Aveņu šķirne Krepysh
Pēdējo gadu desmitu laikā mūsu dārzā un dārza gabalos ir plaši izplatītas standarta aveņu šķirnes vai, kā tautā tās sauc par "aveņu kokiem". Augi ir pelnījuši šādu neparastu šāda veida epitetu par neparasto izskatu. Būtībā būdams tāds pats krūms kā parastajām avenēm, "kokus" izceļ spēcīgi uzceltās viengadīgās dzinumi, kuru galotnēs ar vienkāršu manipulāciju palīdzību var izveidot sava veida "vainagu", uz kura bagāts ogu raža tiks iegūta nākamajā gadā.
Šo šķirņu priekšrocības ir acīmredzamas. Pirmkārt, augiem, neskatoties uz diezgan augsto augšanu, nav nepieciešami balsti un trellises, kas ievērojami vienkāršo to kopšanu. Otrkārt, "koku" raža ir daudz augstāka nekā parastajiem krūmiem, jo "vainagā" ir daudz zaru, kas ir punktoti ar lieliem augļiem, bieži pārsniedzot tradicionālo šķirņu ogu lielumu. Turklāt standarta aveņu demonstrē vislabāko nepretenciozitāti un izturību pret nelabvēlīgiem vides faktoriem, salīdzinot ar parastajiem krūmu brālēniem.
Svarīgu lomu šīs kultūras un jo īpaši tās standarta šķirņu izvēlē mūsu valstī spēlēja slavenais pētnieks, Krievijas Federācijas cienījamais zinātnieks V.V. Kičina. Vadot ģenētikas nodaļu un atlasot vadošo pētniecības iestādi dārzkopības jomā, kas nav Melnzemes zemes josta - VSTiSP, Viktors Valerianovičs ir izstrādājis daudzas jaunas aveņu šķirnes, tostarp veselu "aveņu koku" līniju, starp kurām sugas, ko sauc par Krepysh, ieņem cienīgu vietu. Viņa ir dzimusi 2000. gadu sākumā un ļoti drīz ieguva popularitāti un atzinību no daudziem amatieru dārzniekiem. Papildus pozitīvajām īpašībām, kas raksturīgas standarta šķirnēm, mūsu varonis izceļas ar ērkšķu trūkumu uz dzinumiem, ilgstošu augļu periodu, lieliskām augļu gastronomiskām un estētiskām īpašībām, kā arī ar ievērojamu pārvietojamību.
Un, kaut arī Krepišs vēl nav ieguvis oficiālu atzinību un viņa vārds nav norādīts valsts šķirņu reģistrā, kas atļauts audzēšanai rūpnieciskā mērogā, cilvēku mīlestība pret viņu nozīmē daudz vairāk. Un līdz ar to slavenā selekcionāra darbs nebija veltīgs.
Agrobioloģiskās īpašības
Aveņu krūmu izmēri ir diezgan iespaidīgi, pateicoties ievērojamam skaitam spēcīgu uzcelto dzinumu, kuru augstums svārstās no 1,4 līdz 1,8 metriem. Stublāju diametrs ir iespaidīgs - 1,5-2 cm, tie paši ir izturīgi un izturīgi, par kuriem mūsu varonis, protams, ieguva savu vārdu. Starpdzemdības uz dzinumiem ir ļoti īsas, un tāpēc augi izrādās labi lapoti, un augļu zonā attīstās daudz zaru, uz kuriem bagātīgi aug ogas. Lapu augšana sākas 30-40 cm attālumā no zemes virsmas. Aizstājošo dzinumu skaits ir mazs - parasti tas nepārsniedz 8-10 uz augu. Arī sakņu pēcnācēji ir slikti izveidoti, kas, no vienas puses, atvieglo aveņu koku uzturēšanu kārtīgā stāvoklī, no otras puses, tas nedaudz sarežģī reprodukciju. Šķirne nav labojama, augļi rodas divgadīgos dzinumos kā klasiskajās šķirnēs. Jaunie dzinumi ir bez ērkšķiem, ar gludu ādu, gaiši zaļu un pārklāti ar ievērojamu vaska ziedēšanas slāni. Pēc nogatavošanās rudenī to krāsa mainās uz priedes dzeltenu. Krepysh lapu asmeņi ir lieli, bagātīgi zaļi, ar raupju, ļoti gofrētu virsmu, savākti trīslapu nepāra lapās. Dzinumu galotnēs tie aug pārpildītās ķekarās.
Aveņu ziedēšana sākas jūnija pirmajā dekādē, kad uz sāniem (augļu zariem) atveras ne pārāk liela izmēra balti ziedi, kuru diametrs parasti ir mazāks par 1 cm, un tos savāc diezgan lielās zarojošās sukās.Mēslošana notiek ļoti labi gandrīz jebkuros laika apstākļos. Tas ir saistīts arī ar faktu, ka ziedi tiek pagriezti ar kausi uz leju, un pat lietus laikā bitēm ir iespēja savākt nektāru zem šiem dabiskajiem "lietussargiem", vienlaikus apputeksnējot augus. Krepysh ogu nogatavošanās periods var atšķirties atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem un laika apstākļiem konkrētā sezonā, bet parasti tas nokrīt jūlija mēnesī. Tajā pašā laikā raža vienlaikus nenobriest, un augļu periods var stiepties 10-15 vai pat vairāk dienas. Nogatavojušās ogas nesadrupina, un tās var palikt uz krūmiem ilgu laiku, pamazām zaudējot mitrumu un izžūstot. Pārgatavojušos augļus ir viegli savākt, taču tie kļūst diezgan maigi un neuzmanīgas apstrādes dēļ var sabrukt gabalos. Šķirnes kopējā produktivitāte ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju līmeni var sasniegt 3-4 kg avenes uz krūmu vai 180-200 c / ha.
