Diksona vīnogu šķirne

Diksons ir galda vīnogu hibrīda forma, kas dzimusi 2014. gadā pēc A.V. Burdaks.

Tāpat kā daudzi citi viņa kolēģi darbnīcā, arī Aleksandra Vasiļjeviča dzīve sākumā bija tālu no profesionālās vīnkopības un vēl jo vairāk no pētniecības darbiem jaunu šķirņu izstrādē. Pēc profesijas viņš ir urbšanas platformas operators un ilgu laiku nodarbojās ar "saules ogu" audzēšanu tikai uz sava personīgā zemes gabala. Tomēr, parādoties 90. gados jaunām daudzsološām šķirnēm no pirmā viļņa amatieru selekcionāriem, Aleksandrs Burdaks sāka interesēties ne tikai par šiem hibrīdiem, bet arī par pašu hibridizāciju, kas pavēra bezgalīgas iespējas radošumam. Autors ir izvirzījis sev mērķi attīstīt ideālu vīnogu, kas ir pievilcīgs pēc izskata, labas garšas un kraukšķīgas struktūras, kā arī nepretenciozs kultivēšana un izturība pret izplatītām slimībām.

Viens no šiem mēģinājumiem tuvināties šim ideālam patiesībā bija Diksons. Tas tika iegūts, šķērsojot ukraiņu Atlant Zaporozhye hibrīdu, kuram ir funkcionāls-sieviešu veida zieds, ar Angelica, ļoti interesantu krievu amatieru atlases spilgtuma Viktora Krainova formu. Abus jaunuma vecākus izceļas ar lielu sārtu ogu, un šī īpašība pilnībā tika nodota viņu pēcnācējiem, kas turklāt negaidīti parādīja augļa sākotnējo sprauslas formu. Graužot vīnogas, tiek noķerta autora tik iemīļotā gurkstēšana, taču mūsu varoņa izturība pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem izrādījās vidēja.

No trūkumiem, ar kuriem sastopas daži īpašnieki, ir iespējams atzīmēt zināmu savelkošanos augļu garšā un tendenci uz vīnogu izmešanu. Komerciālai audzēšanai kaitē arī attiecīgās vīnogas vidējā gatavība, kā rezultātā tai ir jāiztur sīva konkurence tirgū ar vecākām, lētām šķirnēm. Kopumā Diksonu var saukt par ļoti gleznainu formu, kurā nav dažu specifisku pazīmju, kuru dēļ šķirni nevar saukt par perfektu.

Agrobioloģiskās īpašības

Krūmiem ir augsts izaugsmes spēks, kuru dēļ dzinumi var izaugt 2-3 metru garumā sezonā. Lapas ir pietiekami lielas, tumši zaļas, noapaļotas, sastāv no trim vai piecām daivām, starp kurām notiek ievērojama sadalīšana. Lapas lāpstiņas profils ir plakans vai nedaudz viļņains, augšējā puse ir korioka, tīklaini krunkaina, aizmugurējā pusē pubescence nav pamanāma. Augšējie sānu iegriezumi ir dziļi, visbiežāk atvērti liras formā ar noapaļotu dibenu, retāk slēgti ar iegarenu olveida lūmenu. Apakšējie iegriezumi ir seklā dziļumā, atvērti ar paralēlām malām vai ir ar slīpa leņķa izskatu. Lapu kāta iecirtums ir atvērts liras formas vai lancets. Lapu kāti ir mērena garuma, zaļgani sarkanā krāsā intensīvas antocianīna pigmentācijas dēļ. Zobi gar lapas plātnes perimetru ir samērā izlīdzināti, trīsstūrveida ar izliektām malām un asām virsotnēm. Ziedi ir divdzimumu, spējīgi perfekti apputeksnēties ar saviem ziedputekšņiem un veidot labi izpildītus pudurus bez tieksmes uz zirņu ogām. Ar vīnogulāju nogatavošanos normālā kultūraugu slodzē nav problēmu. Laikā, kad tiek novāktas otas, dzinumi jau ir pietiekami nogatavināti. Tajā pašā laikā vīnogulāja krāsa mainās uz gaiši brūnu.

