מגוון יערות Sibiryachka

סיביריאצ'קה הוא זן יערה המבשיל מוקדם. הובא על ידי עובדי מעוז בקצ'ר בגינון הצפוני (הכפר בככר, אזור טומסק). הושג כתוצאה ממעבר בשנת 1972 את הטופס הנבחר 1−55−39 יערה קמצ'טקה (Lonicera kamtschatica) עם צורות נבחרות (תערובת אבקה) יערה Turchaninov (Lonicera turczaninovii). הוכנס למרשם הזנים הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 2000. מאושר לשימוש בכל אזורי רוסיה. מחברים: N.V. Savinkova, I.K. גידזיוק, א.ת. תקצ'בה.

שיחים מתפשטים בינוני, גובה בינוני (כ -160 ס"מ). הכתר הוא חצי כדור, בעל צפיפות בינונית. ענפי השלד חומים-חומים, בעובי בינוני, הזיהוי של הקליפה בינוני, הענפים הרוחביים מופנים לרוחב הצדדים. יורה מעט מתבגרות, בינוניות, מעוקלות, סתמיות, צבע ירוק בהיר (צעיר - אדום), עם חלקן עליון תלוי, בתחילת הקיץ עם רצועת אנתוציאנין אינטנסיבית בצד שטוף השמש, כיוון צמיחת הזריקה קרוב לרוחב. הניצן הקודקודי בעל צורה אליפסה, ניצני השחי ביחס לירי מכוונים בצורה אלכסונית. העלים בגודל בינוני, צורת אליפסה, עם קצה מחודד, עם בסיס מעוגל או בצורת לב; להב העלה ירוק בהיר, שטוח, מעט מתבגר משני הצדדים. עלי הכותרת קצרים ורזים. עצרות הם בינוניות, חצי עגולות, לרוב מקופלות כלפי מטה או מאונכות לירות. התפרחות מצטמצמות, דו פרחיות. הפרחים בצבע צהוב חיוור, בגודל בינוני. קורולה בצורת משפך, אורכה 18 מ"מ. עלי הכותרת סגורים למחצה. צמתים משופרת.

פירות יערה Sibiryachka גדולים, מתוקים, ריחניים, סגולים כהים עם פריחה דונגית קלה, במשקל 1.1 - 1.4 גרם, באורך של 2 - 2.5 ס"מ. צורת הפרי היא נרתיקית או בצורת טיפה מאורכת, מעוקלת מעט. העיסה עסיסית, רכה. הפדונק הוא באורך בינוני.

עצים מתחילים לשאת פרי בשנה השנייה - השלישית לאחר השתילה בגינה. סוג הפרי נמצא בבסיס ענף שנתי. הבשלת פירות היא סימולטנית, האיסוף מתבצע פעם אחת. הצמדת גבעולי הפרי לגבעול טובה, הפרדת הגרגרים יבשה, הגרגרים נפרדים בקלות. התפוררות טבעית של גרגרי יער במהלך ההבשלה אינה משמעותית, מתבטאת במחסור בלחות בתקופת מילוי והבשלת גרגרים.

בשנה הראשונה של הפרי, התשואה היא 500 גרם לשיח או 1.7 ט / דונם (עם דפוס שתילה של 3 × 1 מ '). בגיל עשר התשואה מגיעה ל -3.7 ק"ג לשיח או 8 ט / חה. התשואה המקסימלית לצמחים בני 14 שנים היא 4.5 ק"ג לשיח או 15 טון / דונם. התשואה הממוצעת במשך 11 שנות פרי היא 10 ט / חה.

Sibiryachka מאופיין בקשיחות חורף גבוהה מאוד (בתנאים של אזור טומסק הוא יכול לעמוד בטמפרטורות חורף עד מינוס 50 מעלות צלזיוס ללא נזק), עמידות בפני כפור באביב, בצורת, מחלות ומזיקים.

יערה זו פורייה עצמית. לצורך האבקה, עליכם לרכוש את אחד הזנים או ההיברידיות של יערה אלטאי, טורצ'נינוב או קמצ'טקה, פורחים בו זמנית. המאביקים הטובים ביותר הם זני Tomichka, Narymskaya ו- Pamyati Gidzyuk.

איכויות הטעם גבוהות מאוד (הערכת טעימות של פירות טריים - 4.9 נקודות, הערכת טעימות של מוצרים מעובדים - 5 נקודות). ההרכב הכימי של הפירות הוא כדלקמן: סוכרים 8.2%, חומצות 1.9%, ויטמין C 32 מ"ג /%.

המגוון הוא אוניברסלי: ניתן להשתמש בפירות יער גם טריים וגם להכנת ריבות, קומפוט, מיץ, שימורים, מסה מרוסקת.

יתרונות יערה Sibiryachka: בגרות מוקדמת, פרי יציב שנתי, פרודוקטיביות גבוהה, מאפייני טעם גדולים של פירות יער, עמידות בפני כפור.

חסרונות: יכולת הובלה ממוצעת בלבד (פירות מתפוררים כאשר הם בשלים יתר על המידה), עור דק של פירות יער, נשירה קלה של פירות, ענפים מעוקלים מקשים על הקציר.