Zemeņu šķirne Kupchikha (slieka)

Tirgotāja sieva ir vidēja nogatavošanās slieku šķirne, kas paredzēta universālai lietošanai. Tas ir dārza zemeņu (mēs esam pieradušas zemenes) un muskatrieksta (Eiropas zemenes) hibrīds. Audzēja S. D. Aitdzhanova Viskrievijas dārzkopības un kokaudzētavas selekcijas un tehnoloģijas institūta Kokinska atbalsta punktā. 2014. gadā jaunajai šķirnei sāka veikt valsts pārbaudes, un pavisam nesen, 2017. gadā, tā tika iekļauta Krievijas Federācijas Valsts augu reģistrā. Tajā pašā gadā tika iegūts patents, tā īpašnieki ir iniciatore un Federālās valsts budžeta izglītības augstskola "Brjanskas Valsts agrārā universitāte". Tirgotāja sieva ir ļoti veiksmīgs hibrīds, kas slavens ar savu ražu, ogu lielumu un garšu, nepretenciozitāti un labu izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Apstiprināts audzēšanai visos valsts reģionos.

Augs ir vidēja izmēra, sfērisks, bagātīgi lapots. Šķirne maz veido ūsas. Ūsas ir vidēja garuma, gaiši sarkanā krāsā. Slieku lapas ir vidējas, stipri krunkainas un stipri rievotas, ieliektas, nedaudz pubertīvas, zaļā krāsā ar spīdumu. Lapu plāksnes zobi ir izliekti, plati. Vidējās lapas daivas forma ir noapaļota, vidējās lapas pamatne ir neasa. Lapas plāksnes vidējās daivas kātiņa ir garāka nekā sānu. Lapu kāts ir diezgan garš, ar spēcīgu pubescenci, matiņi ir vērsti nedaudz uz leju. Stipuli ir īsi, šauri, zaļā krāsā. Ziedi ir lieli, nesavīti, balti. Tirgotāja sieva veido divdzimumu ziedus un tai nav nepieciešama papildu apputeksnēšana. Ziedkopa ir daudzziedu, daļēji izkliedēta. Zemeņu ziedēšana ir ļoti bagātīga, tiek piesieta daudz ogu. Zelmiņas ir garas, stipri pubertīvas, atrodas lapu līmenī, ļoti spēcīgas, bet zem lielu augļu svara tās var likt uz zemes. Kāti ir vidēja garuma, plāni.

Šķirnes ogas ir gandrīz cilindriskas formas, ar kaklu, lielākie eksemplāri var būt nedaudz ķemmes formas. Āda ir tumši sarkana, vienmērīgi krāsaina. Achenes ir dzeltenas. Slieku mīkstumam ir arī tumši sarkana krāsa, diezgan blīva, nedaudz sulīga, ar specifisku pikantu zemeņu aromātu ar muskatrieksta nokrāsu. Hibrīdu zemeņu garša ir ļoti salda, praktiski bez skābuma, daudzpusīga, ar patīkamu pikantu pēcgaršu. Celuloze ir ļoti maiga, kūst mutē. Tas satur: cukuru - 5,8%, skābi - 0,6%, C vitamīnu - 78 mg%.

Lietošanā slieka ir universāla, augļi ir lieliski svaigi, ideāli piemēroti pārstrādei, kā arī sasaldēšanai, it īpaši dārznieki slavē Kupchikha ievārījumu - tas izrādās ļoti bagāts un salds. Zemenes ir piemērotas arī pārvadāšanai un īslaicīgai uzglabāšanai, transportēšanas laikā nesaburzās un neplūst, un pēc novākšanas tās paliek sausas un kārtīgas. Tādējādi šķirne ir laba gan personīgam patēriņam, gan pārdošanai tirgū, tomēr saskaņā ar dārznieku atsauksmēm ogas ir tik garšīgas, ka tās vienkārši nepaliek pārdošanā.

Pēc autora domām, augļu vidējais svars ir aptuveni 3,7 grami, maksimālais ir 17 grami. Saskaņā ar audzētavas datiem var izveidot ogas, kuru svars ir līdz 60 gramiem, un saskaņā ar dārznieku novērojumiem slieku vidējais svars svārstās ap 20 gramiem. Šo skaitļu atšķirību ir diezgan viegli izskaidrot. Fakts ir tāds, ka hibrīdu zemeņu ogas pēc izmēra un svara ir ļoti neviendabīgas, veidojas gan lielas, gan mazas. Daži eksemplāri var būt līdz 5-6 cm gari. Tirgotāja raža, ko deklarējis autors, ir 135 c / ha. Izmantojot mērenu lauksaimniecības tehnoloģiju (bez bagātīgas barošanas un stingras augšanas apstākļu kontroles), no viena auga ir iespējams savākt 300-350 gramus augļu. Šķirne nogatavojas agrā vidusdaļā vai vidū, atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem, aptuveni maija beigās vai jūnija sākumā. Augļi mūsu varonē ir diezgan saspiesti, ilgst līdz 20 dienām, pēc pirmās ražas ogas nesamazinās.

