Tomātu šķirne Tolstojs

Tomātu Tolstojs ir ražīgs nenoteikts holandiešu izcelsmes hibrīds ar saīsinātiem starpnozarēm. Tas ir spēcīgs, ļoti sazarots augs, sasniedzot trīs metru augstumu. Tomāts nogatavojas aptuveni 65 - 70 dienas pēc stādu stādīšanas zemē, tam ir tumši sarkani blīvi apaļi augļi (sver 85 - 120 g), nogatavojas otās (no vienas otas var savākt apmēram 7 tomātus).

Tolstoja tomātu šķirne tiek novērtēta ar augstu ražu, augļu viendabīgumu un izcilu garšu. Tomāts ir ideāli piemērots gan marinēšanai, gan svaigam patēriņam. Viņš praktiski nesaslimst, ir izturīgs pret tādām slimībām kā tabakas mozaīkas vīruss, verticiloze, vēlīnā pūtīte, fuzārijs un kladosporijs. Atšķiras pret aukstuma izturību, ilgu augļu periodu (līdz salam) un ēnas toleranci.

Tomātu derīgās īpašības nosaka to augsts uzturvielu saturs. Tolstoja šķirnes tomāti ir bagāti ar minerālsāļiem un vitamīniem (C, B1, B2, B9, A), ietver organiskās skābes (īpaši citronskābi un ābolskābi), ogļhidrātus, sēru, biotīnu, karotīnu un folijskābi. Tie satur magnija, kālija, nātrija, fosfora un kalcija sāļus, nelielā koncentrācijā ir arī jods, dzelzs, varš, cinks un fluors.

Šis tomāts paredzēts audzēšanai gan atklātā laukā, gan plēves un stikla neapsildītās siltumnīcās. Audzējot siltumnīcas apstākļos, augs dod diezgan lielu ražu (no krūma var noņemt līdz 15 kg tomātu). Iespējama tīrīšana ar sukām. Stādīšanai jāpiešķir saulaina vieta, vēlama ir smilšmāla augsne, atļauts pievienot organiskos mēslojumus. Tolstoja tomāti ir piemēroti pārvadāšanai, un tos var uzglabāt apmēram mēnesi, nezaudējot izskatu.