Kartupeļu šķirne Santa (Sante)

Sante ir vidēji agra kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum), kas paredzēta izmantošanai galdā un kuru audzē Nīderlandes firmas "Agrico U. A." speciālisti 1993. gadā, 9 gadus pēc uzņemšanas pieteikuma iesniegšanas, tas tika iekļauts Krievijas Federācijas augu valsts reģistrā ar oficiālo nosaukumu "Sante". Zonēts septiņos Krievijas reģionos: ziemeļos, ziemeļrietumos, centrālajā, Volgo-Vjatkā, Ņižņevolžskā, Urālā, Rietumsibīrijā un Tālajos Austrumos. Ziemassvētku vecīti aktīvi audzē arī Moldovā un Ukrainā. Šķirne ir universāla, piemērota mehāniskai ražas novākšanai.

Laiks no dīgtspējas līdz ražas novākšanai ir 85-90 dienas.

Augi pārsvarā ir vidēja auguma, dažreiz virs vidējā. Galvenais kāts ir stāvs vai daļēji uzcelts, sānu stublāji mēreni izplatās, zaļo masu audzē mazos daudzumos. Lapas ir mazas, vienkāršas, tumši zaļas krāsas. Ziedi ir lieli, balti, savākti kompaktās korollās.

Bumbuļi ir ļoti lieli, ovālas vai apaļas ovālas formas. Miza ir gluda, plāna, bet diezgan blīva, transportēšanas un uzglabāšanas laikā kartupeļus labi aizsargā no mehāniskiem bojājumiem. Ādas krāsa ir dzeltena. Celuloze ir gaiši dzeltena un, sagriežot, tumšāka. Bumbuļi ir pārklāti ar lielu skaitu mazu, gandrīz nemanāmu virspusēju acu.

Ziemassvētku vecītim ir labi attīstīta sakņu sistēma, 15-20 bumbuļi, kas sver 100-120, un dažreiz zem katra auga veidojas 150 g. Raža ir augsta, mainoties no 300 līdz 570 c / ha, atkarībā no augsnes sastāva audzēšanas klimatiskie apstākļi.

Šī kartupeļu garša tiek vērtēta kā laba un pat izcila. Šķirnes iezīme ir augsts sausnas saturs (20,7), kā arī salīdzinoši zems cietes saturs bumbuļos - tikai aptuveni 10–14%. Pateicoties tam, tas ir ideāli piemērots zupu cepšanai, cepšanai, pildīšanai un mērcēšanai, tā ir lieliska dārzeņu maisījumu sastāvdaļa. Bet īpaša uzmanība viņam tiek pievērsta, gatavojot frī kartupeļus. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem, daudzi ēdināšanas uzņēmumi dod priekšroku tieši šai šķirnei cepšanai. Kopumā restorānu virtuvē tas tiek augstu vērtēts - bumbuļi ātri pagatavo, nepārvāra, saglabā formu un izskatās ļoti pievilcīgi. Arī bumbuļi ir lieliski piemēroti čipsu un ēdienu pagatavošanai. Tomēr jāsaka, ka tie vispār nav piemēroti kartupeļu biezenim.

Papildus izcilajām patērētāja īpašībām Ziemassvētku vecītim ir vēl viena lieliska priekšrocība - tā labi turas. Tiek lēsts, ka tā turēšanas kvalitāte ir 92%, kas ir ļoti augsts rādītājs. Un vēlreiz jāatzīmē, ka bumbuļus var pārvadāt diezgan lielos attālumos, nezaudējot to noformējumu.

Šķirne ir diezgan izvēlīga attiecībā uz augsnes sastāvu, dod priekšroku vieglām auglīgām augsnēm. Šī kartupeļu audzēšanā ir arī daži agrotehniski smalkumi, bez kuriem būs diezgan grūti panākt lielu ražas daudzumu. Pirmkārt, jāsaka, ka Ziemassvētku vecītis ir termofīls augs. Stādīšana tiek veikta tikai pēc tam, kad augsne ir pilnībā sasilusi līdz vismaz + 8 ° C, aptuveni maija sākumā vai vidū. Otrais brīdinājums ir tāds, ka ejām jābūt platām, vismaz 60 cm. Zemāk ir īss citu agrotehnisko īpašību saraksts.

• Speciālistu ieteiktais stādīšanas ātrums ir 60 000 bumbuļu uz hektāru.
• Stādīšanas bedrīšu dziļumam jābūt vismaz 10 cm.
• Attālumam starp augiem jābūt 30, un, ja iespējams, 40 cm.
• Nestādiet ēnā - šie kartupeļi mīl saules gaismu.
• Augs ir higrofils, laistīšanu ieteicams veikt līdz ziedēšanai. Bet nepiesārņojiet augsni!
• Karstuma laikā, kad gaisa temperatūra ir virs 30 ° C, bumbuļu augšana palēninās, tāpēc ir vērts rūpēties par stādījumu ēnošanu un nodrošināt tiem pietiekamu mitrumu. Varat arī uzklāt mulčēšanu.
• Neaizmirstiet par virskārtas uzklāšanu uz augsnes pēc vajadzības.Bet uzmanība jāpievērš slāpekļa mēslošanas līdzekļiem - ar to pārpalikumu zaļā masa pieaugs, kaitējot bumbuļiem.
• Neaizmirstiet par savlaicīgu augsnes atslābināšanu, ravēšanu, profilaktisku ārstēšanu pret kaitēkļiem un slimībām, kā arī atbalstiet augseku.

Šīs šķirnes vērtība ir arī tajā, ka to var kultivēt, neizmantojot ķīmiskas vielas, tas ir, tas ir piemērots bioloģiskajai lauksaimniecībai. Turklāt milzīga priekšrocība ir piemērotība mehanizētai ražas novākšanai - blīvās ādas dēļ bumbuļi netiek pakļauti mehāniskiem bojājumiem. Tādējādi augs pilnībā attaisno tā universālo mērķi, un to var audzēt gan liela mēroga komerciālai ražošanai, gan personiskam patēriņam.

Ziemassvētku vecītis ir izturīgs pret kartupeļu nematodēm, vēzi, vīrusiem un lapu cirtas. Tomēr tas ir uzņēmīgs pret Rhizoctonia (melno kraupi) un parasto kraupi. Lapu var ietekmēt vēlīnā pūtīte, savukārt bumbuļi nav uzņēmīgi pret to. Nelabvēlīgos apstākļos ir iespējama melno kāju slimība.

Apkopojot, var droši teikt, ka šie laika gaitā pārbaudītie holandiešu kartupeļi noteikti priecēs jūs ar augsto ražu un izcilo garšu, ja nedaudz par tiem rūpēsieties.

Šķirnes patentu īpašnieki ir: FGUP "Kotlasskoe", FGBNU "Primorsky Lauksaimniecības pētniecības institūts", FGBNU "Lauksaimniecības Sahalīnas pētniecības institūts", FGBNU "Lauksaimniecības pētījumu institūts Kamčatka", FGBNU "Far Eastern Research Institute of Agriculture" ekonomika ", FGBNU" kartupeļu ekonomikas VNII nosaukts A.G. Lorkha ".

Audzēšanu oficiāli veic tādi uzņēmumi kā ZAO Oktyabrskoe Ļeņingradas apgabalā, ZAO Teplichny Omskas apgabalā, OOO Siltumnīca un Siltumnīcas augs Elita-Potato Omskā, OOO Slavyanka-M, Ļeņingradas apgabals, IP Kolyasin Sergey Nikololaevich.