Krautman kopūstų veislė (F1)
„Krautman“ yra baltųjų kopūstų (Brassica oleracea var. Capitata) hibridas, kurį Rusijos rinkai tiekia Olandijos sėklų įmonė „Bejo Zaden V.V .. Prinoksta vidutine prasme. Tinka komercinei gamybai. Jis buvo įtrauktas į valstybinį Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų registrą 1993 m. Zonos visoje Rusijoje, išskyrus Šiaurės Kaukazo, Vidurinės Volgos ir Žemutinės Volgos regionus.
Nuo masinių ūglių iki techninės brandos pradžios praeina 120 - 140 dienų.
Lapų rozetė yra kompaktiška ir pakelta. Lapai yra smulkiai raukšlėti, vidutinio dydžio, žalios spalvos, vaškiniai žydi vidutinio ar stipraus intensyvumo. Lapų plokštės kraštas yra lygus.
Kopūstų galvutės yra tankios, apvalios, nuo vidutinio iki didelio dydžio, vidutinis 1,5–4 kg (iki 7 kg) svoris, pusiau padengtas lapais, su smulkia vidine struktūra. Vidiniai ir išoriniai kelmai yra vidutinio ilgio. Parduodamų kopūstų galvučių derlius siekia 300 - 900 c / ha. Produktyvumas vienam kv. metrų - iki 9 kg.
Krautman veislė tinka šviežioms ir marinuotoms veislėms. Apskritai šie kopūstai yra labai sultingi ir saldūs (dėl didelio cukraus kiekio), todėl idealiai tinka fermentacijai. Kopūstų galvučių cheminė sudėtis yra tokia: bendras cukrus 4,1%, sausosios medžiagos 7,4%, askorbo rūgštis 46,2 mg / 100 g žaliavos. Ši veislė saugoma iki kovo.
„Krautman“ kopūstų privalumai: aukštos šviežių ir raugintų kopūstų produktų skoninės savybės, kopūstų galvučių atsparumas įtrūkimams, didelis derlius, derlingas derliaus derlius, atsparumas grybinėms kopūstų ligoms.
Trūkumai: silpnas pasipriešinimas kiliui, taip pat tai, kad sunokę kopūsto galvutės krinta ant šono (silpna šaknų sistema).
