Medus zemeņu šķirne

Medus ir dārza zemeņu (zemenes) šķirne, kuras vidēji agri nogatavojas. Sava veida universāla lietošana, neatjaunojama. Amerikāņu speciālisti to 1979. gadā audzēja vietā ar nosaukumu Honeoye, kas atrodas Ņujorkā. Par godu pilsētai, kurā tika izveidota un nosaukta mūsu varone, tomēr Krievijā vairāk iestrēga nosaukums Khonei, nevis Honoai. Šīs zemenes "vecāki" bija Weibrant un Holiday šķirnes. Krievijā ar oficiālo šķirnes izplatīšanu sāka nodarboties federālās valsts budžeta zinātniskās institūcijas "Ziemeļkaukāza federālais dārzkopības, vīnkopības, vīndarības zinātniskais centrs" darbinieki, tas pirmo reizi parādījās valstī vēl 90. gados. Kopš 2006. gada augiem ir veikti valsts testi šķirņu parauglaukumos, un 2013. gadā šī šķirne tika pievienota Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu valsts reģistram. Apstiprināts audzēšanai trīs valsts reģionos: Ziemeļkaukāza, Centrālajā, Centrālajā Černozemā.

Augs ir spēcīgs, stāvs, bagātīgi lapots. Lapas ir lielas vai vidējas, ieliektas, pubescentas, vidēji sudrabainas un vidēji grumbainas, tumši zaļas, blāvas. Lapas plāksnes malas ir robotas, zobu sīpoli ir izliekti, plati. Lapas vidējā daiva ir ovāla. Lapas plāksnes vidējās daivas kātiņa ir garāka nekā sānu. Veidojums ir vidējs, pašas ūsas nav garas. Ziedi ir divdzimumu, zemenēm nav nepieciešama papildu apputeksnēšana. Ziedkopa ir daļēji izplatījusies, sastāv no daudziem lieliem, savītiem baltiem ziediem. Ziedu kausiņš ir vidējs, pubertīvs. Vidēja garuma, biezi kātiņi, kas atrodas zem lapu līmeņa vai ir vienā līmenī ar tiem.

Medus ogas ir diezgan lielas, tām ir regulāra koniska forma ar precīzi definētu kaklu. Āda ir tumši sarkana ar spīdumu. Celuloze ir sarkana, ļoti blīva, sulīga, vāja aromāta, praktiski nav. Achenes ir gaiši dzeltenas, sekli iespiestas mīkstumā. Oga ir harmoniska saldskāba garša, dominē nepilnīga nogatavošanās skābe. Daudzi dārznieki atzīmē, ka šīs zemenes garšā bieži piemīt rūgtums, tas ir īpaši izteikts ar kļūdām lauksaimniecības tehnoloģijā. Parasti šķirnei ir īpatnība - vislabākā garša parādās tikai tad, kad ogas ir pilnībā nogatavojušās, par ko liecina pilnīga augļu krāsa tumši sarkanā krāsā. Negatavā ogā galam ir gaiša krāsa, savukārt šāda parauga garša atstāj daudz kā vēlama. Celuloze satur: sausnas - 6,2-9,2%, cukuru - 4,7-7%, askorbīnskābi - 42,7-87,1 mg / 100g, P vitamīnu - 72,3-127 mg / 100 g, C vitamīnu - 67,6 mg%.

Zemenes universālai lietošanai var audzēt gan personīgajā zemes gabalā personīgam patēriņam, gan lielās pārdošanā esošās platībās. Ogas ir blīvas, tāpēc tās lieliski panes pārvadāšanu, turklāt bez atdalīšanas ir viegli atdalāmas no kātiņa, paliek sausas un ļoti skaistas. Svaigus augļus var uzglabāt līdz 3 dienām, nezaudējot tirgojamību un garšu. Ogas ir labas svaigas, bet vislabāk pārstrādei. Jāpiemin viena nianse. Medus sākotnēji tika audzēts, lai ražotu ražu ar ražu ar ogām, kuras varētu pārstrādāt rūpnieciskā mērogā. Tāpēc mūsu varones garšu diez vai var saukt par izcilu. Turklāt nenogatavojušos ogu novākšana bieži tiek veikta lielās plantācijās, tāpēc tās nonāk tirgū tādā stāvoklī, kad vēl nav izdevies izveidot spilgtu garšas paleti ar pietiekamu saldumu.

Vidējais zemeņu svars pirmajā ražā ir 20,2 grami, intensīvi audzējot, kā arī slēgtā zemē - apmēram 30 gramus. Atsevišķu paraugu svars var sasniegt 45 gramus. Turpmākajās ražās ogu svars pakāpeniski samazinās, bet nesamazinās zem 16 gramiem. Pēc šķirnes valsts testu rezultātiem vidējā raža bija lielāka par 105 c / ha.Pēc autora domām, ražas rādītāji var sasniegt 12-15 tonnas uz hektāru platības. No viena auga izrādās savākt apmēram 400-500 gramus augļu.

