Vynuogių veislė Valentine
Pastaraisiais metais mes įpratome laukti naujų hibridinių vynuogių formų, visų pirma iš selekcininkų mėgėjų, kurie labai praturtino pasėlių asortimentą mūsų sodo ir kiemo sklypuose. Tačiau mokslininkai nelieka nuošalyje nuo šio proceso ir siūlo vynuogių augintojams įdomiausius įvykius, kurie, be puikių komercinių savybių, dažnai išsiskiria ir kompleksiniu atsparumu nepalankiems aplinkos veiksniams, nepretenzingumu ir plastiškumu auginant.
Vienas iš šių V.I. vardu pavadinto visos Rusijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto darbuotojų idėjų. MAN IR. Potapenko, Novočerkaskas, Rostovo sritis, yra hibridinė vynuogių forma, vadinama Valentina. Jis gautas sukryžminus Ukrainos kilmės sudėtingą hibridą Demeter su gana sena veisle Muscat Summer, kilusia iš Moldovos. Naujovės autorė - moterų tyrimų grupė, susidedanti iš Svetlana Ivanovna Krasokhina, Valentina Alekseevna Ganich ir Ludmila Alekseevna Maistrenko.
Jų gauta veislė pasirodė esanti daug žadanti daugelio parametrų atžvilgiu. Visų pirma, jis išsiskiria dideliais vaisiais, pasireiškiančiais įspūdingu kekių ir uogų dydžiu, aukštu vaisių skoniu, kurie taip pat turi lengvą muskato aromatą, padidėjusiu krūmų atsparumu šalčiui ir daugeliu paplitusių grybelinių ligų . Net toks pavojingas vynuogių kenkėjas kaip šaknis filoksera daro palyginti mažai žalos hibridui, todėl lengvose dirvose jis gali būti auginamas savo šaknų kultūroje beveik visur.
Mūsų herojė tapo žinoma 2000-ųjų pabaigoje, po to ji greitai išpopuliarėjo tarp vyndarių mėgėjų, kurie plačiai paplito daugelyje mūsų šalies regionų ir kaimyninėse šalyse. 2016 m. Hibridinė forma tapo kandidatu į pramoninį auginimą, patekusi į valstybinį veislių bandymą. Norėčiau tikėti, kad šis procesas Valentinai bus sėkmingai užbaigtas, o daugelio mylimas hibridas oficialiai įgis veislės statusą ir užims teisėtą vietą Rusijos Federacijos veisimo valstybiniame registre.
Agrobiologinės charakteristikos
Augalai vystymosi procese demonstruoja puikų stačių ūglių augimo jėgą. Jauno vynuogių ūglio vainikas yra atviras, blizgus, geltonai žalios spalvos, ant jo nėra brendimo. Šaudymo ašis yra žalia, o saulėtoje pusėje pastebimi antocianino tonai. Lapas gali būti labai didelis, apvalios formos arba šiek tiek pailgos ilgio, susideda iš penkių skilčių, kurių vidutinis arba reikšmingas išsiskyrimo laipsnis yra tarp jų. Lapų ašmenų profilis turi piltuvą, o ašmenų kraštai pakelti į viršų. Jo paviršius yra ryškiai žalias, blizgus, lygus arba smulkiai putojantis, nugara nėra gumbuota, išskyrus nereikšmingą gelmių skaičių palei pagrindines gyslas. Viršutinė ir apatinė šoninės išpjovos dažniausiai yra pakankamai gilios, atviros, įgaunančios lyros formą suapvalintu ar smailiu dugnu arba pasvirusio kampo formą. Lapkoštis yra platus, atviras, dažniausiai lyros formos, panašus į šoninius pjūvius, tačiau ant kai kurių lapų jis gali būti skliautuotas. Lapkočiai yra ilgi, tvarka didesnė už pagrindinę lapo gyslą, žalios spalvos ir vos pastebimų rausvų tonų. Dantelės išilgai laminato perimetro yra vidutiniškai didelės, trikampės su siaurais pagrindais, lygiais arba šiek tiek išgaubtais kraštais ir smailiais viršūnėlėmis. Gėlės yra biseksualios, todėl apdulkinimas vyksta be problemų, o žirniai yra labai reti. Pumpurų ir kiaušidžių išsibarstymas veislei nėra būdingas. Metinis augimas paprastai sugeba subręsti 2/3 jo ilgio, tuo pačiu įgydamas gelsvai rudą spalvą. Vynuogių lapija tampa geltona, kol rudenį nenukrenta.
