Burkānu šķirne Gourmet
Šī burkānu šķirne patiešām atbilst tās nosaukumam. Gardēdis daudzus gadus ir bijis garšas līderis. Šķirni, kas pieder Nantes šķirnei, krievu selekcionāri izveda no lauksaimniecības uzņēmuma Aelita. Tas ir salīdzinoši jauns produkts dārzeņu tirgū, jo tas tika reģistrēts 2005. gadā un iekļuva valsts reģistrā 2008. gadā. Ieteicamais audzēšanas reģions ir Volgo-Vjatka, taču šī suga tiek kultivēta gandrīz visās klimatiskajās zonās.
Apraksts
Daļēji izkliedējoša lapu rozete. Lapas izmērs ir vidējs vai garš, vidēji sadalīts, zaļā krāsā. Sakņu kultūra ir liela un spēcīga, 17 - 20 cm gara, bet dažreiz tā izaug līdz 30 cm. Diametrs - 3 - 4 cm. Svars 90 - 160 grami. Forma ir cilindriska, ar nelielu lejupejošu slīpumu. Gals ir neass vai nedaudz smails. Āda ir gluda, bagāta, spilgti oranža. Tāda pati krāsa un mīkstums. Tam ir maiga tekstūra, sulīgums un aromāts. Kodols ir mazs, plāns, oranžs. Lakomka ir izcilas garšas īpašības. Pēc daudzu garšu cienītāju domām, tas ir saldākais burkāns, kāds pastāv. Vielas saturs uz 100 g izejvielas: sausna - 12 - 15%, kopējais cukurs - 5,3 - 7,6%, karotīns - līdz 16,8 mg.
Raksturlielumi
- Šķirne pieder vidēji agri - no pilnīgas dīgšanas perioda līdz tehniskai gatavībai paiet 90 - 100 dienas;
- realizējamā raža ir ļoti laba - 260 - 505 kg / ha. Tas ir par 60 - 173 c / ha augstāks nekā Napoli F1 standartiem un Nante 4... Maksimālā raža tika parādīta Kirovas apgabalā un bija 855 c / ha;
- komercproduktu izlaide ir 74 - 95%;
- šķirne ir plastmasa, labi pielāgojas klimata pārmaiņām, tāpēc to var audzēt daudzos reģionos;
- pretendenti norāda uz labu glabāšanas laiku un spēju uzglabāt, nezaudējot garšu;
- Gardēdis satur augstu cukuru un karotīna saturu, tāpēc ir ļoti noderīgs veselībai;
- izmantošanai kulinārijā pieder universālam. To var lietot dabiskā formā, vitamīnu salātos. Šie burkāni tiek uzskatīti par labākajiem bērnu pārtikas un sulas ražošanai.
Agrotehnika
Labākās augsnes audzēšanai ir māls un smilšmāls. Pirms sēšanas tos izrok un pievieno barības vielas. Atkarībā no reģiona klimata, sēšana tiek veikta vai nu aprīļa beigās, vai maijā, pēc tam, kad ir gaidīts, kad beidzot sals pāriet. Ražotāja sēklas jau ir apstrādātas, kā norāda krāsainais apvalks, kas tās pārklāj. Dražeja ir noslēgta 1,5 cm dziļumā 4 - 6 cm attālumā viens no otra. Platums starp rindām nav lielāks par 20 cm.Sēkla tiek izklāta iepriekš samitrinātā augsnē, kurā izšķīst aizsarg apvalks. Pirms stādīšanas dzinumu parādīšanās ieteicams to pārklāt ar plēvi. Pārējā kultūras aprūpe ir standarta.
Gardēdis tiek izmantots arī pirms ziemošanas kultūrām. Sēklas stāda, kad temperatūra tiek turēta 5 ° C robežās, laika ziņā tā ir aptuveni oktobra otrā puse - novembra sākums. Gultu augšdaļu var pārklāt ar kūdru.
Šīs burkānu šķirnes galvenā priekšrocība ir tā garša un priekšrocības. Tāpēc mīkstumu izmanto bērnu pārtikas ražošanā. Novākto ražu var kādu laiku uzglabāt, bet labāk to nodot pārstrādei. Diemžēl šķirnes izturība pret slimībām nav ļoti augsta, tādēļ, to kultivējot, jums stingri jāievēro kopšanas pamatnoteikumi.