Medus ir diezgan īss augļu periods, tas dod visu ražu apmēram trīs ražās. Šķirne ir vidēji agra, nogatavošanās sākums notiek maija otrajā vai trešajā dekādē. Ogas nogatavojas kopā, kas ir ļoti ērti īpaši tiem, kas audzē zemenes pārdošanai. Ziedēšana ilgst apmēram piecpadsmit dienas, turklāt tā sākas diezgan agri, tāpēc šķirne nav īpaši piemērota audzēšanai ziemeļu reģionos. Parasti augiem ir laba ziemcietība, taču pavasara salnās pumpuri un ziedi var ļoti stipri sabojāties. Tādējādi, ja jūs nolemjat audzēt šīs zemenes nepareizajā reģionā, jums vajadzētu rūpēties par labu pajumti. Siltumnīcās un siltumnīcās agrīna ziedēšana nebūs problēma. Aktīva ūsu veidošanās sākas jūnija vidū, no šī brīža jāpievērš uzmanība ūsu skaita normēšanai. Atcerieties, ka tie patērē daudz uztura, un, ja vēlaties iegūt vairāk lielu ogu, tad tie ir savlaicīgi jānoņem.

Zemenes ir izturīgas, ziemas atkušņi praktiski nebojā. Ziemās bez sniega augi spēj izturēt temperatūru līdz -15 ° C, tomēr patvērums ir ļoti vēlams. Ar bagātīgu sniega daudzumu Khonya jūtas lieliski pat ļoti aukstās ziemās. Šķirnei ir arī laba sausuma un karstuma izturība. Tomēr ir atsauksmes, ka ogas bieži tiek ceptas saulē, it īpaši, ja to ir daudz, un lapas tās pietiekami neaizsedz no saules gaismas.

Šķirne ir diezgan izvēlīga attiecībā uz augsnes auglību, vislabāk dod ražu augsnēs, kas bagātas ar barības vielu un minerālu sastāvu. Šī zemeņa ir lieliski pielāgota Krasnodaras apgabalā un Ziemeļkaukāza reģionos, tieši šajos apgabalos tā spēj uzrādīt labākos rezultātus. Bet citās, viņai mazāk piemērotās jomās tas var lieliski iesakņoties. Tomēr jums būs ļoti jāmēģina iegūt daudz garšīgu ogu. Zemāk ir neliels Medus audzēšanas agrotehnisko īpašību saraksts.

• Autors sniedz ieteikumus stādīšanas modelim: 70-90 × 25-35 cm ar vienpusēju, 70-100 + 30-40 × 25-35 cm ar divpusēju.
• Labāk stādīt augus saulainā vietā. Ar gaismas trūkumu ogas būs mazākas, un to garša manāmi pasliktināsies - dominēs skābums un vienmērīgs rūgtums.
• Šķirne ir īpaši prasīga attiecībā uz augsnes minerālu sastāvu, tāpēc jums vispirms jāpievērš uzmanība mēslošanai ar mikroelementiem. Pietiks ar mēslojuma lietošanu divas vai trīs reizes. Augi atšķiras ar strauju pavasara attīstību, tādēļ ieteicams veikt ne tikai sakņu, bet arī lapotņu barošanu. Šis paņēmiens ļauj zemenēm ātrāk iegūt nepieciešamās uzturvielas.

• Medus ļoti slikti panes pārmērīgu augsni, bet mitruma trūkums augus sāpīgi ietekmē. Labākais risinājums būtu pilienu apūdeņošanas sistēmas uzstādīšana. Kopumā ogu garša ir ļoti atkarīga no optimālā augsnes mitruma līmeņa. Ar mitruma trūkumu, kā arī ar tā pārpalikumu augļi būs skābāki, un dažreiz ar rūgtumu.
• Stādījums jāatjauno ik pēc 4-5 gadiem. Ja tas netiks izdarīts, zemenes kļūs neaizsargātākas pret slimībām, un ogas kļūs ievērojami mazākas un iegūs neglītas formas.

Šķirne ir ļoti izturīga pret lapotnes slimībām, un tai ir vidēja izturība pret sakņu sistēmas slimībām. Dārznieki pamanīja, ka augi ir pakļauti bojājumiem ar vertikālo vītu, lietainā laikā tos var ietekmēt miltrasa. Mūsu varone ir vidēji izturīga pret kaitēkļiem.

Ir vērts veikt pārskatu. Medus ir lieliska šķirne ar lielu potenciālu.Tas ir viens no visizplatītākajiem Eiropā. Tas ir īpaši pieprasīts starp lieliem lauksaimniecības kompleksiem, kas rūpnieciski audzē zemenes. Tomēr mūsu varonei ir savas īpatnības, kuras bieži vien nepatīk parastajiem vasaras iedzīvotājiem. Tā ir dīvaina aprūpe, augsnes auglības ievērošana un agra ziedēšana (dažos reģionos tā patiešām var kļūt par nopietnu problēmu). Bet galvenais ir diezgan īpatnējā ogu garša. Bet tomēr jāsaka, ka ar pienācīgu lauksaimniecības tehnoloģiju un augļu novākšanu pilnbrieduma stadijā šķirnes garša ir ļoti laba. Ir arī vērts pieminēt, ka šī šķirne ir vairāk paredzēta agrīnai tirdzniecībai, un tā pilnībā pamato savu mērķi. Kas attiecas uz garšu, katram ir dažādas vēlmes, un precīzi pateikt, cik garšīgs ir Khonei, ir iespējams tikai pēc personīgas degustācijas.