Cilindrinės ir rečiau cilindrinės-kūginės „Valentina“ kekės užauga labai įspūdingos, jos siekia 35-37 mm ilgio ir 17-19 cm pločio. Vidutinis subrendusių šepečių svoris svyruoja nuo 800-900 gramų, tačiau daugelis jų žymiai viršyti vieno kilogramo svorį ... Kekių struktūra yra vidutiniškai tanki arba gana laisva, dėl to laisvai išsidėsčiusios vynuogės nesideformuoja ir nepažeidžia viena kitos. Šukos yra gana ilgos, labai tvirtos, dažnai diržinės, šviesiai žalios spalvos. Uogos, patrauklios pailgos ovalo formos arba šiek tiek išlenktos, taip pat daro įspūdį savo dideliu kalibru. Jų tipinis išilginis dydis yra 27-29 mm, skersinis - 21-23 mm. Vidutinis vynuogių svoris yra 9-10 gramų. Vaisiaus spalva yra specifinė. Pagrindinė odos spalva yra žalsvai geltona, matinė, o saulėtoje pusėje nudažyta ryškiais gintaro geltonumo tonais su dažnai „strazdanotomis“ rudomis dėmėmis. Ant paviršiaus yra apsauginė vidutinio intensyvumo šviesos tonų danga. Uogų minkštimas yra sultingas ir mėsingas, tačiau tuo pačiu metu labai švelnus, tiesiogine prasme tirpstantis burnoje, turi malonų gaivų saldžiarūgštį skonį, primenantį kai kurias tradicines veisles, kilusias iš Vidurinės Azijos. Gastronominį rafinuotumą papildo švelnus „Muscat“ aromatas, ypač pastebimas, kai vynuogės yra visiškai sunokusios. Tačiau, deja, tai ne visada pasireiškia ir priklauso nuo dirvožemio bei klimato sąlygų, kuriomis auginama veislė. Šviežiai spaustos sultys yra bespalvės, jų cukraus kiekis siekia 17–19 g / 100 ml, šiek tiek padidėjęs titruojamas rūgštingumas, svyruojantis nuo 6–7 g / l. Vaisiaus odelė yra vidutinio storio, tvirta, bet valgoma. Sėklos yra gana didelės, kriaušės formos, šviesiai rudos spalvos, nuo vienos iki trijų kiekvienoje uogoje. Valgant jie gali sukelti nepatogumų tarp rafinuotų gurmanų, tačiau, nepaisant to, mūsų herojė gauna aukštesnius šviežių vynuogių skonio įvertinimus. Vidutinis jos laimėtas balas yra apie 8,3–8,7.
Pagrindinis veislės tikslas yra gauti gautą derlių tiesiogiai maistui. Tai palengvina puikus pateikimas ir aukštas skonis, kurį vertina tie ūkininkai, kurie jau įtraukė veislę į savo asortimentą. Daugelis jų vertina Valentiną kaip gana „rinkos“ formą, galinčią atnešti geras pajamas, taip pat ir dėl savo nepretenzybiškumo, kuris lemia minimalias gamybos vieneto auginimo išlaidas. Dėl minimalios priežiūros poreikio mūsų heroję gerbia ir mėgėjai, auginantys vynuoges savo reikmėms. Jiems užtenka gausaus derliaus tiek maistui, tiek žiemai perdirbti į labai skanias ir sveikas sultis, kompotus, konservus ir marinatus. Taip pat pažymima gera kekių laikymo kokybė ir gabenamumas.
Augalų vegetacijos trukmė yra gana ilga - apie 140–145 dienas nuo pumpurų lūžio iki derliaus nuimamos brandos pradžios. Tačiau dėl to, kad šio hibrido akys atsibunda anksti pavasarį, masinio vynuogių nokinimo laikotarpis Rostovo srities sąlygomis patenka į pirmąją rugpjūčio dekadą. Aktyvių temperatūrų suma per šį laiką yra 2600–2700 ° C, ir tai rodo galimybę skatinti veislę šiek tiek į šiaurę nuo tradicinių vynuogininkystės regionų. Tuo pačiu metu būtina atsižvelgti ir į bendrą klimato šalčio pavojų, ir į riziką žiemą sumažinti temperatūrą iki –24 ... −25 ° С, žiemą priglausti krūmus ir vėlyvų pavasario šalnų tikimybė, galinti rimtai pakenkti veislės derliui.
Esant optimalioms sąlygoms, „Valentina“ produktyvumas yra gana aukštas - 130–140 kg / ha, o pavieniai krūmai, gerai prižiūrimi, yra visiškai pasirengę „ištraukti“ iki 15–20 kg vynuogių be perkrovos požymių.Daugiau nei 80% išsivysčiusių ūglių yra derlingi, o vaisiaus koeficientas svyruoja tarp 0,9-1,3. Augalams reikia privalomo normavimo. Apipjaustymas naudojamas vidutiniškai arba trumpai.
Subrendusios vynuogės gali ilgai likti kabančios ant krūmų, praktiškai jų neveikia pilkasis puvinys. Kitoms grybelinėms ligoms veislės atsparumas yra kitoks - miltligei apie 2,5-3 balus, miltligei 3,5-4 balai. Vapsvos gali vidutiniškai pakenkti uogoms, todėl apsaugoti vaisius nuo vabzdžių nebus nereikalinga.