Aveņu šķirne Tarusa
Ne tik sen frāze “aveņu koks”, kas parādījās Krievijas stādāmā materiāla tirgū, satrauca visu dārznieku un vasaras iedzīvotāju prātus bez izņēmuma. Milzīgas superogas, kuru svars ir no 20 gramiem, neprātīga raža 15 kg vai vairāk no viena aveņu krūma, absolūti neviena režģa šķirne - kāti ir kā stingri dzelzs stieņi. Protams, cilvēku acis iedegās, un roka uzreiz sniedzās makā. Galu galā, kas ir, piemēram, 1000 rubļi par īstu aveņu "palmu"! Tūlīt ir rinda kaimiņu, kas gaida brīdi, kad iekļūt jūsu dārzā un pat ar acs kaktiņu, lai redzētu šo brīnumu. Un, ja jums ir paveicies, tad lūdziet vai drīzāk pateicīgi iegādājieties stādus. Viena no šīm šķirnēm ir Tarusa. Bet vai viss viņas aprakstā ir pasakains, vai arī tur ir ievērojams patiesības grauds? Vairāk par to mūsu zemāk esošajā rakstā.
Radīšanas vēsture
Šī lielaugļu vasaras avene tika audzēta Maskavas Dārzkopības un kokaudzētavas institūtā (VSTISP). 1987. gadā krievu selekcionāri, kuru vadīja profesors V.V. Starp eksperimentālajiem stādījumiem 1990. gadā tika atlasīti stādi ar numuru K 50, kas atbilst vajadzīgajām īpašībām. Tad, pārliecinoties par iegūto šķirņu īpašību stabilitāti jaunajās paaudzēs, viņi sāka vairoties avenes, un viņa saņēma vārdu Tarusa. Kopš 1993. gada tas ir oficiāli uzsākts kā jaunums. Krievijas patenta numurs 1858.
Apraksts
Vidēji agri nogatavojušās šķirnes, kas nogatavojas no jūlija sākuma (valsts dienvidu reģionos). Citos ziemeļu reģionos no jūlija vidus. Augļu periods ir diezgan pagarināts, dažas ogas nogatavojas pat septembra sākumā.
Krūmam ir skaists izskats, standarta tips, kompakts, ar labu izaugsmes sparu. Var ražot 6-10 kātiņus. Dzinumi izaug līdz 1,2-1,3 metru augstumam, maksimāli līdz 1,5 metriem. Tie ir stāvi, izturīgi, izturīgi un izturīgi ar īsiem starpnozarēm, pubertiski, ar nelielu vaska pārklājumu. Stublāji nav plūstoši, ar augšpusē lapu rozeti (izbēgšana - dzinuma biezuma samazināšanās, stumbrs no pamatnes līdz augšai). Aveņu sakņu dzinumi dod maz, it īpaši pirmajos dzīves gados. Laika gaitā, kad Tarusa sakņu sistēma attīstīsies labi, izaugsme kļūs lielāka.
Šīs šķirnes dzinumi ir pilnīgi bez ērkšķiem, spēcīgi, blīvi, līdz 2 cm biezi, zaļi ar violetu nokrāsu, ar īsiem starpnozarēm. Otrajā gadā tie kļūst koksni, kļūst brūngani. Sānu augļu zari ir sabiezējuši, spēcīgi, stingri, tiem ir 2-3 sazarojuma pakāpes. Sānu malas ir vidēja garuma, tuvu viena otrai. Katrs nogatavina 15-20 ogas. Viena lieta, bet - nogatavojoties daudziem augļiem, noslogotie sāni var nolūzt. Tāpēc ir vēlama prievīte uz balsta vai režģa. Tarusa lapas ir vidējas un lielas, taisnas, dažreiz nedaudz savītas, ovālas, grumbuļainas, ar robainām malām. Tie ir dziļi zaļā vai tumši zaļā krāsā, apakšdaļa ir bālgana, pubescējoša, it kā pieskāriena samtaina. Ziedi ir balti, lieli, diametrā līdz 1,5 cm. Ziedēšana ir draudzīga, sākas jūnijā.