Nogatavojušās Dixon kopas ir koniska izskata, irdenas struktūras un sasniedz ļoti lielus izmērus. Tātad, parastais otas svars svārstās no 600 līdz 1000 gramiem. Brīvi izvietotās ogas ir labi vēdinātas un savstarpēji nedeformējas. Ķemmes ir diezgan garas un stipras, zālaugu, krāsainas zaļgani sārtas. Dažiem vīnkopjiem ir problēmas ar ogu kāju trauslumu, kuru dēļ viņi nolaužas un sadragā augļus. Par laimi, šī problēma nav pastāvīga, un citi Dixon īpašnieki nepamana līdzīgus defektus savos buksēs. Vīnogām raksturīga iegarena sākotnējā forma un krāsa, kā arī ļoti lieli izmēri. Viņu vidējais svars ir 15 - 20 grami. Virsma ir nokrāsota dzeltenīgi rozā toņos un pārklāta ar vieglu vidēja biezuma vaska aizsargpārklājumu. Krāsu intensitāte ir mainīga un atkarīga no daudziem augsnes un klimatiskajiem faktoriem. Augļu mīkstums ir izteikti kraukšķīgs, ēdot, diezgan stingrs, un tam ir patīkami līdzsvarots augļu aromāts un aromāts. Vīnogu cukura saturs ir diezgan augsts - 18 - 19 g / 100 ml, un titrējamais skābums ir galda šķirnēm normālā diapazonā - 6 - 7 g / l. Āda ir blīva, labi pasargā ogu no bojājumiem, bet tajā pašā laikā to ir viegli košļāt ēšanas laikā. Ir sēklas, taču to klātbūtne īpaši nebojā vīnogu gastronomisko pieredzi. Daži īpašnieki ir negatīvi tikai ar nelielu ogu savelkošanos degustācijas laikā.

Novāktās kultūras var izmantot dažādos veidos. Pirmkārt, Dixon, kas ir pievilcīgs pēc izskata un diezgan garšīgs, ir paredzēts svaigam patēriņam. Tas var izraisīt arī tirgus pircēju interesi, taču lauksaimniekiem īpaši nepatīk tādas šķirnes kā mūsu varonis, kuras nogatavojas pašā konkurences smailē ar vecām masveida šķirnēm un zemām vīnogu cenām, kas atbilst šim periodam. Atsevišķās saimniecībās šis hibrīds spēj ieņemt savu likumīgo vietu sortimentā, nodrošinot nepārtrauktu "saulaino ogu" plūsmu uz galda. Augsti ražīgas formas pārpalikumu var veiksmīgi izmantot sagatavju sagatavošanai ziemai. Liela, labi saglabāta oga lieliski izskatīsies kompotos, ievārījumos un marinādēs, bagātinot gatavo produktu ar izcilu garšu, aromātu, vitamīnu un minerālvielu komplektu.

Diksona vīnogas ir iespējams audzēt atklātā laukā gan tradicionālās vīnkopības dienvidu reģionos, gan nedaudz uz ziemeļiem, kur klimatiskie apstākļi nodrošina vismaz 2600 - 2700 ° C uzkrāšanos no aktīvās temperatūras summas pavasara laikā -vasaras periods. Mūsu varoņa veģetācijas periods ir apmēram 125 - 135 dienas, skaitot no iesākšanās dienas līdz vīnogu sasniedzamam briedumam. Masveida ražas novākšanas laiks mainās atkarībā no reģiona, kurā atrodas vīna dārzs, taču, piemēram, Donas lejas reģiona apstākļos ķekarus var sākt griezt aptuveni augusta beigās. Parasti Diksona potenciālā izplatības apgabalu no ziemeļiem ierobežo tādu pilsētu platums kā Tambova, Orjola vai Lipetska. Tūlīt jāatzīmē, ka šeit noteikti vajadzētu domāt par stādīto krūmu pilnīgu aizsardzību no ziemas sals, jo vīnogulāju izturība pret aukstumu šajā formā nepārsniedz −23 ... −24 ° С.

Citus vēl ļoti jaunā hibrīda ekonomiskos raksturlielumus pēta tie amatieri, kuriem to izdevās iegūt savos zemes gabalos. Tomēr jau saskaņā ar pirmajām atsauksmēm kļūst zināms par šķirnes augsto ražu. To veicina izcili lielaugļi, kas parādīti gandrīz no pirmajiem augļu gadiem, krūmu spēja sasniegt ievērojamus izmērus, kā arī laba dzinumu auglība. Lai novērstu pārslodzi pavasarī, krūmus sagriež 35 - 45 acīs, saīsinot augļu bultiņas līdz 7 - 8 pumpuriem.Ar zaļu fragmentu tiek noņemti sterili un vāji dzinumi, un pirms ziedēšanas - papildu otas. Nepietiekama slodze ir ne mazāk kaitīga kā pārmērīga, jo šajā gadījumā augi "nobaro", un, pēc dažu vīnkopju domām, tiem ir tendence ogas sašķelt. Ar optimālu produktivitāti šis defekts Diksonā praktiski neparādās.