Želejas kartupeļu šķirne

Želeja ir vidēji agra galda kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum) ar vācu selekciju. To audzēja uzņēmuma EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH speciālisti. 2005. gadā, 4 gadus pēc uzņemšanas pieteikuma reģistrēšanas, tas tika iekļauts Krievijas Federācijas augu reģistrā divos reģionos: Centrālajā un Volgo-Vjatkā. Tas ir kļuvis plaši izplatīts visā Krievijas, Ukrainas un Baltkrievijas teritorijā. Īpaši novērtēts par neprasīgiem augsnes apstākļiem un augsto ražu. Piemērots audzēšanai gan rūpnieciskā mērogā, gan personīgam patēriņam.

Sākot no pilno dzinumu parādīšanās līdz nogatavināšanai, paiet 80-100 dienas, bet pirmo rakšanu var veikt nedaudz agrāk, apmēram 70. augšanas sezonas dienā.

Augs ir augsts, vidēja tipa, no daļēji uzceltas līdz izplatīšanās, ar vidēju zaļās masas daudzumu. Lapas ir lielas vai vidējas, no vidējas līdz atvērtām, tumši zaļā krāsā. Lamina malas ir ievērojami viļņotas. Ziedi ir diezgan lieli, baltā krāsā, savākti kompaktās korollās. Izveidojas maz ogu.

Želejas sakņu sistēma ir spēcīga, uz katra auga veidojas 10-15 lieli vienveidīgi bumbuļi, kas sver 84-135 gramus, mazo praktiski nav. Bumbuļi ir ovālas, regulāras formas, bez pārkāpumiem. Miza ir blīva, dzeltenā krāsā, gluda vai nedaudz raupja pēc pieskāriena. Nogrieztā mīkstums ir tumši dzeltenā krāsā. Acis ir mazas, virspusējas, gandrīz neredzamas.

Šķirnes realizējamā raža saskaņā ar valsts pārbaudēm ir 156-292 c / ha, par 6-153 c / ha vairāk nekā kartupeļi Ņevskis... Maksimālais daudzums tika savākts Tulas reģionā - 335 c / ha, par 31 c / ha vairāk nekā noteiktais standarts. Dažas lauksaimniecības firmas apgalvo, ka potenciālā raža var sasniegt 550 c / ha, taču oficiālos avotos šādus rezultātus neapstiprina. Pēc dārznieku domām, no simts kvadrātmetriem ir iespējams stabili savākt apmēram 450 kg. Tirgojamība ir augsta - 88−97%. Saglabājot kvalitāti 86%, zema dīgtspēja.

Kartupeļu garša ir lieliska! Tas tiek klasificēts kā B kulinārijas tips (saskaņā ar EAPR klasifikāciju - Eiropas Kartupeļu pētniecības asociācija), tas ir, vidēji vārošu kategoriju. Bumbuļi termiskās apstrādes laikā nav tumšāki, ir piemēroti vārīšanai, cepšanai, cepšanai, pildīšanai, tie lieliski papildinās zupas un salātus, kā arī dārzeņu maisījumus. Pats autors apgalvo, ka želeja ir ideāla cepšanai, un tā patiešām ir! Daudzi ēdināšanas uzņēmumi dod priekšroku tieši šai kartupeļu pagatavošanai. Arī bumbuļi ir lieliski piemēroti čipsu un saldētu ēdienu pagatavošanai. Vienīgā kulinārijas nianse ir blīvās mīkstuma dēļ; šī šķirne nav īpaši piemērota kartupeļu biezenim. Cietes saturs bumbuļos svārstās no 13,4 līdz 17,8%.

Augi nav izvēlīgi attiecībā uz augsnes sastāvu un tipu, bet dod priekšroku brīvām auglīgām augsnēm. Vislabāk piemērota viegla māla un smilšmāla. Ķīselis mierīgi reaģē uz laika apstākļu izmaiņām un īslaicīgiem sausumiem, uzrāda vislabāko ražu uz mēreni mitrām augsnēm. Kas attiecas uz aprūpi, tas neprasa īpašu uzmanību sev, bet tajā pašā laikā tas lieliski reaģē uz laistīšanu un barošanu. Zemāk ir īss padomu saraksts audzēšanai.

• Ierosinātājs iesaka stādīt 42 tūkstošus augu uz hektāra platību vai 420 augus uz simts kvadrātmetriem.
• Nosēšanās vietai jābūt saulainai.
• Attālumam starp stādīšanas bedrēm jābūt 28-30 cm, rindu atstarpei jābūt 75 cm.

• Veģetācijas periodā ir jāveic standarta agrotehniskie pasākumi, piemēram, augsnes apstrāde un atslābināšana, ravēšana, ārstēšana no slimībām un kaitēkļiem. Kā minēts iepriekš, šie kartupeļi labi reaģē uz laistīšanu. Reģionos ar karstu vasaru jums jāuzrauga augsnes mitrums, savukārt apgabalos ar vēsu klimatu augi var iztikt bez laistīšanas vispār. Stādījumus ieteicams barot vienu vai divas reizes sezonā; mēs runāsim par apaugļošanas līmeni nedaudz zemāk.
• Zaļā masa ir nedaudz uzņēmīga pret saules apdegumiem, tomēr, ja nepieciešams, jānodrošina ēna.
• Audzējot želeju rūpnieciskā mērogā, kultūru ieteicams novākt, izmantojot kombainus ar sānu saķeri, lai mazāk sabojātu bumbuļus.
• Ir ļoti svarīgi saglabāt augseku. Labākie priekšgājēji ir pākšaugi, kāposti, gurķi, bietes, sīpoli un ķiploki, zaļie mēsli.

Šķirnes autors sniedz īsu ieteicamo mēslošanas līdzekļu devu sarakstu. Mēs atgādinām, ka barošana jāveic pēc vajadzības, atkarībā no barības vielu un mikroelementu daudzuma augsnē.

• Slāpekļa mēslošanas līdzekļus lieto mazos un vidējos izmēros. Pārmērīgs to daudzums slikti ietekmē bumbuļu augšanu un palielina augšanas sezonu.
• Virskārta ar fosforu tiek veikta ar ātrumu 100 kg / ha, magnijs - 60 kg / ha.
• Potaša mēslojumu izmanto 250-300 kg / ha daudzumā.

Šķirne ir izturīga pret zelta kartupeļu cistas nematodi, vēzi, vīrusiem, kraupi un melno kāju. Saskaņā ar Viskrievijas Fitopatoloģijas pētniecības institūta datiem tas ir vidēji uzņēmīgs pret novēlotu puvi galotnēs un bumbuļos.

Daudzi kartupeļu audzētāji ļoti labi runā par želeju. Tas ir īpaši novērtēts ar augsto garšu, lielisko ražu, nepretenciozitāti augšanas apstākļiem, izturību pret vīrusiem, lielisku bumbuļu noformējumu, kā arī piemērotību ražas novākšanai un ilgstošai uzglabāšanai. Šajā sarakstā jūs varat pievienot izturību pret īstermiņa sausumu, vieglu kopšanu un daudzveidību ēdiena gatavošanā. Šim kartupelim praktiski nav trūkumu, taču, pēc dažu dārznieku novērojumiem, tam ir tendence strauji deģenerēties, tāpēc sēklu materiāls būs jāatjauno nedaudz biežāk, apmēram reizi piecos gados. Tomēr šis mazais mīnuss neliedz šķirnei arvien lielāku uzmanību pievērst lieliem lauksaimniecības kompleksiem un personīgo zemes gabalu īpašniekiem.