Aveņu ogas ir platas, iegarenas, strupi koniskas, gaišas, spilgti sarkanas, dažreiz pat rubīna krāsas, nedaudz pubertīvas, ar šķirnei raksturīgu spīdumu. Tie ir smagi, lieli un ļoti lieli, sver 4-12 gramus. Augļu vidējais svars ir 6-8 grami, tos var ielej pēc iespējas vairāk līdz 15 gramiem. Ogu garums ir vidēji 2,5-3,5 cm, piemērotos apstākļos tas var sasniegt līdz 5 cm, platums ir 2-2,5 cm.
Oga ir viendabīga, izlīdzināta - un tas, diemžēl, nav par Tarusu. Augļu laikā bieži sastopami deformēti, savīti un divkāršoti augļi, kas būtiski sabojā kopējo ražas noformējumu. Izeja - pārdodot nelieciet šādus eksemplārus virsū vai vienkārši ļaujiet tos apstrādāt, bet atstājiet pārdošanā pat ogas, ar kurām arī pietiek.Nepatīkams moments - šīs šķirnes augļi dažreiz var pārklāties ar neglītu zilganu ziedēšanu.
Šīs aveņu ogas ir viegli atdalāmas no augļiem, ar sausu atdalīšanu. Viņi ir diezgan blīvi, ar stingru ādu. Pārgatavojušies, tie nesabirst, turpinot karāties uz krūma salīdzinoši ilgi. Drupes ir vidēja izmēra, cieši saistītas. Paši kauli tajos ir mazi, praktiski nemanāmi, ja tos lieto svaigus un pārstrādātos produktos (ievārījums utt.). Tarusa augļiem ir lielisks aromāts - tā ir noturīga, bieza, bagāta avene. Bet ogu garša ir niecīga, ir maz cukura, bez izteiksmes, zālaugu un ar ievērojamu skābumu. Mīkstums ir stingrs, vidēji sulīgs. Dažreiz augļi ir tikai nedaudz sausi. Augļu transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte ir ļoti laba, tie nesaburzās pat mazās kastēs, ilgi neplūst, saglabā formu un noformējumu.
Šī ir šķirne, kas galvenokārt piemērota tirdzniecībai tirgū un visu veidu apstrādei. Džemi, ievārījumi, sulas, kompoti, ievārījums ir lieliski no ogām, piemērots žāvēšanai un sasaldēšanai. Augļi ievārījuma burkās izskatās ļoti jauki, ja jūs to nesagremojat, mainot vārīšanas un atdzesēšanas režīmus, kamēr oga paliek neskarta. Pateicoties mazajiem kauliņiem, šīs avenes sulas un sīrupi neaizsprosto, kā tas notiek, piemēram, ar kazenēm. Arī Tarusa ogas pārstrādātos produktus labi iekrāso raksturīgā rubīna krāsā. No tā augļiem iegūst labus alkoholiskos liķierus.
Šķirnes raža ir diezgan augsta, vidēji 3-4 kg uz krūmu. Uz hektāru ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju produktivitāte ir vidēji 15 tonnas, maksimums līdz 20 tonnām. Augļa zona uz kāta parasti ir no 0,5 līdz 1,2 metriem. Stublāji stāv vertikāli tikai līdz ogu nogatavināšanai. Pati nogatavošanās notiek no augšas uz leju. Un tāpēc krūma nogatavošanās galva bieži ir pirmā, kas sāk slīpties uz zemes. Un tad pats aveņu krūms sāk locīties uz sāniem. Un bēgšana tad var vienkārši izlauzties. Stumbri ar nogatavojušiem augļiem ir īpaši nestabili vējam. Pat mazi impulsi tos saliek, nemaz nerunājot par spēcīgiem. Tāpēc mēs atkārtojam vēlreiz - Tarusai ir nepieciešams režģis vai balsti. Ja vien, protams, jūs nevēlaties lasīt ogas no zemes. Labs veids, kā piesaistīt šķirni: pirmais 40-50 cm augstumā un otrais 1-1,2 metru augstumā atkarībā no krūmu augšanas. Tas atrisinās visas augu izturības problēmas un būs liels pluss, lai iegūtu visu paredzamās ražas apjomu.