Vienā sukā var būt līdz deviņām olnīcām, tās ātri palielinās tieši pirms gatavības sākuma, sasniedzot vidējo svaru 7-10 grami. Krepysh augļu krāsa ir spilgti sarkana, forma ir neasa-koniska. Viņi garšo saldskābi, tiem ir diezgan intensīvs kultūrai raksturīgs aromāts. Ogu mīkstums ir blīvs, bet tajā pašā laikā diezgan sulīgs iekšpusē, kas ļauj tiem apvienot izcilus pārnesamības un izskata pievilcības rādītājus ar augstām garšas īpašībām. Vidējais cukura saturs sulā ir aptuveni 6,8-7,2%, titrējamo skābju saturs nav lielāks par 2%. Kopējais sausnas īpatsvars sasniedz 11%. Sēklu ir maz, un to klātbūtne nelabvēlīgi neietekmē aveņu garšu.
Kultūru izmanto visdažādākajos veidos. Pirmkārt, tas tiek lieliski uztverts, ja to lieto svaigā veidā. Lielais ogu izmērs, to izcilā garša un pievilcīgais izskats nosaka lielisko šķirnes pārdošanu. Šajā sakarā lauksaimnieki bieži audzē Sturdy komerciālos nolūkos, saņemot labus ienākumus no augstražīgiem krūmiem. Šī šķirne paver arī plašas iespējas kā izejvielu pārstrādei. To izmanto, lai pagatavotu brīnišķīgus, vitamīniem un mikroelementiem bagātus ievārījumus, ievārījumus, zefīrus, sulas un kompotus. Uz avenēm varat uzstāt uz stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un izmantot to liķiera, ogu vīna vai liķiera pagatavošanai. No šīs ļoti kvalitatīvās šķirnes iegūst arī žāvētus augļus.
Mūsu varoņa ekonomiskās īpašības neatpaliek no gastronomijas. Krūmi izceļas ar paaugstinātu sala izturību, ko šķirnes autors mēģināja ieaudzināt visos pēcnācējos. Maksimālais ziemas aukstuma līmenis, ko krūmi var izturēt bez bojājumiem, sasniedz -30 ° C. Turklāt avenes ir izturīgas pret daudzām sēnīšu un vīrusu slimībām, kas var ievērojami samazināt augu ķīmisko apstrādi un iegūt videi draudzīgu ražu. Krūmu pretestība sausumam ir vidēja, savukārt tie ļoti labi reaģē uz regulāru laistīšanu reģionos, kur trūkst lietus mitruma. Prasīgi augsnes apstākļi nav pārāk augsti. Audzēšanai nederīgas augsnes ir purvainas, pārāk skābas nogulsnes, sālsūdens, ūdens un gaisa necaurlaidīgas teritorijas, kā arī zemes ar ļoti tuvu virszemes gruntsūdens stāvoklim.
Agrotehniskās īpašības
Aveņu standarta formām, ieskaitot Krepysh, audzēšanas laikā ir nepieciešama noteikta specifika attiecībā uz veidošanu, savukārt citādi tās izturas tāpat kā parastās šķirnes, kuras nav labojamas un kuras nes augļus uz divgadīgiem dzinumiem.
Ja mēs runājam par komerciāliem stādījumiem, tad viņi izvēlas vietu ar visu atbildību, cenšoties pilnībā apmierināt šīs kultūras vajadzības un nodrošinot augstu lauksaimniecības fonu, lai iegūtu maksimāli iespējamo ražu. Jo īpaši no reljefa viedokļa pietiekami mitros reģionos labāk ir izmantot maigas siltās iedarbības nogāzes, savukārt ar regulāri atkārtotiem sausiem periodiem ir vēlami pazemināti līdzenumi vai ziemeļu virzienu nogāzes.Jāizvairās no iespējamiem galējībām, piemēram, stādīšanas mitros staros vai dobumos, kuros stagnē auksts gaiss, vai otrādi - uz augstumiem, no kuriem ziemā tiek nopūsts sniegs, augus atstājot kailus, aci pret aci ar salu. Tāpat agronomi neiesaka avenēm izmantot dedzināšanas dienvidu nogāzes, kur augi ne tikai “sadedzina” vasarā, bet arī aukstajā sezonā bieži sasalst pēc īsa atkušņa, “saburzās” maldinošajā ziemas saulē.
Šķirnes stādīšana tiek veikta rindās saskaņā ar ieteicamo shēmu 1,5-2 × 0,5-0,7 m vai atsevišķos krūmos. Stādīšanas bedrītes ir piepildītas ar minerālu un organisko mēslojumu, un pēc augu sakņu pārklāšanas ar zemi tās veic bagātīgu laistīšanu. Aveņu koku var likt agrā pavasarī vai rudenī. Pēdējā gadījumā noteikti pagaidiet, kamēr nokrīt lapas.
Rūpes par augļu aveņu krūmiem vispirms sastāv no jaunu dzinumu satveršanas, kad tie sasniedz 1,5 metru augstumu. Tieši šī procedūra noved pie pilnvērtīga "koka" veidošanās no Krepysh ar daudziem augļu zariem, kas ir bagātīgas ražas atslēga. Turklāt plantācijās viņi uzmanīgi cīnās ar jaunām nezālēm, vajadzības gadījumā veic laistīšanu un mēslošanu, savlaicīgi nogriež diedzētos dzinumus un veic profilaktisku izsmidzināšanu pret kaitēkļiem un slimībām. Augu produktīvais periods ilgst desmit gadus, pēc kura stādījums jāatjauno.