Saskaņā ar Krievijas Federācijas Valsts vaislas sasniegumu reģistru sliekai ir relatīva ziemcietība, vidēja sausuma izturība un augsta karstumizturība. Saskaņā ar dārznieku pieredzi no dažādām Krievijas daļām, visas šīs Tirgotāja īpašības ir augstā līmenī! Tas ir ārkārtīgi "izturīgs", tas iztur pat salnas ziemas ar nelielu sniegu, lieliski jūtas sausos gadalaikos, necep karstumā. Tomēr, ja jūs neievērojat savākšanas datumus, ogas var nedaudz cept saulē. Pretestību sarakstā ir iekļauta arī slieku ēnas tolerance, pateicoties kurai augus var stādīt zemes gabalā daļējā ēnā vai zem kokiem. Pēc izcelsmes ierosinātāja teiktā, šķirni nedaudz bojā slimības un kaitēkļi. Dārznieki drosmīgi apstiprina šo apgalvojumu. Pat bez profilaktiskas ārstēšanas zemenes slimības skar reti, un ar minimāliem preventīviem pasākumiem tās būs pilnīgi neievainojamas. Kas attiecas uz kaitēkļiem, viedokļi atšķiras. Tātad, daži atzīmē, ka zemeņu ērce apiet Tirgotāja sievu, bet citi saka, ka ērce viņu joprojām ietekmē, bet nenozīmīgi.

Dārznieku komentāri atšķiras arī attiecībā uz ražas un augu veselības atkarību no sezonas laika apstākļiem. Daži apgalvo, ka pat lietainos periodos šīs šķirnes ogas nepūst un citas problēmas nav novērojamas. Citi saka, ka ar bagātīgu nokrišņu daudzumu augļi sāk masveidā pūt. Kas ir taisnība un kurš ir nepareizs, to var pārbaudīt tikai ar personīgo pieredzi. Tāpat ir pretrunīgas atsauksmes par Tirgotāja izveidi. Dažiem hibrīdu zemenes veido diezgan daudz ūsu, bet citiem - pārmērīgu daudzumu. Jāsaka, ka šis faktors ir atkarīgs no augu vecuma un audzēšanas tehnikas.

Slieku aprūpē tas ir nepretenciozs, prasa tikai visparastākos pasākumus - laistīšanu un barošanu, augsnes atslābināšanu, ravēšanu, profilaktisku slimību un kaitēkļu ārstēšanu. Runājot par pēdējo punktu, ir vērts atzīmēt, ka šķirne ir lieliski piemērota bioloģiskajai lauksaimniecībai un tai patiesībā nav nepieciešama "ķīmija" - tās imunitāte ir pilnīgi pietiekama, lai pretotos kaites, un pietiks ar tautas līdzekļiem. Tirgotāja sieva neizvirza augstas prasības mēslošanas līdzekļa daudzumam, tomēr viņa ļoti labi reaģēs uz papildu barošanu. Labākais variants būtu mēslošanas līdzekļu lietošana trīs reizes - pirms zemeņu ziedēšanas, pirms augļiem un pēc ražas novākšanas. Līdz ziedēšanas brīdim priekšroka tiek dota organiskām vielām, tad viņi pievērš uzmanību minerālu kompleksiem. Lielisku rezultātu iegūs arī lapiņu barošana ar lapām ar kālija permanganāta un borskābes maisījumu (0,2% šķīdums) kātu pagarināšanas laikā.

Un vēl daži vārdi par lauksaimniecības tehnoloģijām. Attiecībā uz laistīšanu mēs varam teikt sekojošo - izvairieties no pārmērīgas ūdeņošanas vai augsnes izžūšanas. Laistiet zemnīcu regulāri un mēreni. Vēl viens punkts - ievērojiet savākšanas termiņus. Kopumā pat pārgatavojušās ogas negrūst no krūma, tomēr tās ir vairāk uzņēmīgas pret saules krāsas kaitīgo iedarbību un tās var stipri cept, pārvēršoties par nokaltušu līdzību kaut kam nesaprotamam. Starp citu, ja šķirne aug daļēji ēnā, šī problēma augļiem nav briesmīga, bet parādās vēl viena - palielinās ogu puves varbūtība. Un, kamēr mēs esam par šo tēmu, ir vērts pieminēt, ka augi ēnainās vietās jūtas diezgan ērti, taču to raža būs nedaudz mazāka nekā tad, ja tie augtu labi apgaismotā vietā. Bet ogu garša tik un tā būs garšīga!

Galu galā es gribētu apkopot. Tirgotāja sieva ir sava veida "izrāviens" zemeņu pasaulē, kas lika uz zemes īpašnieku paskatīties no cita rakursa.Tirgū mēs esam pieraduši redzēt galvenokārt zemenes, turklāt turklāt ne parastas, bet dažreiz gigantiskas, ar dažādiem garšas, aromāta, formas un izmēra parametriem. Tirgotāju ir daudz grūtāk sastapt, un, ko es varu teikt, attiecībā uz ražu tas nekad nespēs konkurēt ar zemenēm. Bet mūsu varone man lika aizdomāties - vai daudzums ir tik svarīgs, ja kvalitāte ir tik augsta? Patiešām, visi dārznieki pārliecinoši apgalvo, ka Tirgotāja ogu garša un aromāts ir vienkārši izcils, un salīdzinājumā ar citām šķirnēm mūsu varone ir iecienīta patērētāja īpašību ziņā. Lauksaimnieki saka, ka pieprasījums pēc šāda kāruma ir ļoti liels, un tāpēc šķirni var audzēt komerciāli, neuztraucoties par peļņas trūkumu.

Turklāt šajā zemnīcā ir viss, kas vajadzīgs vienkāršam dārzniekam. Nepretenciozs augšanas apstākļiem, nepretencioza aprūpe, izturība pret slimībām, stabila raža - ar to visu var lepoties Tirgotājs. Bet galvenais, protams, ir tā garša. Mājsaimniecības viņu noteikti mīlēs mūžīgi! Kas attiecas uz trūkumiem, līdz šim tie nav atrasti, vai arī dati par tiem ir pārāk pretrunīgi. Šķirne ir diezgan "jauna" un tikai sāk iegūt slavu, taču jau tagad tā ir ieguvusi ļoti lielu popularitāti un daudzas apbrīnojamas atsauksmes.