Šķirne labi reaģē uz sakņu zonas mulčēšanu. Mīl regulāru un bagātīgu laistīšanu, laistīšana ar pilienu apūdeņošanu ir īpaši laba augu stāvoklim. Bet mūsu varone nepatīk pastāvīgs mitrums, un tas var slikti ietekmēt viņas veselību. Minerālmēslu un jo īpaši organisko vielu (sapuvušo mēslu
Internetā, it īpaši vasarnīcās un dārzkopības forumos, ir daudz neskaidrību, jo otrais urbums ir ļoti līdzīgs. Šis otrais hit "sārtināt koks" ir arī V.V.Kičinas ideja, ko sauc par Krepysh. Un dārznieki, kas kļūst stipri, domā, ka viņiem ir Tarusa. Un otrādi. Līdz ar to neskaidrības aveņu aprakstos un pārskatos. Ja godīgi, mēs absolūti nesaprotam, kāpēc izlikt divas praktiski identiskas šķirnes. Lai gan principā, protams, mēs saprotam, bet mēs to neizteiksim ... Jūs droši vien jau uzminējāt! Atšķirība starp tām pārsvarā ir maza: Tarusa augļi ir par pāris gramiem vairāk nekā Krepysh augļi. Pēdējais ir mazāk izturīgs pret slimībām un salu, tam ir vājāka lobulārā sakņu sistēma un tas dod lielu augšanu. Tas aug nedaudz zemāk, bieži vien līdz 1,3 metriem. Pārējie apraksti ir līdzīgāki. Spēcīgajiem ir tādi paši bezkadru uzceltie kāti, neizteiksmīga garša, laba raža, liels ogu izmērs un laba transportējamība. Un viņš arī pieliecas, kad raža nogatavojas.
Tarusa ir izturīga pret galvenajām aveņu slimībām. Pat augsta mitruma apstākļos to praktiski neietekmē puve un didimella (purpura plankums). Tas ir izturīgs arī pret dažiem kaitēkļiem, jo īpaši pret cilmes žults vidu. Bet laputis bieži tiek skarti.Tāpēc ir jāuzrauga tā izskats un jāiznīcina ar insekticīdiem, jo laputīm papildus mehāniskiem bojājumiem ir arī vīrusu slimības. Šķirnes sala izturība ir vidēja, līdz -25-30 ° C. Bet ziemai ieteicams sakņu sistēmu pārklāt ar mulču vai agrošķiedru. Stiprs vējš ir īpaši bīstams kopā ar ziemas salnām.
Tagad mēs īsi aprakstīsim visas mūsu varones stiprās un vājās puses.
Stiprās puses
- Augsti produktivitātes rādītāji, saglabājot kvalitāti un transportējamību, augļi nesaburzās un neplūst. Savācot sausu atvilktni.
- Krūms ir kompakts, sāni labi sazarojas, bet neaizņem daudz vietas. Tādēļ jūs varat iestādīt Tarusa blīvāk un ar šaurāku rindu atstarpi. Un iegūstiet vairāk ogu no mazāka laukuma.
- Vidēji agri nogatavojas, raža laikā, kad tirgū ir maz citu avenes.
- Iespaidīgi lieli un ļoti lieli augļi ar biezu aveņu aromātu.
- Spēcīgi, elastīgi uzceltie dzinumi, skaists krūma izskats.
- Pilnīga ērkšķu trūkums šķirnē.
- Neliels sakņu augšanas daudzums, kas atvieglo auga kopšanu, bet rada problēmas masveida reprodukcijai.
- Pierādīta sala izturība līdz -25-30 ° C. Bet tomēr labāk neriskēt un pārklāt augu ziemai, jo ir zināmi sasalšanas gadījumi ziemā atkušņu laikā, kam seko strauja temperatūras pazemināšanās.
- Tarusa ogas ir lieliski piemērotas visu veidu apstrādei (ievārījums
utt. ).
- Pateicoties iespaidīgajam augļa lielumam un labajām komerciālajām īpašībām, šķirne ir ļoti pieprasīta tirgū, kad to pārdod.
- Laba izturība pret galvenajām aveņu slimībām un dažiem kaitēkļiem.
