח ממוקמת מעל למזחלים.
צורת התפוחים נכונה, סימטרית, שטוחה-מעוגלת; בסמוך לגביע ניתן לראות צלעות קלות. המראה אטרקטיבי. העור צפוף מאוד, חלק, הצבע העיקרי הוא בהיר, ירקרק-צהוב. צבע הכיסוי תופס 1/3 מהמשטח בצורת דפוס פסים מטושטש בצבע ורוד-אדום עם גוון סגול. קרוב יותר לתקופת הבשלות הניתנת להסרה, מופיע ציפוי שעווה כחלחל לא עז במיוחד. נקודות תת עוריות אפורות, קטנות, כמעט בלתי נראות. המשפך רדוד, רחב, חרוט בוטה, ללא עקבות של חלודה. הצלוחית לא רחבה, מחורצת. הגביע בינוני. תאי הזרעים סגורים, ככלל, ללא חלל צירי. הפדונק הוא קצר מאוד, בינוני. במהלך האחסון הצבע משתנה והופך למושך עוד יותר. פני התפוח מקבלים גוון שיש לבן עם פסים ורודים-אדומים.עיסת הזן לבן, צפוף, דוקרני, גרגר עדין, עסיסי. הארומה עדינה ונעימה. הטעם של מראט בוסורין טוב מאוד, חמוץ מתוק, רבים מתארים אותו כמתוק עם חמיצות קלה, הם קוראים לו קינוח. הערכת טעימות של פירות טריים 4.4 נקודות. תפוחים בגודל בינוני עד בינוני. משקל על פי מרשם המדינה הוא כ 108 גרם (משקל מינימלי - 80 גרם, מקסימום - 140 גרם).
מאפיינים
- הבגרות המוקדמת של עץ התפוח אינה רעה. בדרך כלל, העץ נכנס לתקופת הפרי 3-4 שנים לאחר השתילה. אך על בסיס שורשים כמו מ"מ 109, כאשר שתיל בן שנה נטוע באביב, הפרי מתחיל בשנה הבאה. בשורש MM 106, הקציר הראשון מופיע בגיל 3 שנים, אך שונה בפירות באיכות גבוהה יותר;
- מבחינת הבשלה, רישום המדינה מפנה את הגיבור שלנו לראשית החורף, VNIISPK - לסתיו. הקציר מבשיל באמצע ספטמבר;
- הצמח מרוצה מחוסר המחזוריות בפירות, כי יציבות כזו היא זוכה להערכה רבה מצד גננים;
- התשואה לשנים של בדיקות הזנים, על פי הרשם הממלכתי, עמדה על כ- 176 ג / ד. מקורות אחרים מציגים נתונים על 100 - 120 ק"ג לעץ;
- יש גננים שממליצים לקצור את היבול הבשל בזמן, לדעתם התרבות נוטה להשיל תפוחים בשלים, במיוחד במזג אוויר חם;
- החסינות של עץ התפוח טובה מאוד, דגש מיוחד בתהליך הבחירה הושם על עמידות בפני גלד. התוצאה נהדרת. ל- Marat Busurin יש עמידות גבוהה בשדה לגלד (Vm גן). בגנים פרטיים ובבקתות קיץ, עלים ופירות כמעט ולא מושפעים ממחלה זו. בנטיעות אינטנסיביות, בהן נוצרים התנאים הנוחים ביותר להתפתחות הפטרייה, ניתן להימנע מהדבקה הודות לשימוש בכימיקלים (החלפה של סקור ורוביגן);
- קשיחות החורף טובה מאוד. המגוון חורף היטב במקום שהוא קופא אנטונובקה רגיל. גנני אלטאי העריכו גם את קשיחות החורף הגבוהה של התרבות, וציינו כי גם באקלים החורפי הלא נוח שלהם, עץ התפוח כמעט אינו סובל מטמפרטורות נמוכות;
- יכולת הובלה טובה, עיסה צפופה ועור חזק מאפשרים לגידול לסבול מושלמת לאורך זמן;
- למרות שהמגוון שייך לסתיו, הוא מראה על איכות שמירה טובה. בכפוף לתקני האחסון, תוכלו ליהנות מתפוחים טעימים עד דצמבר;
- דרך השימוש היא אוניברסאלית. בשל טעמו של הקינוח, פירות מרט בוסורין נאכלים בהנאה בצורתם הטבעית. הם מתאימים גם לעיבוד לריבה, קונפיטורה, מיץ, קומפוט, ריבה ועוד ועוד.
מרשם המדינה ו- VNIISPK אינם מספקים מידע על הפוריות העצמית של הזן.
שותלים ויוצאים
שתילי עץ תפוח ניתנים לשתילה בסתיו ובאביב, כך שכל גנן יוכל לבחור באופן עצמאי את התקופה המתאימה ביותר להליך זה, תוך התחשבות בכל תכונות האקלים. התרבות מאוד לא יומרנית, אבל מעדיפה אזורים מוארים היטב. הוא לא מפחד מהרוח, אך בצד הצפוני רצוי שתהיה הגנה בצורת גדר או בניין. בנוסף לסוגי בסיסי השורשים המפורטים לעיל, הצמח מצליח היטב גם על בסיסי השורש הננסיים Mark ו- 62 - 396. היווצרות הכתר מתחילה מיד לאחר שתילת האביב או באביב הבא לאחר הסתיו. יצירת עץ קלה מכיוון שיש בה סידור כמעט מושלם של ענפי שלד. השקיה והאכלה מתבצעת על פי התוכנית הרגילה לתרבות. טיפולים מונעים, למרות עמידות נגד גרדת, צריכים להתבצע כמתוכנן. בנוסף, יש לשלוט על התפשטות המזיקים.
מרת בוסורין הוא זן מבטיח מאוד עבור אזור המרכז ברוסיה. התרבות לא יומרנית וקל לטפל בה. בשל גודלו הקטן, הוא לא יתפוס מקום רב בגינה, ולא יהיה קשה למסוק יבול עסיסי.הזן מוערך במיוחד בזכות עמידותו הגבוהה נגד גרדת, קשיחות החורף המעולה. בנפרד, אני רוצה לציין את התשואה המעולה והיציבה, שמוצג על ידי עץ תפוח בגודל צנוע. לאורך שנות הטיפוח לא היו ביקורות שליליות של גננים בנוגע למאפייני הגיבור שלנו.
הומלץ לי כזן עם טעם פרי מעולה, שתלתי אותו רק עכשיו (סתיו 2019). אלו שהמליצו לשתול קודם לכן, אך התלוננו שהוא נשבר על ידי הרוח. על ידי שתיל, אני יכול לומר שבתחתיתו זה מלאי משובט, ואז יש תוספת, והזן עצמו מושתל עליו. קיבלתי את זה ממשתלת בירולבסקי עם OKS.
נטע בארץ בשנת 2018 שתיל בן שנתיים. החל לשאת פרי בשנה הבאה. עכשיו שנת 2020 פירות בשנה השנייה, הפירות והעלים הם ללא גלד, למרות העובדה שהשנה יש הרבה ממנה על עצי תפוח אחרים, אני מאוד אוהב את הטעם, ממש קינוח. השתיל שרד שני חורפים ללא בעיות. אז אני ממליץ בחום על מגוון זה, טעים מאוד ועמיד בחורף.