Vājās puses
- Ilgstošs augļu periods īsā laikā nenogatavojas. Bet tas ļauj būt kopā ar ogu gandrīz visu vasaru.
- Garša ir viduvēja, maiga, nepiesātināta, ogas satur maz cukura, dažreiz sausas.
- Bieži vien veidojas grumbuļaini, deformēti un dubultaugļi.
- Aveņu dzinumi sāk locīties zem augļa svara, krūma galva vispirms noliecas uz zemes. Spēcīgs vējš tos var salauzt. Sānu malas var atdalīties arī zem lejošo ogu svara. Tarusa gobelēns dažreiz ir ne tikai vajadzīgs, bet arī ārkārtīgi nepieciešams.
- Augstā stādāmā materiāla cena, pateicoties šķirnes pārspīlētajai popularitātei un piešķirtajām īpašībām.
Galu galā es gribētu nedaudz pateikt par stādāmā materiāla cenu un pašu terminu "sārtināt koks".
Pagājušā gadsimta deviņdesmitajos gados krievu profesors V.V. Kichina izveidoja avenes standarta šķirnes ar spēcīgiem, izturīgiem, uzceltiem kātiem. Un tas spēlēja stādu tirgotāju rokās. Izmantojot zemo pircēju informētību tajā laikā, negodīgi pārdevēji tos nosauca par kokiem. Un vēl lielāka satraukuma dēļ viņiem tika piešķirti fantastiski ražas rādītāji, milzīgi augļu izmēri un citas līdzīgas īpašības.
2006. gadā V.V. Kičina ar lepnumu atzīmēja: "Tarusu dažkārt sauc par" aveņu koku ", pateicoties spēcīgi attīstītajiem dzinumiem un krūmam kopumā." Tas ir no grandiozas krāpniecības, kas veiksmīgi pārņēmis Krieviju un Ukrainu, kategorijas, ko sauc par "cirtainām zemenēm". Un kā pēc pirkuma izrādījās praksē - parastās remontantu šķirnes ar garām ūsām un uz tām ziedošām rozetēm, kuras, nu, nekādi negribēja saritināties. Godīgi sakot, pat tagad, gatavojot rakstu un analizējot tirgu, es sastapos ar vietnēm, kurās šīs avenes stādi tika pārdoti kā kaut kas īpaši ekskluzīvs. Mēs tos nenosauksim, bet daži no tiem ir diezgan slaveni. Un šo stādu cena matiem lika stāvēt! Es gribēju piezvanīt un pajautāt - vai ar galvu viss ir kārtībā? Kā jūs varat noplēst šādus pircējus? 1300 rubļi par stādu ??? Par ko? Iespējams, visu šīs augu dzīves ciklu kontrolēs īpaši algots agronoms, un viņa alga jau ir iekļauta stādāmā materiāla izmaksās.Liels lūgums lasītājiem - nepārmaksājiet simtiem un simtiem rubļu par šādām šķirnēm. Jā, principā jebkuram. Viņi pat netuvojas. Piemēram, kaimiņos esošajā Ukrainā Tarusa cena ir 25-30 grivna (tas ir aptuveni 70 rubļi) par labu stādu. Mēs esam parādījuši šo piemēru, lai padarītu skaidrāku tā reālās izmaksas. Veiksmi un labu ražu jums!
Autors: Maksims Zarečnijs.
Jau vairākus gadus audzēju aveņu koku. Es gaidīju mazliet vairāk no šīs brīnišķīgās šķirnes, par kuras mugurkaulu es samaksāju daudz naudas. Stublāji patiešām ir ļoti biezi, bet bez atbalsta tie labi aug tikai pirmajā gadā. Otrajā gadā, kad raža sāk veidoties, tās sāk noliecies uz zemes, un apakšējās ogas kļūst netīras, tāpēc jums tās joprojām jāsaista. Ogas arī nav iespaidīgas, garša ir patīkama, bet raksturīgais aveņu aromāts ir ļoti vājš. Ir arī priekšrocības - viņi labi panes tālsatiksmes pārvadājumus. Es tos galvenokārt izmantoju otrreizējai pārstrādei. Vasaras patēriņam labāk meklēt šķirnes ar spilgtāku garšu un aromātu.